Laadimine ...
See roog on teistsugune ja autentse maitsega. Kana rinnaga oleme valmistanud selle roa Havai hõnguga. Mis teile selle roa juures meeldib? kahtlemata selle mõrkjasmagus maitse.
See on väheste sammudega hautis. Peate küpsetama sibula ja küüslaugu koos kana ja krõbeda peekoniga. Seejärel segame selle magusate koostisosadega, nagu mesi ja ananass.
Muuhulgas avastame, kuidas soja ja sinep annavad sellele roale ka mõrkjasmagusa maitse. Kui julged proovida, siis see meeldib sulle!
Hawaii magushapu kana
See roog üllatab teid oma magushapu maitsega. Kanalihast, sibulast ja ananassist saame valmistada teistsuguse roa, mida saad perega jagada.
- Alicia tomero
- Köök: Eesti keel
- Retsepti tüüp: liha
- Kalorid: 340
- Ettevalmistusaeg:
- Söögitegemise aeg:
- Aeg kokku:
Koostis
- 1 fileeritud kanarind
- suitsupeekon
- 1 keskmine sibul
- 3 küüslauguküünt
- 2 tl soola
- 1 tl jahvatatud musta pipart
- 140 g ananassi siirupis
- 50 ml ananassimahla
- 80 ml oliiviõli
- 1 supilusikatäis magusat soja
- 5 supilusikatäit sinepit
- 4 supilusikatäit mett
- 3/4 kanapuljongikuubikust
- 1 vaso de agua
Ettevalmistus
Valmistage pann 40 ml oliiviõliga ja kuumutage see. Asetage tükeldatud kanarind ja küpseta, kuni see on kuldpruun. Me soolame seda.
Lõika peekon väikesteks tükkideks ja valmista teine pann 40 ml oliiviõlis. Prae kuldseks. Eemaldage hästi nõrutatud peekon pannilt.
Eemalda kana pannilt ja nõruta hästi. Sellele samale pannile valage õli teisest pannist. Puhasta ja lõika lõigatud sibul ehk väga õhukesteks viiludeks. Puhastame kolm küüslauguküünt ja hakime peeneks.
Kuumuta pann õliga ja kui see on kuum, lisa küüslauk ja sibul. Praeme keskmisel kuumusel ja laseme pruunistuda.
Kui see on värvi võtnud, lisa kana, tükeldatud ananass, 4 spl mett, 5 spl sinepit, supilusikatäis magusat soja, 50 ml ananassimahla, klaas vett ja kanapuljongikuubik. Kata pott või pann kaanega ja lase keskmisel kuumusel 30 minutit küpseda.
Peame jälgima, et puljong on vähenenud, nähes, kuidas sellest saab paks kaste. Kui see on valmis, serveerime seda koos praetud peekoniga, mille olime broneerinud.
