Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Panni omlett riisi ja baklažaani ratatouille'ga

Köögiviljad35 minutit6 inimesed390 kaloreid
1/52/53/54/55/5 (25 häält)
Laadimine ...

Por Ascen Jimenez

Panni omlett

Kas olete juba ette valmistanud tortillid Thermomixis? Tänane on teistsugune, sest selles on leiba eelmisest päevast. Samuti küüslauguküüs, petersell ja veidi piima.

See valmistatakse varomas, eriti kandikul, samal ajal kui küpsetame ratatouille baklažaan klaasis.

Teeme riisi tavalises kastrulis, samaaegselt eelmiste ettevalmistustega. Kui eelistate seda klaasis küpsetada, ütlen teile, kuidas seda teha jaotises Märkused.

Jätan teile ka lingi teiste retseptide juurde berenjena, kõik erinevad ja kõik väga head.

Leivaomlett baklažaani ratatouille'i ja basmatiriisiga

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Küpsetame omletti varomas, samal ajal kui ratatouille valmistatakse klaasis.

Leivaomlett baklažaani ratatouille'i ja basmatiriisiga
  • Ascen Jimenez
  • Köök: Kaasaegne
  • Retsepti tüüp: köögiviljad
  • Kalorid: 390
  • Portsjonid: 6
  • Ettevalmistusaeg:
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

Omleti jaoks:

  • Üks küüslauguküüs
  • Värske petersell
  • 60 g leiba eelmisest päevast
  • 6 munad
  • 50g piima
  • Sool

Ratatouille puhul:

  • 80 g sibulat tükkidena
  • 30 g oliiviõli
  • 400 g baklažaani umbes 1 cm kuubikutena
  • 200 g tomatipassat või purustatud tomatit
  • 70 g rohelisi oliivideta kivideta
  • 30 g kapparid õlis (nõrutatud)
  • Sool
  • Must pipar

Riisi puhul:

  • Vesi (1250 g, kui teeme seda Thermomixis)
  • 300g basmati riisi

Ettevalmistus

  1. Omleti valmistamiseks paneme klaasi küüslauguküüs, petersell ja leib. Me programmeerime 15 sekundit, kiirus 7.

  2. Lisame munad, piim ja sool. Me segame programmeerimisega 10 sekundit, kiirus 4.

  3. Varomaalusele panime niisutatud pärgamentpaberi, katmata ülaosas olevaid auke. 

  4. Me jaotame segu salve, paberile. Asetame varoma katte ja reserveerime selle.

  5. Peseme ja kuivatame klaasi, sest hakkame pisto valmistama.

    Me panime sibula klaasi. Me programmeerime 5 sekundit, kiirus 5. Langetame spaatliga seda, mis on jäänud klaasi seintele.

  6. Lisa oliiviõli, baklažaan, tomatipata, vesi, oliivid, kapparid, veidi soola ja pipart. 

  7. Me katame klaasi ja asetame varoma oma kohale. Me programmeerime 17 minutit, varoma temperatuur, vasakpööret, kiirus 1.

  8. Neid minuteid saame kasutada riisi keetmiseks kastrulis keeva veega (teine ​​võimalus on see eelnevalt Thermomixis küpsetada, ma ütlen teile, kuidas seda teha jaotises Märkused).

  9. Me tühjendame riisi ja paneme selle kaussi. Saame serveerida samast allikast pärit ratatouille'i. Serveerime ka tortilla.

Arveid

Enne retsepti alustamist saame riisi küpsetada Thermomixis. Peaksime panema 1250 g vett ja panema selle programmeerimisega keema 10 minutit, 100º, kiirus 2. Järgmisena lisame riisi ja programmi 16 minutit, 100º, vasakpööret, kiirus 1.

Rohkem informatsiooni - 9 baklažaaniretsepti


Avastage muid retsepte: Üldine

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.