Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Kanaari punane picón mojo kaste

Kaste-mojo_picón_rojo

Hispaanias on ainulaadne gastronoomia ja ükskõik kuhu reisime, leiame peeneid roogasid ja tooteid. Täna toon teile Kanaari saartelt maitsva tüüpilise kastme: punane pikon mojo.

See sobib ideaalselt lisandiks kortsus kartul (mille varsti avaldan selle retsepti), aga ka lihast, köögiviljadest, mereandidest või kalast, näiteks meriahven soolas.

See on retsept väga lihtne ettevalmistamiseks, mis meil on valmis lihtsalt 5 minutit Lisaks on see väga ökonoomne ning väga intensiivse ja maitsva maitsega.

TM21 ekvivalendid

Thermomixi ekvivalendid

Rohkem informatsiooni - meriahven soolas

Allikas - oluline raamat (Vorwerk)


Avastage muid retsepte: Piirkondlik köök, Lihtne, Vähem kui 15 minutit, Kastmed, Vegan, Taimetoitlane

Artikli sisu järgib meie põhimõtteid toimetuse eetika. Veast teatamiseks klõpsake nuppu siin.

10 kommentaari, jätke oma

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.

  1.   Emma-unistaja DIJO

    Tere, jälgin tavaliselt teid ja kuigi ma ei osale, hoian teie retsepte ja kuigi mul on veel palju teha. Edenen aeglaselt, kuid adekvaatselt.
    Sellel kastmel, kuigi see pole eriti õigeusklik, kasutan seda tavaliselt grillide liha marineerimiseks või kanatiibu ahjus valmistamiseks. See on väga hea ja mahlane.

    Tervitused ja õnnitlused.

    1.    Irene Arcas DIJO

      Tere Emma! Tere tulemast Thermorecetas ja täname, et jätsite meile oma kommentaarid (loodame palju rohkem!!) ja ka meid jälgimast. Kuigi seda kastet kasutatakse traditsiooniliselt kortsuskartuli lisandiks, sobib see suurepäraselt liha kõrvale, nii et ma ei kahtle, et see sobib suurepäraselt grill- või ahjukana kõrvale. Suur aitäh, et meile kirjutasite! Kallistus.

  2.   lola DIJO

    kui kaua see rikub

    1.    Irene Arcas DIJO

      Tere, Lola, külmkapis umbes 5 päeva. Kui soovite, et see kestaks kauem, kasutage võimalust ja pange need klaaspurkidesse, täitke need ülaosani ja asetage veevanni nii, et need oleksid leotatud. Nii peavad nad sahvris vastu 6 kuud, ilma et oleks vaja külmkapis hoida. Vedas!

      1.    lola DIJO

        Aitäh Irene, ma juba tegin seda, koos meriahvenaga soolaga, suurepärane retsept

        1.    Irene Arcas DIJO

          Mmmmm kui hea kombinatsioon. Suur aitäh sõnumi eest Lola. Suudlus!

  3.   Patricia DIJO

    Lisaks koostisosadele lisan purgi paprikad ja see on maitsev, valmistan aurutatud rannakarpidega mmmm ..

    1.    Irene Arcas DIJO

      Ooohhh Patricia kui super idee !! Pange tähele, et valmistada neid rannakarpidega ... ma arvan, et see on suurepärane kombinatsioon !! 🙂

  4.   Angeles Exposito DIJO

    Mul on kahju teile vastu vaielda, kuid teie retsept ei vasta üldse Kanaari saarte punasele mojo'le, mis on valmistatud spetsiaalselt varem niisutatud kuivpipraga ja mitte mingil juhul jahvatatud paprika või riivsaiaga.

    1.    Irene Arcas DIJO

      Aitäh inglid. Kas soovite siin jagada, milline on autentne retsept? Nii et me kõik saame seda tundma õppida !! Täname sõnumi eest 😉