Tomatisalat ingveri ja piparmündiga

Suurepärane maitsete kombinatsioon! See aiatomatisalat ingveri ja piparmündikastmega see on hämmastav, see on värske, maitsev, maitsekas ja intensiivne. Erilist tähelepanu tuleks pöörata kahele koostisosale: tomatid ja tuunikala, sest need peavad olema väga hea kvaliteediga. Lõpuks on nad meie roa peategelased ja ilma nendeta poleks roog nii maitsev.

Jaoks tomatid Soovitan roosat tomatit, raffi, sinist taevast või mõnda salatit. See on hea mõte koorida, nii et muudame hammustuse sujuvamaks ja meeldivamaks. Tema jaoks tuunikalaSel juhul soovitan teile põhjapoolset tuunikala kõhtu või seljaosa, mis oliiviõlis konserveeritud. Aga jällegi hea kvaliteet.

Tegelikult oleks need kaks koostisosa koos hea õli ja soolaga juba skandaal. Kuid sel juhul anname oma salatile erilise hõngu, valmistades kastme küüslaugu, ingveri, sidruni ja piparmündiga. Ja lõpetuseks a puudutus tšillipulbrit ja Himaalaja soola teile seda andma punch lõplik. Kui teil pole tšillipulbrit, võite kasutada pipart või kuuma paprikat ja soola jaoks soovitan teil kodus olla veidi erilisem sool, mida kasutada mõnedes valmististes, näiteks helvesoolas või roosas Himaalaja soolas. Nii anname oma kõige erilisematele roogadele värvi ja tekstuuri. Need soolad võivad a priori olla kallimad, kuid kuna kasutatakse väga väikest kogust, levivad need palju.

Tomatisalat ingveri ja piparmündiga

Prindi retsept

Salvestage retsept

lähedal

Palun logige järjehoidjaks

Palun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

see aiatomatisalat ingveri ja piparmündikastmega see on hämmastav, see on värske, maitsev, maitsekas ja intensiivne. Ja see on ka väga lihtne, see valmistatakse 5 minutiga.

• Irene Arcas

• Köök: Kaasaegne
• Retsepti tüüp: salatid
• Kalorid: 225
• Portsjonid: 4

• Söögitegemise aeg: 5M
• Aeg kokku: 5M

Koostis

• 4 keskmist väga hea kvaliteediga tomatit
• 1 viil värsket ingverit 1 cm paksuse ja nahata
• 2 küüslauguküünt
• 1/4 punast sibulat
• 100 g ekstra neitsioliiviõli
• peotäis värskeid piparmündilehti
• 1/2 sidruni mahl ja selle koor
• näputäis Himaalaja soola
• näputäis tšillihelbeid
• 4-8 tuunikala või kõhufileed (maitse järgi)

Ettevalmistus

1. Koorime tomatid ja eemaldame vars. Lõikasime need kaheksandikuks ja panime kaussi.

   Lõikasime sibula väga õhukesteks ribadeks ja lisame ka koos tomatiga.

2. Klaasi lisame ingverit, küüslauku, õli, sidrunimahla, sidrunikoort, soola ja piparmünti ning purustame 5 sekundit, kiirus 7. Kui see pole korralikult purustatud, laseme jäänused alla ja korrake toimingut.

    

3. Lisame selle kaste tomati ja sibulaga oma kaussi ning segame hästi. Lase seista 2 minutit ja sega uuesti.

4. Me plaadime ja asetame salati kaussi ja peale tuunikalaud. Puista tuunikalale tšillihelbed ja veel veidi Himaalaja soola. Nautima!