Silvia Benito
Minu nimi on Silvia Benito ja minu seiklus kulinaarses maailmas sai alguse 2010. aastal, kui koos elukaaslase Elenaga otsustasime selle blogi kaudu jagada oma kirge kokkamise vastu. Thermomix pole minu jaoks lihtsalt tööriist, vaid inspiratsiooniallikas, mis muudab koostisosad söödavaks kunstiks. Aastate jooksul olen arenenud iseõppinud kokana, täiustades tehnikaid ja maitseid, mis peegelduvad igas minu loodud magustoidus. Iga retsept on lugu maitsest ja iga valmis roog, töö, mida nautida.
Silvia Benito on alates 214. aasta märtsist kirjutanud 2010 artiklit
- 16 september Vorstid valges veinis
- 09. detsember Kohviklant
- 05. detsember Kerge juustukook
- 03. detsember Metsavilja smuuti
- 28 november Muraka koogikesed
- 26 november Marmorjuustukook
- 25 november Lactonesa (majonees ilma munata)
- 23 november Ploomiküpsis
- 22 november India pähklikook
- 20 november Bizcoflan varoomas
- 18 november Koor ja koor millefeuille kook