Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Joogiks käsnkook jogurtiga

Merienda55 minutit12 inimesed190 kaloreid
1/52/53/54/55/5 (6 häält)
Laadimine ...

Por Ascen Jimenez

Kuivatatud puuvilja glasuuriga käsnkook

Tänane kook, mille oleme teinud vedela jogurtiga. Seda tüüpi jogurtid või joogiks mõeldud magustoidud on tavaliselt nii intensiivse maitsega, et sõltuvalt sellest, millise me valime, muutub meie koogi maitse.

Pealtnäha oleme pannud lihtsa kuivatatud puuvilja glasuur. Olen kasutanud mee ja soolaga kaetud pähkleid, kuid võite kasutada ka looduslikke pähkleid.

Biskviidikook pole eriti paks ja sellepärast jäätumine kipub seestpoolt imbuma. Koogil on seega kaks erinevat värvi ja kaks erinevat maitset. Glasuur pannakse koogitaignale enne selle küpsetamist ja seda saab isegi kasutada teha pinnale joonised. 

Joogijogurti ja kuivatatud puuvilja glasuuriga käsnkook

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Väga lihtne kook, mis on valmistatud vedelast jogurtist.

Joogijogurti ja kuivatatud puuvilja glasuuriga käsnkook
  • Ascen Jimenez
  • Köök: Kaasaegne
  • Retsepti tüüp: merienda
  • Kalorid: 190
  • Portsjonid: 12
  • Ettevalmistusaeg:
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

Glasuuri jaoks:

  • 100 g pähkleid (kaevandatud mee ja soolaga)
  • 1 munavalge

Koogitaigna jaoks:

  • 3 muna ja 1 munakollane
  • 120g suhkrut
  • 240 g vedelat jogurtit (joogiks jogurt)
  • näpuotsatäis soola
  • Nahk ja mahl 1/2 sidrunist
  • 85 g päevalilleõli
  • 260 g jahu
  • 1 ümbrik Royal tüüpi pärmi

Ettevalmistus

  1. Me panime pähklid klaasi. Me programmeerime 6 sekundit, kiirus 6-8. Reserveerime kaussi.

  2. Me panime liblika teradele (pole vaja enne klaasi pesta). Panime klaasi 3 muna ja 1 munakollase (selle neljanda muna valge on reserveeritud glasuuri hilisemaks ettevalmistamiseks). Me programmeerime 3 minutit, kiirus 3.

  3. Lisame jogurti, soola, poole sidruni koore, selle mahla ja õli. Me programmeerime 8 sekundit, kiirus 3.

  4. Me eemaldame liblika. Lisa jahu ja pärm. Me programmeerime 10 sekundit, kiirus 5.

  5. Panime oma taina eelnevalt määritud umbes 22 sentimeetri läbimõõduga vormi.

  6. Glasuuri ettevalmistamise lõpetamiseks sega munavalk, mille olime reserveerinud, alguses riivitud pähklitega. Me võime seda segada kahvli või lusikaga.

  7. Me jaotame oma glasuuri lusikaga koogitaina pinnale.

  8. Küpseta 180 ° juures (eelsoojendatud ahjus) umbes 45 minutit. Vardapulgaga saame kontrollida, kas see on hästi küpsenud (seda saab siis, kui kooki torkides tuleb meie pulk puhas välja.

Arveid

Enne retseptiga alustamist võime klaasis oleva poole sidruni naha riivida. Peame panema ainult naha kollase osa klaasi ja aktiveerima suure kiiruse või isegi mitu turbotõmmet. Ärge unustage, et meid huvitab ainult kollane osa (väldime naha valget osa, kuna see on mõru)

Rohkem informatsiooni - Kuidas tordile lille joonistada


Avastage muid retsepte: Üldine

Artikli sisu järgib meie põhimõtteid toimetuse eetika. Veast teatamiseks klõpsake nuppu siin.

2 kommentaari, jätke oma

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.

  1.   ANGELINA DIJO
    tagasi 3 aastat

    See näeb hea välja, kuid mul on küsimus: kas te ei tohiks enne valge segamist pähklitega segada?
    tänan

    Vasta ANGELINA-le
    1.    Ascen Jimenez DIJO
      tagasi 3 aastat

      Tere Angelina:
      Piisab selle segamisest kahvli või lusikaga.
      Kallistus!

      Vasta Ascen Jiménezele