Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Kõrvitsakreem kitsejuustuga

Kreemid45 minutit4-6 inimest
1/52/53/54/55/5 (3 häält)
Laadimine ...

Por Irene Arcas

Kõrvitsakreem kitsejuustuga

Hmm mis maitsete kontrastsus täiesti maitsev. The kõrvitsa magusus kitsejuustu happesusega see on lihtsalt hammustus peen. Täna valmistame erilise puudutusega kõrvitsakreemi: kõrvitsakreem kitsejuustuga. 

See on tervislik ja maitsev roog, mis sobib ideaalselt eelroaks. Lisaks kreemikuumusega, kui lisate kitsejuustu tükid, mis need sulavad ... andes neile uskumatu tekstuuri.

Selle kaunistamiseks oleme lisanud väikese murulauku ja tilguti oliiviõli. Ärge unustage lisada ka mõned krõmpsuvad krutoonid, peen maitse- ja tekstuurikombinatsioon!

Kõrvitsakreem kitsejuustuga

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Peen kõrvitsakreem kitsejuustutükkidega, mis sulavad sees. Maitsete kontrast, mis muudab selle roa tõeliselt maitsvaks võimaluseks.

Kõrvitsakreem kitsejuustuga
  • Irene Arcas
  • Köök: Eesti keel
  • Retsepti tüüp: kreemid
  • Portsjonid: 4-6
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 100 g sibulat tükkidena
  • 1 küüslauguküünt
  • 100 g šalottsibul (võib asendada murulauku, magusat sibulat või tavalist sibulat)
  • 25 g ekstra neitsioliiviõli
  • 25 g võid (või margariini)
  • 600 g kooritud ja tükkidena kõrvitsat
  • 400 g vett
  • 1 tl soola
  • 1/2 tl (või tablett) kontsentreeritud köögivilja- või kanapuljongit
  • 200g piima
  • Näputäis muskaatpähklit
  • näputäis pipart
  • kitsejuust
  • murulauk või petersell (garneeringuks, valikuline)
  • helbesool (garneeringuks, valikuline)

Ettevalmistus

  1. Pange klaasi sibul, küüslauk, šalottsibul, õli ja või. Me hakkime 4 sekundit, kiirus 5 ja me praadime 7 minutit, temperatuur 120 ° C, kiirus 2.

  2. Lisa kõrvits ja tükelda 7 sekundit, kiirus 5. Sauté 10 minutit, temperatuur 120 ° C, kiirus 2.

  3. Lisame vee ja soola ning programmeerime 20 minutit, temperatuur 100 ° C, kiirus 2.

  4. Lisame piima, pipart ja muskaatpähklit. Ootame paar minutit, kuni temperatuur langeb paar kraadi ja purustub 3 minutit, progressiivne kiirus 5-10.

  5. Serveerime taldrikutel ja murendame kitsejuustu sõrmedega taldrikute peale (maitse järgi). Kastame tilguti oliiviõliga, lisame murulauku ja soolahelbed peale.

Arveid

Kitsejuust: Mulle isiklikult meeldivad suured kitsejuustu viilud, mis ostetakse delikatessile lõigatuna. Kui ei, siis võite selle leida ka supermarketite külmkapist. Mõnikord müüvad nad pakendeid, mille kaks või neli viilu on juba vaakumpakendis. Ja kui ei, siis võite osta väikesed kitserullid, mida nad müüvad, ja tükeldada. Nahka pole vaja eemaldada.


Avastage muid retsepte: Tervislik toit, Lihtne, Munatalumatud, Supid ja kreemid

Artikli sisu järgib meie põhimõtteid toimetuse eetika. Veast teatamiseks klõpsake nuppu siin.

Ole esimene kommentaar

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.