Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

kapsasalat keedetud munaga

Salatid20 minutit2 inimesed250 kaloreid
1/52/53/54/55/5 (1 häält)
Laadimine ...

Por Irene Arcas

Punase kapsa ja õuna salat

Sisse Thermorecetas me armastame kapsasalat! Nii et täna ei saanud me lõpetada teiega meie uusima versiooni jagamist: kapsasalat munaga. See on täiesti maitsev. Sellel on krõmpsuvad ja värsked koostisosad nagu valge kapsas ja punane kapsas, pehmed ja maitsekad koostisained nagu keedetud munad ja koostisained nagu jogurt ja sinep et parandada kogu maitset ja kreemisust.

Selle retsepti huvitav asi on see, et see valmib väga kiiresti, kuna meie Thermomix tükeldab koostisosad mõne sekundiga. Ja see on ka vapustav, sest saame selle eelnevalt valmis jätta. Veelgi enam, kui valmistame selle vähemalt 30 minutit enne seda, on sellel rohkem maitset ja see on mahlasem, kuna maitsed on hästi segunenud ja sulandunud.

kapsasalat keedetud munaga

kapsasalat keedetud munaga

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Kapsasalat munaga. See on täiesti maitsev. See sisaldab krõmpsuvaid ja värskeid koostisosi, nagu valge kapsas ja punane kapsas, pehmeid ja maitsvaid koostisosi, nagu kõvaks keedetud munad, ja koostisosi nagu jogurt ja sinep, et parandada kogu maitset ja kreemisust.

kapsasalat keedetud munaga
  • Irene Arcas
  • Retsepti tüüp: salatid
  • Kalorid: 250
  • Portsjonid: 2
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

Jogurtikaste

  • 250 g mahedat oliiviõli
  • 2 kõvaks keedetud muna
  • 10 g õunaäädikat
  • 10g suhkrut
  • 1 tl sinepit
  • 25 g kreeka jogurtit
  • 1 muna
  • 1 tl soola

Kapsa salat

  • 250g valget kapsast, lõigatud 5cm tükkideks
  • 150 g porgandit 2-3 cm tükkidena
  • 250 g punast kapsast, lõigatud 5 cm tükkideks
  • 150 g õuna (ilma seemneteta), tükkidena
  • 10 g sidrunimahla
  • 1 näpuotsatäis soola
  • 1 näputäis jahvatatud musta pipart
  • 4-6 kreeka pähklit, poolitatud, hakitud

Ettevalmistus

  1. salsa

    Paneme kannu kaane peale ja kaalume õli. Broneerisime.

  2. Pane kõvaks keedetud munad klaasi ja tükelda 2 sek, kiirus 4. Me eemaldame kaussi ja reserveerime.

  3. Pane äädikas, suhkur, sinep ja jogurt klaasi ning sega läbi 3 sek, kiirus 3. Me eemaldame kaussi ja reserveerime.

  4. Panime klaasi muna ja soola ning programmeerime 1 min 30 sek, 70°C, kiirus 4. Pärast 1 min, kiirus 5 ja masina töötamise ajal valage õli aeglaselt kaane peale, lastes sellel keeduklaasi ümber väga peene keermega langeda, et tekiks emulsioon. Laske spaatliga majonees klaasi põhja poole.

  5. Lisa äädika, suhkru ja jogurti segu ning sega 5 sekundit, vel 4. Sega kõvaks keedetud munaga ja jäta kaste hilisemaks tarbeks.

  6. Coleslaw ja õunasalat

    Pane kapsas klaasi ja tükelda 3 sekundit, vel 5. Reserveerime salatikaussi.

  7. Pane porgand klaasi ja tükelda 3 sekundit, vel 5. Lisame salati kaussi.

  8. Pane punane kapsas klaasi ja tükelda 4 sekundit, vel 5. Lisame salati kaussi.

  9. Lisa õun, sidrunimahl, sool ja pipar ning tükelda 4 sekundit, vel 4. Lisame salati kaussi.

  10. Sega kõik koostisosad kastmega. Lase paar minutit puhata ja naudi!

Allikas: cookidoo


Avastage muid retsepte: Tervislik toit, Salatid ja köögiviljad, Vähem kui 15 minutit, Suvised retseptid

Artikli sisu järgib meie põhimõtteid toimetuse eetika. Veast teatamiseks klõpsake nuppu siin.

2 kommentaari, jätke oma

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.

  1.   Elisa Vargas DIJO
    tagasi 1 aasta

    Ma just tegin selle ja see on suurepärane. kuid reserveeritud keedumunadel ei ole märgitud, millal need munevad.

    Vastus Elisa Vargasele
    1.    Irene Arcas DIJO
      tagasi 1 aasta

      Tere Elisa, tänan teid väga sõnumi eest! Täname teid veast teavitamise eest, see on juba parandatud. Need segatakse kastmega punktis 5 🙂 Aitäh meid jälgimast!

      Vasta Irene Arcasele