Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Kreeka mousaka

Kreeka mousaka on roog, mis on väga sarnane lasanje, kuigi peamine erinevus on see, et pasta lehtede asemel kasutatakse viilusid baklažaanid.

See on taldrik tüüpiline Kreekale mis on algselt valmistatud lambalihast ja fetajuustust, kuigi oleme selle oma kööki kohandanud.

Soovitan, sest on lihtne valmistamine ja kui meil on külalisi, on see ideaalne roog.

Rohkem informatsiooni - Lasanje

Allikas - See maksab Thermomixiga vähem

Kohandage see retsept oma Thermomix® mudeli järgi


Avastage muid retsepte: Carnes, Salatid ja köögiviljad, Vähem kui 1 1/2 tundi

Artikli sisu järgib meie põhimõtteid toimetuse eetika. Veast teatamiseks klõpsake nuppu siin.

79 kommentaari, jätke oma

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.

  1.   Silvia DIJO

    Baklažaanid on mul täpselt kodus, sest kavatsesin neid täidisega valmistada, aga ka see näeb väga hea välja. Kahe inimese jaoks oleksid koostisosad ühesugused?
    Ma õnnitlen teid prinditava versiooni puhul. !Edu!! Meil läheb paremaks. Veel kord palju õnne.

    Laupäeval tegin seened kastmes, maitsev! ja puuviljatart pühapäevaks. (Nad kordasid ja et me oleme juba alustanud bikiinitoimingut, seetõttu palun teid aidata, sest kui nende maitsvate retseptidega pole võimatu)

    1.    Elena DIJO

      Tere, Silvia, kahe inimese jaoks peate koostisosad poolitama. Ma loodan, et sulle meeldib see. Püüame panna kergeid retsepte, mida me kõik saaksime kasutada väikeseks bikiinitoiminguks, ise aru andmata, suvi tuleb kohe. Kõike paremat.

  2.   Caty lillo DIJO

    Kui maitsev! Ma valmistan seda sel nädalal! Aga mul on küsimus ... Kas mousakal on tavaliselt kartul? Olen seda proovinud täringutena ja ka lehtedena, kuigi kui ma aus olen, siis pean teie oma palju ahvatlevamaks ! andke meie köökidele uus ilme!

    1.    Elena DIJO

      Mul on hea meel, et sulle meeldib Caty Lillo! Ma pole seda kunagi kartulitega proovinud, alati nii, nagu retseptis on. Ütlete meile, kui teete seda. Tervitused ja suured tänud, et meid nägite.

  3.   termo DIJO

    Ma armastan mousakat ega ole seda KUNAGI keetnud!
    Ma võtsin seda rooga kohe, kui hea!

    1.    Elena DIJO

      See on väga hea, Thermo. Julge seda teha. Kõike paremat.

  4.   Joan DIJO

    Aitäh, aitäh, aitäh, ma armastan musacat, see nädal langeb hahaha.

    1.    Corinne Cabessa DIJO

      nii hea välimusega !!!! ja kavatsen seda teha sel nädalal, kuid mul on küsimus; Mul on vana termomiks ja ma ei tea, millele vasakpöörd vastab. ja vel. lusikas. Nagu siis, kui kommenteerite selle nelja jala korvi, nii et see aurustub. Kas keegi suudab mind kahtlusest vabastada ??? Aitäh

      1.    Elena DIJO

        Tere Corinne, kui me ütleme, et pöörake vasakule. ja vel. lusikas, th21-s peate liblika teradele panema ja vel. 1. Korviga on nii, et see aurustub paremini ja seetõttu eemaldatakse keeduklaas ja et see ei pritsiks, asetate Th-i korvi. Tervitades ja loodan, et olen aidanud.

    2.    Elena DIJO

      Ma loodan, et sulle meeldib, Juana, sa ütled mulle. Kõike paremat.

  5.   kalinist DIJO

    caty lillo Kreekas viibimise ajal pole ma seda kunagi kartulitega söönud

    Võite lihale lisada veidi kaneeli, kuna nad lisavad seda sinna ja see on väga erilise maitsega.

    1.    Elena DIJO

      Kui rikas kaneeliga! Suur aitäh Kalinista.

  6.   Risell DIJO

    Tere, küsimus, ma ei saanud aru baklažaanide osast, panin varoma konteineri klaasile või lähevad need toorelt ahju ja nad on ahjus küpsenud?

    1.    Elena DIJO

      Tere, Risell, need pannakse toorelt varoomanumasse, mille pärast liha klaasi panemist kaane peale asetame. Nad küpsetavad 20 minutit, kui paneme Th., Kuni liha on klaasis küpsenud. Kõike paremat.

  7.   Agueda Pons Pont DIJO

    Tere! Paar kuud tagasi saatsite mulle oma fantastilised, ma polnud ühtegi kommentaari teinud, ma ütlen teile, et ma armastan neid, mida olen proovinud, hoidke seda. Õnnitleme teid tööga. Tänud. Kõike paremat.

    1.    Elena DIJO

      Tänan teid väga Agueda! Mul on väga hea meel, et teile meie ajaveeb meeldib.

  8.   cuca DIJO

    veel üks lusikakiirusega retsept, see annab mulle raevu, mida te ei kujuta ette, kui ma saan end thx-st muuta. hahaha,
    aitäh retseptide eest, mis on alati väga isuäratavad.

    1.    Elena DIJO

      Tere, Cuca, ära muretse, pane liblikas ja vel. 1 ja see on sama. Tervitused ja mul on hea meel, et teile meie retseptid meeldivad.

  9.   Susana DIJO

    Tere, palun, palun öelge mulle, kas saate kikerherneid ja ube kasutada pakenditest, sest need, mis on paatidest, mulle need ei meeldi, loodan, et vastused ja suured tänud, ma armastan seda

    1.    Elena DIJO

      Tere Susana, jah, neid saab kasutada, kuid retseptid muutuvad täielikult, sest aeg on täiesti erinev. Konservid on juba keedetud ja pakendatud mitte ning kaunviljade küpsetamine võtab kaua aega. Kõike paremat.

  10.   Katie DIJO

    justkui!

  11.   Mary s. peopesad GC DIJO

    Mulle meeldib see retsept! vabandust dieedi pärast, aga seda tehakse nüüd! Annan teie lehe paljudele sõpradele, et julgustada neid rohkem termomiksit kasutama. Aitäh

    1.    Elena DIJO

      Suur aitäh, Mary!

  12.   charlotte DIJO

    Eile valmistasin selle retsepti ja sellest saab täna meie söögikord, räägin teile sellest ...
    Igatahes olin selle valmistamisega üllatunud, sest arvasin, et mousakal on ka lasanje moodi taldrikud

    1.    Elena DIJO

      Tere Carlota, see on nagu lasanje ja plaadid on baklažaanid. Ma loodan, et sulle meeldib see. Kõike paremat.

  13.   Mercedes poveda DIJO

    Ma armastan teie lehte. Retseptid on suurejoonelised. Alates selle avastamisest pole ma millegi muuga nõu pidanud.

    Olen teinud Musakat mitu korda.
    Kui julgete, soovitaksin teil kastmele lisada veidi kaneeli.
    Ilmselt võtab seda traditsiooniline Kreeka retsept, nagu öeldi minu leitud retseptis. Ma olin küll kahtlane, kuid see lisab suurejoonelist hõngu.
    Ja baklažaanid pärast Varoma praadin neid veidi pannil (vähem dieet, kuid see on maitsev).

    Muide, täna tegin Panettone'i esimest korda ... püüdes jäljendada oma kaasmaalast Torreblancat .. lol (see on võimatu). Tõde on see, et see osutus heaks.
    seoses

    1.    Elena DIJO

      Tere, Mercedes, mul on hea meel, et teile meie ajaveeb meeldib ja tänan teid väga, et meid nägite. Kui uuesti musakat valmistan, lisan veidi kaneeli, olin juba kuulnud, aga pole julgenud. Ma tõesti tahan Panettone'i teha, kuid see ei sobi mulle nagu Paco Torreblanca. Ma nägin tema meistriklassi "Mundo Thermomixis" ja see meeldis mulle. See teeb imelisi asju. Kõike paremat.

  14.   Ana Callejon Campillo DIJO

    Kodus armastame mousakat ja selle valmistamise eest vastutab alati minu mees. Talle ei meeldi köögivilju süüa ja see roog õgib teda.

    1.    Elena DIJO

      See on väga maitsev roog, Ana. See meeldib meile ka väga. Kõike paremat.

  15.   Paula DIJO

    Praegu valmistan mousakat, kuid on osa, millest puudust tundsin, ja see on punane pipar, nüüd ma enam seda ei lisanud, kuid kujutan ette, et see tuli kokku panna sibula, porgandi, küüslaugu ja maapähklivõiga ... tervitamine ja palju õnne

    1.    Elena DIJO

      Tere Paula, lisa korraga seened, küüslauk, porgand ja sibul. Mul oli selle panemine puudu, suur aitäh, et mulle teada andsid, olen selle juba parandanud. Kõike paremat.

      1.    Paula DIJO

        Tere Elena, ma ütlen teile, et pipraga või ilma piprata oli see maitsev ... Teine retsept, mille ma sisse logisin, ootan juba

        1.    Elena DIJO

          Mul on väga hea meel, Paula!

  16.   djreno DIJO

    Tere, praegu valmistan seda retsepti ja mul on küsimus, millises etapis peaksin tegema pool punast pipart?
    on see, et hoolimata sellest, kui palju ma retsepti loen, ei leia ma seda sammu.

    tänan

    1.    Elena DIJO

      Tere, Djreno, lisage samal ajal sibul, küüslauk, porgand ja seened. Ma olin unustanud selle panna, olen selle juba parandanud. Suur aitäh, et mulle teada andsite.

  17.   lepatriinu DIJO

    Tere, täna oleme söönud mousakat, mul oli kahtlus, kuna ma pole kunagi baklažaani keetnud, igatahes olen nende küpsetamist jätkanud, nagu te ütlete, aga ma ei tea, kas nad olid oma hetkel, kas ma olen möödas või jäänud lühikeseks, aga pehme jah nad olid. Kogunemisprotsessi käigus on minu õde ja õemees saabunud ning pole olnud mingit võimalust, et nad oma majas söömas käiksid, nii et kõigile mousaka ja me kõik armastasime seda. Muideks! Olen lisanud veidi kaneeli, ma ei oska maitsete erinevust hinnata, sest pole seda ammu söönud. Kõik on olemas !!! Vähe, mis neist üle on jäänud, on rõõmustanud. Aitäh

    1.    Elena DIJO

      Mul on väga hea meel, Marieta! Baklažaanid peavad olema pehmed. Kõike paremat.

  18.   beebi DIJO

    Fantastiline, nagu alati. Mul jäi natuke üle ja sõin seda lihtsalt tööl. Ma arvan, et see on täna parem kui pühapäev.
    Tänan teid väga teie abi eest.

    1.    Elena DIJO

      Ma palun palju, Pepi! Kõike paremat.

  19.   Mary DIJO

    Tere!! Väga hea retsept .. peate lihtsalt nägema, kuidas see välja näeb .. Muidugi tekitab see tunde, et küsib minult veel tomatit .. see ei olnud eriti mahlane. Vaatame nüüd, kui gratine !! Tervitused !!

    1.    Elena DIJO

      Ma loodan, et see sulle meeldib, Maria. Kõike paremat. Sa ütled mulle.

      1.    kest DIJO

        Tere Elena, mul on küsimus, peate lisama ainult 4 seent? 6 inimese jaoks tundub see väga väike ...

        1.    Elena DIJO

          Tere, Concha, nad on lihtsalt selleks, et anda kastmele veidi maitset. Ma loodan, et sulle meeldib see. Kõike paremat.

  20.   mako DIJO

    Ma lihtsalt valmistasin õhtusöögiks mousaka, see on olnud tähelepanuväärne, me näeme maitset. Ainus asi, mis meile kodus juustu ei meeldi ja ma pole seda gratinile pannud, kujutan ette, et see on sama hea. Ma ütlen teile Muide, teie lehe ole on minu jaoks väga kasulik.

    1.    Elena DIJO

      Suur aitäh, Mako! Loodan, et teile meeldib mousaka, ütlete mulle. Kõike paremat.

      1.    mako DIJO

        goodiiiiiiiiiiiiiiisima, see on väga hea maitsega, olen kindel, et teen seda uuesti

        1.    Elena DIJO

          Mul on nii hea meel, Mako!

  21.   ISA DIJO

    Tere Elena, ma olen retsepti juba kaks korda teinud ja piisavalt edukalt ... Täname teid retseptide eest, mille valmistamiseks me ei tea eriti midagi, see muudab söömise palju lihtsamaks ...

    1.    Elena DIJO

      Suur aitäh, et meid nägite, Isa! Mul on hea meel, et teile meie blogi meeldib.

  22.   Mara DIJO

    Palju õnne teie ajaveebi puhul!

    1.    Elena DIJO

      Suur aitäh Mara!

  23.   toni DIJO

    Ma ostsin masina poolteist kuud tagasi ja sellest ajast alates pole me veel peatunud, kodus on 6, kuid maitsete mitmekesisusega, nii et võite ette kujutada. Ma armastan teie lehte ja eriti kommentaare, mille iga retsepti järel lisate, sest nii saame ideid igaühe kohta. Suurejooneline musaka, ma valmistan sellest kaneeli, mu lapsed söövad seda, ma valmistan kilo tervet liha ja see lendab õhtusöögil. Tahaksin, et te paneksite pestiñoside retsepti, ma leidsin ühe, kuid mulle ei meeldinud suudlus mõlemad.

    1.    Elena DIJO

      Mul on hea meel, et teile meeldib meie ajaveeb, Toñi! Pestiñode retsept on meil ootel, proovime selle lühikese aja jooksul panna. Tervitused ja tere tulemast!

  24.   mjcs DIJO

    Tere, mul on thx isegi vanem kui 21, isegi ilma liblikata. Kas selles on musaka valmistamise võimalus? Vel. 1 on liiga palju, see läheb liha püreeks. Kuidas see oleks sofritost aurutatud korvis?

    1.    Elena DIJO

      Tere, Mjcs, ma arvan, et see näeb hea välja, nii et seda ei puderda. Kõike paremat.

  25.   Esther DIJO

    Tahaksin teada saada veel ühte täidetud baklažaanide retsepti, kas saate mind aidata?
    Aitäh.

    1.    Elena DIJO

      Tere, Esther, meil on kaks suurepärast retsepti. Panin lingi, kui mitte retseptide register, siis näete neid.
      http://www.thermorecetas.com/2010/04/04/Receta-thermomix-Berenjenas-a-la-parmesana/
      http://www.thermorecetas.com/2010/03/23/Receta-Thermomix-Berenjenas-rellenas/

  26.   pplusan DIJO

    hea,
    Retsepti tegin eile õhtul kõiki samme järgides ja see tuli väga hea, ehkki küpsetusnõu põhjas oli umbes pool kuni sõrme puljongit ... Kas teiega on sama juhtunud ???
    Ma ei tea, kas see oli baklažaanide või purustatud tomati tõttu ... Mis aga natuke rikkus, oli roa serveerimisel välimus, peale selle, et mulle tundus, et see maitses veidi vähem vürtsikalt, mille oleks võinud nimetatud puljong pesta ... selle asjaolu vältimiseks ???
    Aitäh. Mulle meeldib see ajaveeb väga.

    1.    Elena DIJO

      Tere PPlusan, tomati jaoks on alati väike puljong alles, aga mitte nii palju. Puljong tuleb välja siis, kui küpsetame, enne serveerimist eemaldan. Tervitused ja mul on väga hea meel, et teile meie blogi meeldib.

  27.   Mayte DIJO

    Tere, tahaksin teada, kas kreeka mousaka retseptis võivad baklažaanid minna nahaga? . Mul on selle retsepti kohta veel üks küsimus, et kõik baklažaaniviilud ei mahu varoomasse, kas neid saab üksteise otsa panna? Ja kui, siis kas need poleks liiga kõvad?

    1.    Elena DIJO

      Tere Mayte, nad lähevad nahaga ja ei püsi kõvasti. Baklažaanid on kohe valmis. Loodan, et see teile meeldib, ütlete mulle. Kõike paremat.

  28.   Mayte DIJO

    Unustasin teid tänada. Ma armastan su lehte, suudlus

    1.    Elena DIJO

      Suur aitäh, et meid nägite, Mayte!

  29.   ADELA DIJO

    Eile tegin lõunaks mousaka, väga õnnestus, tütar rääkis mulle, kuidas ta pole seda varem teinud, et see oli maitsev. Nii üksikasjalike, et annate neile sammude järgimine tuleb suurepäraselt hea. Suur aitäh ja jätkake ajaveebiga, see on suurepärane, see aitab meil kodus palju dieeti varieerida. Kõike paremat

    1.    Elena DIJO

      Suur aitäh, Adela! Mul on väga hea meel, et teile meie blogi meeldib. Kõike paremat.

  30.   Mayte DIJO

    Tere Elena, teine ​​küsimus oli mul; Kujutan ette, et baklažaanid ei sobi kõigile, nii et ma arvan, et need tuleks üksteise otsa panna, isegi kui nad ikkagi hellad on? Tänan sind väga.

    1.    Elena DIJO

      Tere Mayte, jah, nad on õrnad, piisab 20 minutist. Kõike paremat.

  31.   Maria del Mar DIJO

    Homme kavatsen selle retsepti koostada, mul on lihtsalt küsimus: kas ma saaksin kasutada konserveeritud seeni? Kodus me seente vastu väga ei armasta. Muide, tuunikala riisi retsept on maitsev, mu lapsed armastavad seda.

    1.    Elena DIJO

      Tere, María del Mar, jah, saate neid kasutada. Ma loodan, et sulle meeldib see. Kõike paremat.

  32.   Pärl DIJO

    Tere,
    Iga kord, kui proovin baklažaane teha, muutuvad need kibedaks, lisan neile soola või jätan 1 tunniks soolveesse, kuid pole võimalust. Olen uuesti ostnud ja näen, et te ei jäta neid soolasesse vette ega lisa soola, taldriku otsas pole nad kibedad?
    Muide, ajaveeb on suurepärane, aitäh

    1.    Elena DIJO

      Tere Gema, mul pole enam kibestunud. Selles roogis on need ideaalsed. Tervitused ja mul on väga hea meel, et teile meie blogi meeldib.

  33.   Anna DIJO

    Nüüd on see ahjus ... ma ütlen teile, kuidas see välja kukkus ... aga see näeb välja suurejooneline!

    Täname kõigi ideede jagamise eest!

    musi!

    1.    Tõuse üles DIJO

      Kindlasti olete olnud kohutav. Kui teil on natuke aega, öelge meile, kas see oli nii hea, kui see ahjus ilmus, eks?
      Täname, et järgisite meid Anna

  34.   Lootus DIJO

    Väga rikas, Elena. See on retsept, mille olen aastaid teinud, kuid nüüd teen Thermomixiga palju vähem jama. Kõike paremat!

    1.    Irene Arcas DIJO

      Kui hea Esperanza! Tõde on see, et mulle meeldib see, see on klassika. Peale selle levib see palju ja nagu te ütlete, määrdub see vähe. Täname teid, et meile kirjutasite ja meid jälgisite !! Kallistamine.

  35.   Nuri DIJO

    See on hea!!! Tegin selle retsepti ja see oli triumf ... Aitäh.

  36.   David DIJO

    Tere Elena, olen retsepti teinud sellisena, nagu see on ja see on olnud tähelepanuväärne. Kas saaksite tekstuurse soja lihaga asendada? millised oleksid sel juhul küpsetusajad, kogus ja nii edasi? Aitäh!

  37.   Sensi DIJO

    Kavatsesin kirjutada, et mulle meeldib see retsept, aga tegelikult on nad kõik! Eelmisel nädalal tegin seda ja see on tähelepanuväärne. Aitäh, Elena. Ma küpsetan kõike termomiksiga, on teie lehega. Ära kunagi jäta meid palun?

    1.    Irene Arcas DIJO

      Aitäh, Sensi, meile on meeldinud teie kommentaari lugeda. Aga vastupidi, aitäh, et meid igapäevaselt jälgisite !! 😉