(11 häält)
Laadimine ...
Mu vanim tütar oli mulle kaks päeva öelnud, et tahab teha a "mass". Ta armastab köögis asju oma kätega või taignarulliga teha.
Päev enne seda, kui olime selle teinud piimakreem, kakao, sarapuupähklid ja suhkur, nii et pärast söömist asusime kõik kolm tööle. Tundus hea idee teha piimaleibasid, sest nad armastavad seda suupisteks need rullid Nocilla® -ga ja seekord kavatsesid nad suupisteid võtta aga mõlemad nende tehtud asjad.
Nagu teiste retseptide puhul Thermomixiga leib, see piimaleib on väga lihtne ja lihtne teha. Peate lihtsalt ootama, kuni nende maht kahekordistub ja seda aega tuleb arvestada, kui me neid suupisteks valmistame.
Piimapätse saame valmistada a väike suurus või tee see terveks ploomikoogivormis.
Kui olen jahtunud, olen neid külmutamiseks kotis hoidnud, tihedalt suletuna jne need on paar päeva ideaalselt vastu pidanud.
Selle kogusega tuleb välja piimaleib 1 kilo või umbes 15 kuklit, kuigi see sõltub meie tehtud suurusest.
Piimaleib
Pehmed rullid suupisteks või unustamatu hommikusöögi valmistamiseks.
Rohkem informatsiooni - Piimakreem, kakao, sarapuupähklid ja suhkur / Taigna ja leiva sektsioon
Kohandage see retsept oma Thermomix® mudeli järgi
Tere! Mulle meeldib retsept, rullid on olnud ilusad ...
Kuidas oleks teha sellest leivapätsist ja kasutada seda hiljem oma prantsuse röstsaia retsepti valmistamiseks?
Ma armastan su blogi, aitäh sulle väga!
Tere, Irene, ma arvan, et see on liiga pehme leib, et seda hiljem leotada. Ma arvan, et see puruneks. Tervitused ja mul on hea meel, et see teile meeldib.
Fantastiline retsept !! Olen olnud ülim ja vahva !! Suur aitäh retsepti eest ???
Mis puutub minu poja piimaleiba näinud, siis ta ütles mulle veel kord, et ma pole seda pikka aega teinud, aga nii noor, ma saan selle pärastlõunaks, mulle meeldib teie ajaveeb, palju õnne ... Tere tulemast ... .. tomlls
Suur aitäh, Mari Carmen! Kõike paremat.
Kui rikkad !! Üks küsimus: kas seismise lühendamise nippi - mahu kahekordistamist - saab rakendada pannes need ahju 50º-ni, nagu seda tehakse teiste taignate puhul, või rikneksid nad siin? Suur aitäh, hea meel oma retseptide valmistamisel nagu alati.
Tere, Teresa, tõsi on see, et ma pole seda niimoodi proovinud, kuid arvan, et võiksin hea välja näha. Kui proovite, öelge mulle, kuidas see välja näeb. Kõike paremat.
super !! Soovitus, kui lubate, müüvad nad Mercadonas paar tilka šokolaadi, enne ahju panemist panin need tilgad koos taignaga, ma teen need ümmargused ja mitte liiga suured, nad näevad välja suurepärased (doowap tüüpi) mu laps, nad armastavad
Tere, Yolanda, ma valmistan need kuklid brioche tainaga ja me armastame neid. Retsepti paneme varsti blogisse. Kõike paremat.
Tere, tainal on ainult üks tõus ???.
Kas ma ei peaks kõigepealt üks kord tõstma ja siis sellele teise kuju andmiseks kuju andma ???
Tere Sonia,
Sel juhul jah, laseme sellel vaid korra tõusta. Aga kui teil on aega, tehke kaks tõusu, nagu te ütlete, kõigepealt värskelt valmistatud tainaga ja seejärel pärast vormitud tainas. Pärmi paneksin veel vähem 😉
Kallistus!
Tere, Yolanda, ma tahan need ümmarguseks muuta, nagu te ütlete. Kas teate enam-vähem taina kaalu palli valmistamiseks või teete neid silma järgi?
Aitäh :)))
Tere! Ma tahan teha neid piimamuffineid, mis näevad nii head välja, aga mul on küsimus: kui ütlete "kaks pakki pagaripärmipulbrit", kas sa mõtled kuninglikke pärmipakke?
tänan
Tere Angelines, nad pole Royali omad. Need, mida kasutan, on Maicena kaubamärgilt ja karbil on kirjas "Pagaripärm" (5 kotikest tuleb). Kõike paremat.
Et ma kujutan neid hästi ette NOCILLA RICOS RICOSega
Suurepärane, Juani!
Tere tüdrukud,
Tellisin hiljuti ajaveebi, kuid sellest ajast alates olen nautinud kõiki teie retsepte. Tahtsin teid õnnitleda teie töö eest.
Tänast retsepti pole juba sajandit praktikas kasutatud. Sina oled süüdi homme, kui see langeb enne rullide tegemist ...
Hea nädalavahetus,
Maria Jose
Tere tulemast María José! Mul on väga hea meel, et teile meie blogi meeldib. Tervitused ja head nädalavahetust ka teile.
Kui maitsev, valmistasin selle mõni aeg tagasi punutise kujul, see tuli ajakirja thermomx lehte ja meile meeldis see! Järgmine kord valmistan neist pisikesed, mis tunduvad olevat mõnusamad !!! Maitsev nocilla, ah ???
Suudlused
See on väga maitsev, Piluka, ja palju rohkem "nocillaga". Kõike paremat.
Kunagi tegin piimaleibu (ma ei mäleta, kas see retsept oli) ja tainas oli väga kleepuv (vaevalt seda kasutada sai). Kas teie oma on hallatav? Kas see eemaldub hästi klaasist ja kätest?
Suur tänu nagu alati, tüdrukud !!
Tere, Silvia, see jääb natuke külge, kuid saab väga hästi hakkama. Tervitused ja suured tänud, et meid nägite.
tere, kuidas läheb, mida maalid termo t21-ga, sammud on samad tänu
Tere Sandra, Th21-ga on see sama. Kõike paremat.
Tere, tüdrukud, eile valmistasin ma neid hommikusöögiks ja te ei kujuta ette, mis edu neil laste seas oli. Mulle meeldib näha, kuidas neile meeldib minu tehtud midagi süüa! Tänusuudlus nagu alati
Olen väga õnnelik, Marién!
Milline rikkam asi kuklite jaoks, kuigi pidin selle valmistama suure kukli kujul, sest tainas tuli väga kleepuv, kuid maitse on maitsev, meenutab see mulle mõnda kuklit, mille ema ostis mulle väiksena ,, ,, ahhh ja palju õnne, et sa oled suurepärane, ma armastan sind, jälgin sind
Suur aitäh, Rocío! Ma olen õnnelik, et sulle meeldis see. Kõike paremat.
Tere kutid, homme valmistan ma selle leiva ilma eksimiseta vahepalaks, muide kahtlen, kas täisteraleib jääb nagu "bimbo" oma või on koorik nagu imeleib? Tahtsin teilt küsida, kas teil on roquillade retsept. Tänan teid väga, ma armastan teie blogi.
Tere, Conchi, see on natuke raskem kui bimbo. Näete, kui maitsev see on. Varsti loodan, et saan sõõrikute retsepti panna. Tervitused ja suured tänud, et meid nägite. Mul on väga hea meel, et teile meie blogi meeldib!
Olen neid teinud sellest ajast saadik, kui mul oli kaks aastat tagasi tmx, iga nädal tunnis vahepalaks ja loomulikult tulevad need suurepärased välja ja säilivad palju "värskena"
Suudlused.
Tegin 2 alust, need olid maitsvad ja värsked tänutüdrukud
Mul on hea meel, et nad sulle meeldisid, Mary!
Tere, tüdrukud, aitäh, et mu söögid särtsukamad on! Tahtsin teilt küsida, kas retsepti saab teha poolrasvaga.
Kallistada
Jah, Alici, võite kasutada poolrasvat piima. Tervitused ja mul on hea meel, et teile meie blogi meeldib.
Kui ma tahan, et nad paar päeva vastu peaksid, kuidas ma neid siis kilekotis või kiles hoian?
Gracias !!!
Tere, Silvia, panin need kilekotti, kotte kasutan külmumiseks. Kõike paremat.
Tegin eile piimaleiba ja meile neljale meeldis see, õnnestus. See meenutas mulle väga vanaema südaööd, sest need tulid üsna ümarad ja lõiked ei olnud eriti märgatavad. Proovimiseks panin kahele saiale suhkrut ja see näeb välja nagu «monas», tüüpiline Murcia kukkel, kujutan ette, et mujalgi.
Mul on hea meel, et see teile meeldis, Begoña! Kui suhkur on peal, on see maitsev. Kõike paremat.
See on suurepärane ja väga lihtne valmistada. Järgmine kord valmistan seda muffinites, kuna seekord tegin selle ploomikoogivormis.
Mul on hea meel, et sulle meeldis, Elo! Kõike paremat.
Ma lihtsalt valmistasin selle ja küpsetasin siis, loodan, et see meeldib mu väiksele ja teen seda sagedamini! Aitäh, et meiega seda aega jagasite!
Suur aitäh, et meid nägite, Scheherezade! Loodan, et see teie väikesele meeldib. Kõike paremat.
Hola.
Mul on retseptiga küsimus. Kui tõstame taina ahjus ära, kas võtame selle kuumutamise ajal välja või jääb see sisse?
Aitäh 😀 ma teen neid homme !!
Sa pead selle Meliadest välja võtma. Loodan, et need teile meeldivad. Kõike paremat.
Üks kahtlus ... kui ma olen pärast puhkamist ja ahju eelsoojendamiseks rullid eemaldanud, on need alla lastud ja mahu kaotanud ... .. kas see on normaalne ????
Tere, Almudena!
Ei, see ei tohiks teiega juhtuda. Minu arvamus on, et nad on seda teist tõstmist teinud liiga kaua ja/või liiga kõrge temperatuuriga. Oluline on neid väga ettevaatlikult "liigutada".
Kuidas need sulle sobisid?
Kallistus!
Suurepärane nagu kõik, mida oma veebisaidil avaldate. Ma teen seda koos lastega ja lasen neil teha "kuklite" pallikesi, nagu nad neid kutsuvad. Siis nad vaatavad, kuidas see ahjus kasvab ja nad armastavad seda maagiat. AITÄH AITÄH AITÄH
Mul on hea meel, et see sulle meeldib, Yosune! Suur aitäh, et meid nägite.
Kui maitsev, mu õetütred söövad seda kindlasti koos nocillaga.
See on kindel, Cristi. Nad armastavad piimaleibasid nocillaga ja kui mina neid valmistan, üritavad nad võtta teelusikatäit nocillat, milline magusaisu!
Tere, esimene asi, mis ütleb, et ma armastan teie foorumit, olete suureks abiks. Aga…. Piimamuffinite osas olen sammhaaval jälginud teie retsepti ja need on olnud väga rasked ... Ma ei tea, kas see on tulemus või pean uuesti proovima!
Tere, María Luisa, kui neil on olnud raske, siis seetõttu, et nad on liiga palju ahjus olnud. Te juba teate, et iga ahi on erinev ja teie puhul valmistan ma neid vist kiiremini. Proovige uuesti, kuidas see töötab. Kõike paremat.
Tere, otsustasin teha piimaleiva ja tõsi on see, et see on maitsev. Valmistasin selle valmistades oma vennapoegadele väikeseid kukleid, kuid seismise ajal ei suurendanud need helitugevust. Järgisin kõiki samme ja lasin neil 2 tundi istuda. Mida ma olen valesti teinud? Tervitused teile mõlemale, olete köögis suureks abiks.
Tere, Mari Luz, kuigi nad ei kahanda oma helitugevust, kas see siiski veidi kasvas? Kui jah, siis piisab. Tavaliselt sõltub see ümbritsevast temperatuurist. Kõike paremat.
Annan teile selle retsepti kohta veel ühe kommentaari, kuid rullide tegemise asemel valmistasin taigna koogitüüpi vormis, et välja tuleks midagi viilutatud leivaga sarnast.
Rikas, rikas, muljetavaldav. Mulle tundub, et lisaks pea tavalisele leivale pean nüüd tegema ka leiba võileibadeks! Tänan teid nagu alati.
Suur aitäh, et meid nägite, Marién! Samuti valmistan tüdrukutele palju piimaleiba ja armastan neid. Kõike paremat.
See on kõik, mul on muffinid ahjus välja lülitatud ja ootavad, kuni nende maht suureneb! Hetkel läks kõik hästi, umbes 1 tunni jooksul küpsetame need ära.. muide, "nocilla" on külmkapis ootamas, et me selle täna pärastlõunal koos merendolaga välja laseme. Ajab suu vett jooksma !! Tänud
Küsimus, kui ütlete, et saame lõpus pintseldada kerge siirupiga, kuidas teha seda siirupit, suhkrut natuke veega? Kas invertsuhkur on mul sahvris seda väärt? Tänan veelkord!
Tere, Carmen, sa ütled mulle, kuidas see sul välja kukkus. Nad on väga piimarikkad, kuid võite valmistada vee ja vähese suhkruga siirupit. Ma arvan, et invertsuhkur ei toimi hästi, see on liiga magus ja tihe. Kõike paremat.
Elenaaaa tuli surmast välja!!!!minu 3-aastane tüdruk sõi silmagi pilgutamata "nocillaga" 2 ja see on halb sööja ... nad vilistasid. Poole pintseldasin üle piimaga ja teise siirupiga. Nad peavad need ühe istumisega lõpetama, nii et ma külmutasin mõned, et mitte kiusatust tunda. Aitäh
Mul on väga hea meel, Carmen!
maitsvad koos vähese nocillaga on muljetavaldavad
Tere Agnes, ma arvan, et see on üks parimaid suupisteid, piimaleib nocillaga. Suudlused.
Võtsin nad lihtsalt ahjust välja, minu omad on järgmine kord pigem maxi hahahahaha olnud, kui peame suurust paremini arvutama. Õnnitleme retsepte ja blogi on suurepärane.
Suur aitäh, Fatima! Mul on hea meel, et nad teile meeldivad. Kõike paremat.
Tere, kuidas läheb? Ma tahan teilt küsida, kas täidan selle šokolaadiga, kas see saab olema nagu bollicao? termo 21-ga on kõik sama tänu ………………….
Kuidas täidaksite seda šokolaadiga Sandra ????? Ja vabandan teie vestlusesse sattumise pärast.
Tere, Sandra, kas tahad enne küpsetamist untsu šokolaadi panna? Kui jah, siis tõsi on see, et ma pole seda proovinud ja ma ei tea, kuidas šokolaad saab olema. Kui teete seda, võite proovida ühte või kahte, et näha, kuidas see töötab. 21-ga on see sama. Kõike paremat.
Tere kõigile, täna olen kuklid teinud ja tõsi on see, et need on olnud imelised, olen pannud poolkoore piima ja soja margariini, need näevad välja ostetud ja maitsevad suurepäraselt, homme proovin nocillat.
aitäh kõigi retseptide eest
Mul on hea meel, et nad sulle meeldivad, Dolors!
Kuna mulle või ei meeldi, olen selle asendanud päevalilleõliga ja need on ka suurepärased, proovin täna panna paar näputäit šokolaadi, et näha, kuidas see välja näeb, ja proovin neid väiksemaks muuta hahahahaha
Tere, Fatima, šokolaaditükkidega on need maitsvad. Olen õnnelik, et sulle meeldib !. Kõike paremat.
Kirjutan selle retsepti üles, mul on kaks last, kes neid kindlasti armastavad, ma ütlen teile, kuidas tulemus oli.
Olen küll uus, kuid arvan, et see pole ainus retsept, mis mind juhatab.
Tänu ja parimate soovidega
Tere tulemast, Beatriz! Loodan, et teile meeldivad meie retseptid, ütlete mulle. Kõike paremat.
tere, esimesed õnnitlused, kõik on suurepärane, küsimus on selles, kas ma panen poolpiima, see võib retsepti tulemust mõjutada
Tere, M. José, poolpiimaga on see ideaalne. Sa ütled mulle, kuidas. Kõike paremat.
Tere tüdrukud, proovin jätkuvalt retsepte ja see tuli väga hästi välja, need on maitsvad, mu tüdrukule meeldisid need väga, aitäh.
Olen väga õnnelik, Ceci! Kõike paremat.
Tere. Kas see tainas võiks olla külmunud? Me oleme alles 2 ja 15 kuklit tundub mulle palju.
Suured tänud blogi eest. See on mulle väga kasulik.
tervitused
Tere, Carmen, ma arvan, et seda saab külmutada, kuid ma ei saa teile kinnitada, sest ma pole seda kunagi külmutanud. Mul on kaks tüdrukut ja need leivad lendavad. Kõike paremat.
Muljetavaldav! Nad imesid näppe hehe
Homme proovin teha koogile 3 šokolaadi, mida grillile kaasa võtta.
Suur aitäh retseptide eest, teiega on see edu tagatud.
Tegin just piimaleiba ja see on olnud edukas, mu abikaasa ja mu vanemad on seda proovinud ja nad on seda armastanud, ootan huviga suupisteid. Suur aitäh teile retsepti eest
Tere Elena! Kõigepealt tänan teid väga oma retseptide jagamise eest. Mul on termomiks kuu aega ja kõik minu tehtud retseptid on teie. Kõik väga head. Siin räägite kakaokreemi leivale panemisest ja sellest, mida te termomiksiga tegite. Kas saaksite retsepti panna? Sama on juba olemas, aga ma ei näe seda.
Suur tänu ja palju õnne teie ajaveebi puhul.
Tere Juani, jätan teile Elena kakaokreemi lingi: http://www.thermorecetas.com/2010/11/26/receta-postres-thermomix-crema-de-leche-cacao-avellanas-y-azucar/
Suur aitäh Irene !!
Tere!! Mul on leivad ahjus välja lülitatud, kuid nende maht ei ole kahekordistunud .... Kas peaksin neid kauemaks jätma? Samuti lugesin, et on inimesi, kes soojendavad ahju 50 ° kraadini ja jätavad selle mõneks ajaks seisma ... aga ma ei tahtnud seda sassi ajada ... Tänan veelkord nende suurepäraste retseptide eest!
Tere, ma ei saa sellest aru.
Teen seda poole summaga, vähemalt seni, kuni selle välja saan. Kasutan ka küpsetuspulbrit, mis on ostetud pagariärist ja tehtud umbes 15 gr (millest pool paned värskest). Nüüd olen näinud, et Maisitärklise ümbrikel on ainult 5,5, mida ma peaksin panema (1 ümbrik, pool).
Fakt on see, et nad muutuvad väga-väga küpseks ja üsna kõvaks. Kas see on tingitud pärmi liigsusest? sest see on ainus asi, mida ma valesti teen, arvestades maisitärklise kogust. Või tuleb seda teha poolte koostisosadega?
Gracias.
Tere!
Põhimõtteliselt ei tohiks probleem olla poolte koostisosadega tegemine. Seega on see tõenäoliselt pärmseene probleem.
Olen vaadanud kodus olevat küpsetuspulbri karpi ja iga kotike kaalub 4,6 g. See on spetsiaalne pagariäri ja Vahiné kaubamärk.
Ainus asi, mida võin soovitada, on järgmine kord, kui panete umbes 5 grammi, kuid mitte rohkem ... vaatame, kas meil on õnne ja lahendame probleemi!
Hoiate meid kursis, eks?
Suudlused!
Tere, ma panin ainult 5 grammi oma kuivpärmi (poole koguse kohta) ja see näeb palju parem välja.
Isegi siis pean selle kohevamaks muutma, praegu on nende üksi söömine keeruline. Ma otsin sellest Maizenast pärmi (värsket, ma ei tea, mis see on, olen seda Mercadonas näinud, kuid Merca on kaugel ja ümberringi on mul ainult hiinlased, kellel pole midagi).
Nende olemasolu ja maitse on suurepärased, ma ei anna alla.
Tere, olen retsepti teinud, kuid sojapiimaga (mul on tütar piima suhtes allergiline) ja väliselt on olnud raske, ma ei tea, kas olen ahjus veetnud. Ja see pole olnud kohev, miks see nii võib olla? Olen selle pikemaks ajaks ahju jätnud, sest tundus, et see pole eriti hästi tehtud. Kas võib juhtuda, et see pole piisavalt tõusnud? Tegin kaks levadot, nagu retsept ütleb, kuid tõsi on see, et ma ei kahanda helitugevust. Kas keegi on retsepti sojapiimaga teinud?
tänan
Tere, Martha,
Kui see on raske, siis arvan, et selle põhjuseks on see, et see on ahju pikemaks ajaks seisma jäänud. Mis puutub tõstmisse, siis kui jätate selle, peaks retseptis sisalduv aeg olema piisav, kuid järgmisel korral kahtluse korral võite selle veidi rohkem tõsta.
Ma ei ole sojapiimaga retsepti teinud, aga proovin seda igal päeval ja ütlen teile, eks?
Täname meid jälgimast !!
Tere, Martha,
Olen proovinud retsepti, millega sojapiim asendatakse lehmapiimaga ja ekstra neitsioliiviõli võiga ... ja need on olnud väga head. Muidugi lasin tainal pool tundi klaasis kerkida, enne kui need moodustati ja kui see oli moodustunud, siis kaks tundi. Mul on neid ahjus olnud 10 minutit, mitte rohkem. Tegin rullid 100 gr.
Tehke test, sest kindlasti meeldivad nad teie tütrele.
Suudelda!
Noh, tõsi on see, et mul on piimaleiva valmistamiseks termomiksiklaas tainast täis ja ma näen seda väga vedelana. Niisiis viskan selle vette ja otsin teise retsepti koos teiste proportsioonidega. Aitäh.
Tere hommikust. Olen seda retsepti teinud kaks korda, sest kodus on nad seda armastanud, sama söövad nad seda hommikusöögiks avatud ja suupisteks röstitud. Palju õnne.
Proovisin just retsepti ja need olid rasked, valmistasin need rullidena ja mul oli vaja rohkem kui 15 minutit, sest need ei võta ega värvi ... .. mida ma valesti tegin ??? Mingit nõu ???
Tere Caroline,
Ma arvan, et neil oli raske liiga kaua küpsetada. Järgmine kord seadke ahi kõrgemale temperatuurile (algusest peale) ja küpsetage vaid paar minutit.
Kallistus!
Tere, kas saaksite nisuarina panna? On see, et on pühapäev ja jõu ostmiseks pole midagi avatud
Kas neid saab külmutada? Kas neid saab teha poolpiimaga ja suhkruta?
Tere Blanca,
Jah, kui olete valmis, võite selle vaikselt külmutada.
Seda saab teha poolrasna piimaga, jah.
Ja umbes ilma suhkruta ... see ei maitse piimaleivana, kui loobute suhkrust ... see ei ole halb, kuid see on erinev. Minu nõuanne on panna natuke vähem. natuke vähem 😉
Kallistus!
Suurepärane !!!!! Seda soovitas mulle sõber ja nüüd ma ei hakka seda enam tegema !! ? Aitäh!!
Kas neid saab teha nagu kooki, see tähendab teha kuus palli ja panna need üksteise kõrvale, kuni koogivorm on täis? Olen näinud, et see on tehtud, kuid ma ei tea, kas saaksin sellega hakkama
Selle retsepti tainas. Aitäh !!
Tere, Elena, täna valmistasin piimaleiba ja need on suurepärased välja tulnud, aga kas mõne ilusa kuju saamiseks on mõni nipp? Esq on nad välja tulnud, deformeerunud, mina olen teinud need ümmargusteks, kuid tõstes on nad deformeerunud, kuid väga hea maitsega ja väga pehmed
Tere!
Oleme teie retseptiga valmistanud Kreeka jogurti ja meile see meeldis. Nüüd otsisime järelejäänud seerumit, kuid me ei tea, kuhu.
Te ütlete, et seda saab kasutada piimamuffinite jaoks, kuid ma näen piima ainult retseptis.
Vaatame, kas me saame selle maalriga neid kukleid teha!
Täname, et jagasite selliseid toredaid retsepte!
Tere Marta, suur aitäh kommentaari eest! Piima koguse asendajana saate tõhusalt kasutada petti. Ja kogus, mis teil puudub, kuni jõuate leiva valmistamiseks vajaliku 250 g piimani, täidate selle piimaga. See tähendab, et panete oma seerumi ja täiendate seda piimaga, kuni see jõuab 250 g-ni. Täname meid jälgimast! 🙂