See suhkruvaba maasika-, õuna- ja chia-moos sobib ideaalselt inimestele, kellele see meeldib autentsed maitsed, millel on ka hea enda eest hoolitseda.
See moos ei sisalda suhkrut, seega sobib see ideaalselt diabeetikud ja kõik need, kes on dieedil või kellel on hästi tasakaalustatud toitumine.
Hoolimata sellest, et suhkrut või muud tüüpi magusainet pole, on see siiski olemas tekstuur, mis teid üllatab. See sobib suurepäraselt röstsaiale määrimiseks või lemmikmagustoitude valmistamiseks.
Maasika-, õuna- ja chia-suhkruvaba moos
Kogu maasikamaitseline moos.
Kas soovite selle suhkruvaba maasika-, õuna- ja chia-moosi kohta rohkem teada saada?
Enne kui puristid minu peale satuvad, pean ütlema, et tegelikult see pole moos sest seda tüüpi preparaadid sisaldavad alati suhkrut, mis lisaks magustamisele annab neile erilise tekstuuri.
Lisaks toimib suhkur säilitusainena ja on selle jaoks hädavajalik säilitada neid bakterite ja seente eest ja kestavad kuid.
See ettevalmistus seda ei teenita vaakumis säilitamiseks sest nagu ma juba varem mainisin, pole selles suhkrut ega muud säilitusainet.
Te hoia seda külmkapis ja tarbi seda mõne päevaga ... muidugi pole see probleem, sest see on nii rikas, et kestab sulle kallaletungi.
Kuigi selle kestus ei ole pikk, on see retsept, mis on seda väärt, sest sellel on autentne maasikate ja väga vähe kaloreid.
Igas 15 g-s, mis on magustoidulusikas, on umbes 9 kcal... Hämmastav, eks?
Esmapilgul võib tunduda, et teil pole a hea tekstuuriga sellepärast on hädavajalik kaasa võtta õuna- ja chiaseemneid. Õun lisab magusust ja ka pektiini.
Ja sa tead seda chia seemned vedelikuga kokkupuutel moodustavad nad lima. See viskoosne geel aitab ka moos on õige tekstuuriga et saaksite seda röstsaial levitada.
Üks asi, mis mulle selle retsepti juures kõige rohkem meeldis, on see, et see tuleb välja täpne kogus täitke 2 purki. Need, mida olen kasutanud on need, Mulle meeldivad nad väga, sest tapased sulguvad ideaalselt ja pakuvad mulle palju meelerahu.
Teine asi, mis mulle kõige rohkem meeldib, on see, et kuigi toiduvalmistamise aeg on pikk, võite teha ka muid asju. Thermomix® hoolitseb teie eest juba segamise eest.
On hädavajalik, et te ei asetaks tassi, nii hõlbustate aurustumine. Ja lisaks peate pritsmete vältimiseks korvi kaanele panema.
Esimeses osas, mida keedetakse temperatuuril 95º, pole teil nii palju vaja korv. Kuid teises, kus seda keedetakse varoomatemperatuuril, on see hädavajalik, kui te ei soovi, et teie köök näeks välja nagu kuriteopaika.
Rohkem informatsiooni - Vaarika ja chia moos
Allikas - muudetud retsept ajaveebist Directo al Paladar
Kohandage see retsept oma Thermomixi mudeliga
Rohkem kui moos, see on suhkruta kompott.
Tere isbael,
Kui olete kogu retsepti läbi lugenud, olete juba näinud, et olen kommenteerinud, et "... tegelikult pole see moos, sest seda tüüpi valmistised sisaldavad alati suhkrut, mis lisaks magustamisele annab neile erilise tekstuuri. " Samuti pange tähele, et see ei aita vaakumit säilitada just säilitusaine puudumise tõttu.
Selle retsepti hea külg on see, et isegi kui see on kompott, on sellel röstsaiale lihtne tekstuur. 😉
Tervitused!