Kartuli-, porgandi- ja roheliste ubade supp

Septembri saabudes tulevad rutiinid tagasi. Samuti aja (ja ideede) puudumine õhtusöögi tegemiseks. Kuna oleme siin abiks, pakume täna välja rikka kartuli, porgandi ja roheliste ubade supp.

See valmistatakse lühikese aja jooksul, koos lihtsad koostisosad et saame isegi teisi asendada. Näiteks tuleb mulle pähe, et roheliste ubade asemel võime panna mõned kimbud brokoli.

Selles on kartulit, palju kartulit, kuid kuna me hakkame seda väikesteks tükkideks lõikama, on see praktiliselt tühistatud ja see annab puljongile tekstuuri.

Kui soovite, et see oleks järjepidevam, võite mõned lisada nuudlid (neist väga piiratud).

Kartuli-, porgandi- ja roheliste ubade supp

Prindi retsept

Salvestage retsept

lähedal

Palun logige järjehoidjaks

Palun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Meie ettepanek tervislikuks õhtusöögiks

• Ascen Jimenez

• Köök: traditsiooniline
• Retsepti tüüp: supid
• Kalorid: 200
• Portsjonid: 4

• Ettevalmistusaeg: 15M
• Söögitegemise aeg: 35M
• Aeg kokku: 50M

Koostis

• 35 g sibulat tükkidena
• 30 g sellerit tükkideks lõigatud
• 30 g ekstra neitsioliiviõli
• 700 g vett
• 150 g porgandit, kooritud ja väikesteks tükkideks (1 cm või vähem)
• 110 g rohelisi ube, ka tükkideks lõigatud (1 sentimeetrit)
• 400 g kartulit kooritud ja tükeldatud (1 sentimeetrit)
• Natuke soola (või mitte midagi, kui see on imikutele)

Ettevalmistus

1. Klaasi panime sibula ja selleri. Me programmeerime 5 sekundit, kiirus 5. Langetame spaatliga seda, mis on jäänud klaasi seintele.

2. Lisage oliiviõli ja programmeerige 3 minutit, 120º, kiirus 1.

3. Lisage vesi, porgand, kartul, rohelised oad ja sool. Me programmeerime 30 minutit, 100º, vasakpööret, lusika kiirus.

4. Kui tahame, võime lisada mõned nuudlid ja programmeerida pakendil märgitud aeg, 100º, vasakpööre, kopa kiirus. Seda võib serveerida ka leivatükkidega või isegi riivjuustuga.

Rohkem informatsiooni - 9 retsepti brokkoliga