Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Punase kapsa supp

Supid50 minutit4 inimesed460 kaloreid
1/52/53/54/55/5 (1 häält)
Laadimine ...

Por Ascen Jimenez

punase kapsa supp

Kas olete fotot näinud? Punase kapsa supp on väga uudishimulik, kas sa ei arva? See on valmistatud valgete ubade ja erinevate köögiviljadega, sealhulgas Lombarda, mis annab taldrikule nii ilusad toonid. Ja koos panmuidugi.

Mulle meeldib, kuidas see lauale tuues välja näeb, keegi ei ütleks, et oleme sisse teinud Thermomix! Kui seda kavatsetakse võtta perekonnana, näiteks suures konteineris, saate seda probleemideta esitada. Teine võimalus on see sisse küpsetada savipotid üksikisik või potid, mis on nüüd nii moes.

Tule, lähme selle originaalse punase kapsa supi retseptiga!

Punase kapsa supp

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Algne köögiviljade, valgete ubade ja leivaga supp, mis on küpsetatud riivjuustuga. Päris, rikas ja sobib sügis- ja talvekuudeks.

  • Ascen Jimenez
  • Köök: traditsiooniline
  • Retsepti tüüp: supid
  • Kalorid: 460
  • Portsjonid: 4
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

Supi jaoks:

  • 70 g sibulat tükkidena
  • 2 kooritud küüslauguküünt
  • 30 g ekstra neitsioliiviõli
  • 240 keedetud valget oa (saab konserveerida, kaal tühjendatult)
  • 130 g tükeldatud porgandit
  • 230 g tükeldatud looduslikku tomatit
  • 225 g punast kapsast, hakitud
  • Värske pune (või kuivatatud, samuti pole meil värsket)
  • 800 g köögiviljapuljongit
  • Sool
  • Pipar

Ja ka:

  • Riivitud parmesan
  • Tilk ekstra neitsioliiviõli
  • Aluseks paar viilu leiba

Ettevalmistus

  1. Me panime sibula ja küüslaugu klaasi. Hakkame programmeerimise puruks 5 sekundit, kiirus 7. Langetame spaatliga seda, mis on jäänud klaasi seintele.

  2. Lisage 30 g oliiviõli ja programmeerige 3 minutit, 100º, kiirus 1.

  3. Lisage 100 g ube (silma, 100 g, mitte kõik) ja programmeerige 20 sekundit, kiirus 6.

  4. Nüüd lisage tükeldatud porgand, tomat, punane kapsas, osa pune ja puljong. Me programmeerime 25 minutit, 100º, vasakpööret, lusika kiirus.

  5. Pärast seda lisame ülejäänud oad, lisame soola ja pipart (mida iganes vajalikuks peame) ja programmeerime 8 minutit, 100º, vasakpööret, lusika kiirus.

  6. Panime oma ahjukindlasse anumasse veidi õli (see võib olla savist, püreksist ...).

  7. Me jaotame leivaviilud selle aluses. Valasime sellele eelmise ettevalmistuse. Kata riivitud parmesani ja mõne pune lehega.

  8. Gratineeri umbes 10 minutit, kuni juust on pruunistunud.

  9. Serveerime kuumalt.

Rohkem informatsiooni - Kartulid rohelises kastmes

Allikas - Verdure e delizie di stagione

Kohandage see retsept oma Thermomixi mudeliga


Avastage muid retsepte: Tervislik toit, Kaunviljad, Supid ja kreemid

Artikli sisu järgib meie põhimõtteid toimetuse eetika. Veast teatamiseks klõpsake nuppu siin.

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.