Olin juba ammu tahtnud mokakooki teha, kuid pidin ootama õiget hetke naudi oma kohvimärkmeid.
Ja tema hetk saabus, kui sõbra sünnipäevaks, kus oli päris palju külalisi, pidin kaks kooki valmistama. Ma arvasin, et ideaalne on seda teha täiskasvanutele, samal ajal kui väiksed nautisid seda šokolaadivahukook kohupiimaga.
Tõde on see, et mõlemad on a kindel edu. Nad meeldisid neile nii palju, et ühest ega teisest koogist ei jäänud puru.
Mokakook on a Genovese käsnkook täidetud mokkakreemiga ja kaunistatud vahustatud kohvikoor. Tõeline täiskasvanute rõõm.
Rohkem informatsiooni - Šokolaadivahukook kohupiimaga / Genovese käsnkook
Kohandage see retsept oma Thermomixi mudeliga
Ma armastan mokka, tüdrukud !!!!!!! Olen tingimusteta ja see kook on suurepärane! Neile on jäetud näppe lakkuma.
Suudlus ja õnnelik nädalavahetus
Suur aitäh, Laube! Suudlused ja õnnelik nädalavahetus.
Ma armastan mokka, olen seda alati küpsistega teinud. Täiesti erinev sinu omast. Suudlus
Tere, Marisa, küpsistega peab see maitsev olema. Kas teete seda koore või kohvikoorega?
Elena, mul on kaks retsepti, mida ma pole ammu teinud, see on tehtud võikreemi ja pehmesse kohvi sisse kastetud küpsistega. Seda on väga lihtne teha, kuigi ma pole seda kunagi TMX-iga proovinud.
Suudlused
Marisa, anna mulle retsept ja me kohandame seda, see on kindlasti maitsev. Suudlused.
Hei, sa võid seda süüa ... olen kindel, et teen seda, sest mulle meeldib kohvi maitse ja see näeb välja väga hea ega tundu keeruline ... Ma ütlen teile hiljem, kuidas see välja kukkus .. Noh, ma olen termomiksis uus, mul on see alles 2 nädalat tagasi, aga mulle meeldib temaga süüa teha ... ma ütlen sulle ... suudleb.
Tere tulemast, Nuria52! See on väga rikkalik kook, loodan, et see teile meeldib. Sa ütled mulle.
ARMASTAN MAALI, MIS SINU Kook on. MINU ON THERMOMIXIS KA UUS.
Mul on hea meel, et see sulle meeldib, Maruchi! Tere tulemast! Näete, kui suurepärane on Thermomix.
Tere
Ma armastan kohvi, nii et kavatsen selle valmistada ... aga sel nädalavahetusel jättis vahukoor mind alt vedama ja ma pean teadma, miks?
Reedel tegin käsnkooki ja lisasin trühvli, see tuli 2 minutiga ideaalne välja, see oli juba kokku pandud.
Pühapäeval vajasin veel ühte kooki, aga trühvel lõigati ära? küpsetatud? Ma ei tea, mis temaga juhtus? Ma pean teadma, mida ma valesti tegin !!!
Tegin tuhksuhkrut, panin kõrvale ja kuna pulbristatud šokolaad puudus, võtsin pool tabletti puhast šokolaadi ja purustasin 5-7-10, jätsin sinna ja lisasin 400ml külma vahukoort ja 1 supilusikatäis toorjuustu ... 20 sekundiga hakkas masin kolinal liikuma ja ma peatasin selle, see kõik oli küpsenud ... ???
Kreem sai otsa ja pidin tegema saiakreemi, kook kaotas kogu oma võlu, kuigi sõpradele see meeldis!
tänan
Tere Cristina, süü on šokolaadis. Trühvel tuleb teha kakaopulbriga, see ei ole seda väärt, millega jahvatame. Tervitused ja ma loodan, et see kook teile meeldib.
aitäh
Tere Elena, ma tegin koogi juba valmis ja mul oli väga hea aeg ja ma ei tea, miks mokkakreem veidi vedelaks jäi, tegin seda uuesti juhuks, kui tegin vale sammu ja sama kordus uuesti, kuid see oli väga hea, aitäh kõigi retseptide eest, mida te meile kõigile jagate, on tore näha, mida ma sel nädalavahetusel teen, ja ma ütlen teile veelkord suudlusi ja aitäh
Tere, Mary, kreem on veidi vedel, kuid jahtudes see veidi kõveneb. Mulle väga meeldib, sest see imbub koogi sisse ja muudab selle väga mahlaseks. Tundub, nagu oleks foto minu peal. Suur aitäh, et meid näete, Mary!
Tere, Elena, täna ja proovisin mokkakooki teha ja see ei tulnud hästi välja ja ma ei tea, miks mokkakreem ei olnud kreem, see oli puljong, genoves-kook oli kõva ja jäik soletilla ja üldse ei tõusnud midagi, Ma jäin õhukeseks ja küpsetasin. Kohvikoort lõigati 5 korda. Ma ei saa termomiksiga kreemi paigaldada, kui ma selle varsti eemaldan, see on vedel ja kui ma panen selle veel 1 minut, siis teeb see mind võid ja selle teeb lusikatäis toorjuustu, ma ei tea, kas kreemi jaoks kasutatakse Mercadonat. Tahaksin, et ütleksite mulle, millist kreemi kasutada ja kui kaua te seda termomiksis panete, sest mul pole aeg tänud ette ja suudlus
Tere Jeles, mul on kahju, et see välja ei tulnud. Kreem on väga kerge, kuid kui jahutamisel ja külmkapis puhkamisel on nii palju võid, siis see veidi kõveneb, jääb see nagu San Marcose koogi munakollane kreem, mis muudab selle väga mahlaseks, kuna see on koogis immutatud ( nagu on kirjeldatud lõigatud fotol). Kook sobib mulle alati ideaalselt, nipp pole selles, et jahu lisades klopitud mune alla lasta. Kreemi osas kasutan Pascuali kreemi ja ma ei pane aega selle vahustamiseks. 1 minuti või pooleteise pärast on see kokku pandud, kuid ma vaatan seda suu kaudu väga ettevaatlikult, et see üle ei läheks. Minuti pärast määran selle vahemikku 10–10 sekundit. et see minust mööda ei läheks.
Tervitus.
Tere! Kuidas see kook välja näeb, nagu kõik need, mida teete. Ma armastan kohvi, nii et ühel neist päevadest valmistan selle kindlasti. Kas keegi on proovinud seda koore asemel teha beseega? on see, et mul on paanika koort termomiksiga vahustada, sest see ei tule peaaegu kunagi välja.
Tere, Carmelina, tõsi on see, et ma pole seda beseega proovinud, olen kirglik kreemi vastu. See on väga rikkalik kook, kreem on väga kerge ja muutub tihedamaks, seda kauem külmkapis on. Tervitused ja ma loodan, et see teile meeldib.
Sel laupäeval 18 tegin koogi, see on maitsev ja ülimahlane, ainus, mis tuli ka väga vedel välja, mokkakreem, isegi kui paned selle külmkappi, jääb vedelik alla, see on ainus asi, mida ma ei meeldinud, kuid tulemus Kook oli fenomenaalne, tegin kokakoolile jogurtikooki ja kasutasin seda selle koogi valmistamiseks ära ja tõde oli edukas ... ainus asi oli see, et kreem oli väga kuum ... ütlete mulle, kas on mingit lahendust. Noh, ma kavatsen seda teha mitu korda, kuna ma armastan mokka.
Kallistus ja aitäh retseptide eest ... tegin kana ka mandlitega, see tuli maitsev ja ma kordan kindlasti ... tere
Tere Nuria52, järgmine kord lisage kreemi valmistamisel pool vett, see on kompaktsem. Tervitused ja mul on hea meel, et teile meie blogi meeldib.
Tere kõigile, kõigepealt tahaksin tänada teid selle eest, et teete oma retseptidega elu paljudele meist lihtsamaks ja lõbusamaks ... Tegin just mokakooki, sest see on mu ema sünnipäev ja see on parem kui kooki teha ise ... Tuli suurepärane ... suur aitäh, ma ütlen teile, kuidas see oli! ... kindlasti imeda sõrmi, nagu kõik, mida tehakse termomiksiga !!! lugupidamisega
Lina, mul on hea meel, et see sulle meeldis. Palju õnne emale !!