Mõõkkala hautis kartuliga

Hautised on meie kodumenüüs hädavajalik roog. Me armastame neid ja tüdrukud kipuvad seda väga hästi sööma. Sel juhul oli käes kord mõõkkala. Pean tunnistama, et see pole minu pühendumuse kala, vaid minu mehe oma ja kui ma seda retsepti ajakirjas Thermomix® nägin, arvasin, et see võiks teile meeldida.

See retsept meenutab mulle natuke hautist kalmaar kartulitegavõi marmitako mis on ka  väga lihtsad toidud Kuigi neil on palju koostisosi ja lisaks on neid lihtne lastele võtta.

See on taldrik sobib tsöliaakiatele, laktoositalumatusele Ja isegi kui me vajaksime seda munavalgu suhtes allergikutele, peaksime ainult kõvaks keedetud muna retseptist kustutama.

Mõõkkala hautis kartuliga

Prindi retsept

Salvestage retsept

lähedal

Palun logige järjehoidjaks

Palun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Meie iganädalases menüüs saame valmistada sellise kalahautise.

• Silvia Benito

• Retsepti tüüp: kala
• Portsjonid: 4

• Söögitegemise aeg: 32M
• Aeg kokku: 32M

Koostis

• 120 g sibulat
• 100 g punast pipart
• 1 Señora ilma seemnete ja varreta
• 2 küüslauguküünt
• 50 g oliiviõli
• 50 g valget veini
• 500 g kooritud ja klõpsitud kartuleid
• 500 g vett
• 1 kalavarude kuubik või 2 tl soola.
• 500 g mõõkkala tükkidena, maitsestatud soola ja pipraga
• 2 kõvaks keedetud muna
• 1 spl hakitud värsket peterselli

Ettevalmistus

1. Me panime klaasi sibula, pipra, pipra ja küüslaugu. Me hakkime 3 sekundit, kiirus 5. Spaatliga laseme köögiviljajäägid labade poole.

2. Lisame õli ja programmi 7 minutit, varoma temperatuur, kiirus 1.

3. Lisame veini ja programmi 3 minutit, varoma temperatuur, kiirus 1.

4. Lisame kartulid ja programmi 2 minutit, varoma temperatuur, kiirus 1.

5. Valame klaasi vett koos puljongikuubiku ja programmeerime 20 minutit, 100º, vasakpööret, lusika kiirus.

6. Viimase 3 minuti jooksul lisame kala suu kaudu.

7. Lõpus paneme hautise lainetaldrikusse, jaotame kõvaks keedetud munad tükkideks, puistame hakitud peterselli ja serveerime kohe.

Rohkem informatsiooni - marmitako / Kalmaar kartulitega

Allikas - ajakiri Thermomix®

Kohandage see retsept oma Thermomix® mudeli järgi