(32 häält)
Laadimine ...
See on üks lemmikroogasid minu mehelt, noh ja minu oma ka. Seda on väga lihtne ja kiire teha ning tulemus on suurepärane.
isegi ühest päevast teise on nad väga rikkad. Tavaliselt teen neid söögiks, aga alati jääb üle ja mu mees võtab nädala sees (mina söön tööl ja tema kodus, mis õnne!) Ja ta ütleb, et need on ikka väga head.
La autentne retsept sellel on muna, kuid see versioon on erinev ja sobib munatalumatutele. See on pärit Thermomixi põhiraamatust.
Rohkem informatsiooni - Autentset pasta carbonara tundmine
Allikas - raamat Oluline poolt Thermomix®
Kohandage see retsept oma Thermomix® mudeli järgi
see näeb parem välja !!!!!!!!!!!
Mulle meeldivad nad rohkem traditsioonilisel viisil, kuid mu mees armastab neid nii ja ma teen neid palju.
Väikesed suudlused
Vaata, kui hea, ma ei teadnud, mida täna süüa teha, ja sa oled andnud mulle idee ... AITÄH
Loodetavasti meeldisid need teile, Mª Angeles. Kõike paremat.
Tere Elena !!! Ma ei tea Itaalia köögist eriti midagi, kuid mu õde, kes viibis Roomas Erasmusel (keda muuseas kutsutakse nagu sina), pani käed pähe, kui nägi mind niimoodi pastat valmistamas, carbonaral pole ühtegi kreem! lihtsalt muna ja pancetta ... vaadake seda hea külje pealt, vähem kaloreid kehale!
Suudlused !!
See on tõeline Mesimumm! Olen juba näinud, kuidas neid Itaalias tehakse. Noh, minu arvates on vormid suurepärased! Leian Itaalia retsepti ja proovin seda Th-ga kohandada, vaatame, kuidas need välja kukuvad!
Aitäh, et andsite meile retsepti ilma munadeta, sest tõsi on see, et kodus meeldib meile vedel kreem (kuigi see pole autentne itaalia retsept), tegin spagetid carbonara ainult üks kord Thmxis, ülejäänud alati potis! !!
Tore, et teile meeldib see retsept Jessie! Kodus meeldivad nad meile väga ja ma teen neid väga tihti, nad näevad välja täiuslikud. Kõike paremat.
Ma elan Itaalias ja on tõsi, et carbonara valmistatakse munadega, see tähendab, et need on tegelikult valmistatud lahtiklopitud munadega ja see pannakse sisse, kui me pasta pasta tulelt eemaldame, et vältida selle kohupiimat!
Igatahes, nii et see on ka suurepärane. Proovige koos koore ja väikese loodusliku tomati või isegi praetud, vaid natuke ... see on rõõm !!!
Aitäh, tüdrukud!
Suur aitäh, Maria! Proovin neid väikese tomatiga. Kõike paremat.
Buenisimossss !!
Ma pole neid kunagi teinud, kuid proovin neid varsti.
Nad näevad välja nagu ... ummmmm
Aitäh Elena !!
Loodan, et need teile meeldivad, Delfi! Tervitused ja suured tänud, et meid nägite.
Kui head nad välja näevad, proovin neid homme, TÄNAN
Loodan, et need teile meeldivad, Marisol, ütlete mulle. Kõike paremat.
Ma just tegin seda !!
See on väga hea, minu küsimus on, kas seda saab külmutada, mul on piisavalt üle, kuid ma pole kunagi koorega kastet külmutanud. See on võimalik?
tänan väga
Suudlus
Tere Estefanía, neid võib külmutada, kuid sulatades ja kuumutades tehke seda aeglaselt, soojendage neid vähehaaval, et kreem püsiks hästi. Kõike paremat.
Ma just valmistasin need, nad näevad välja peened, kuid mul on kaks dudillat, kuna meid on kaks, olen keetnud vähem pastat, kastme võiks veel ühe päeva külmutada. Ja teisest küljest tundus peekoni mikrolaineahi väga hea mõte, kuid ma tahaksin teada, kas rasvakindel paber on hädavajalik ja kust seda saab.
Suur tänu kõige eest ja palju õnne blogis. Ma armastan seda!!
Tere Toñy, jah, võite kastme külmutada ja köögiviljapaberit on saadaval peaaegu kõigis supermarketites. Seda nimetatakse rasvakindlaks paberiks või pärgamentpaberiks. Ostan selle Mercadonas. Selle paberi võite asendada mõne köögipaberiga. Paned umbes neli või viis allapoole ja veel sama palju peale. Tervitused ja mul on väga hea meel, et teile meie blogi meeldib.
Tere. Olen seda täna proovinud ja millegipärast vett pannes on 1100gr-ga klaas juba väga täis olnud. Nii et siis panin ainult 250gr pastat, kuid sellegipoolest on see natuke tagasi tulnud. Mida ma olen valesti teinud? Olen kontrollinud summasid ja ütleksin, et need olid korras. Isegi siis on need olnud head, kaste veidi vedel.
Tere, Cándido, on normaalne, et kui pasta on keedetud, võib see klaasi paigas keetes üle voolata. Kui see juhtub teiega, eemaldage pokaal ja lisage tilk oliiviõli ja jätkake küpsetamist ilma pokaalita. Räägi, kuidas järgmisel korral! See carbonara retsept on tõesti maitsev. Mul on hea meel, et see teile meeldis 😉 Täname meid jälgimast!
Tere Elena, aitäh selle toreda blogi eest, olen sind hiljuti avastanud ja mul on hea meel.
See roog näeb hea välja, kuid mul on küsimus,
Kas te ei pane vasakpööret?
Täname tähelepanu eest ja näeme varsti.
Christina.
Tere Cristina, vasakule pole vaja pöörata. Sa ütled mulle, kuidas. Tervitused ja suured tänud, et meid nägite. Mul on hea meel, et teile meie blogi meeldib!
Suurepärane, aga tõesti !!!!
Mitu inimest on retsept? Sest ma olen seda teinud ja olen sellest palju saanud. Aitäh
Ka mehed on termomiksist
Tere Jose Manuel, võtame seda ühe roogana ja see on mõeldud neljale inimesele. Ma olen rõõmus, et sulle meeldib. Kõike paremat.
Suurepärane!, Kuid tegin retsepti kergendamiseks väikese muudatuse ja need olid edukad: näete, vahetasin koore aurutatud piima, ideaalse piima vastu ja tulemus oli skandaalne. Julgustage proovima vaheldust, palju kergemat ja maitsma väga hästi.
Tänan retsepti eest, see ei saa olla lihtsam. Suudlus
Kui hea, Marién! Ma tõestan seda. Kõike paremat.
mu abikaasa on armastanud spagetid carbonarat, mida ta on alati tomatiga söönud. Aitäh, tüdrukud, nüüd sööb ta mitmekesisemalt ja isegi ema ütleb talle, et ta on kõhnem.
TÄNAN SIND VÄGA ...
Olen väga õnnelik, elenairene!
ummmm ... kui maitsev asi !!!! Võtsin just kätte köögi, mis muide koos termomiksiga viimistlen plis plasmas ja olen teinud selle retsepti, mida nägin täna hommikul. Minu inimesed armastasid seda ... nagu nad võitlesid selle pärast, mis täna või homme süüa oli. Kujutan ette, et isegi kui neid praegu ei sööda, jäävad nad samaks, eks? Ainus asi, mida ma muutsin, oli serrano singi peekon, kuna minu abikaasa ei meeldi peekonile ... ja see oli suurepärane. Suur suudlus ja jätka seda ...
Tere Elena !! Ma tegin makarone koos kastmega, tõsi on see, et see on väga hea, kuid see on väga vedel ja mulle meeldib kaste veidi paksem, nii et see imbub hästi pasta sisse. Mida oleksin saanud valesti teha? fotol on kaste paks. Öelge teile, et mul on teie blogi üle hea meel.
uuuuummmm, uuuuummmmm, nnnmnm, nmnm, mnm ,,,, mmmmmmnnnmmmm !!!!
Hea kommentaar Diana! Peale tänamise pole enam midagi lisada. Mul on väga hea meel, et nad teile nii väga meeldisid hehehehe.
Tere
Kui seda tehakse 6, panin koostisosad proportsioonides ja kellaajad?
tänan
Tere maite,
Muudaksin aegu, kuid ei kahekordista neid. Valmistaksin selle ette järgmiselt:
Pange klaasi sibul, või, õli, peekon ja väike pipar. Jahvatame 20 sekundit, kiirusel 4.
Klaasi kaanele ja seintele jäänud jäänused laseme spaatliga alla.
Programmeerime 9 minutit, varoma temperatuuri ja kiiruse 2.
Lisa koor ja riivjuust. Jahvatame 15 sekundit kiirusel 7 ja programmeerime 10 minutit, temperatuur 100º ja kiirus 3.
Testime, kas see vajab soola ja kui, siis lisame veidi. Kastme reserveerime kaussi.
Ülejäänud retsept jätaks selle samaks.
Loodan, et see näeb teile hea välja!
Suudlused!
Jah, see on paks, kuid kui see teile kergem meeldib, võite lisada tilga piima. Ma armastan seda, tegelikult oleme sel laupäeval selle söömiseks ette valmistanud. Maitsev !!
mis hea asja sain !!!!
Meil on hea meel, et see klassikaline retsept teile meeldis !!
Suudlused!
MADRE MIA !!! MA TEGIN NEED MIDAGI MITTE MINGILE HETKEL JA NAD ON ARMASTAVAD !!!! Mul on retseptis varieerunud väike lisand 500 ml kreemi, 350 kooritud piima ja vähese jahu jahvatamiseks, JA NII ON NAD VÄGA VÄHEM VALGUST…
Kui hea Jandri, oleme väga õnnelikud! Väga hea valguse kohanemine; P
Olen retsepti teinud mitu korda, kuid seekord ei olnud kaste eriti paks, miks?
Võib-olla olete juustu või koore kaubamärki vahetanud? Kui see kordub, laske kastmel kauem küpseda, see võimaldab koore aurustuda ja kaste pakseneb. Täname, et meile kirjutasite! Kallistus 🙂
Tere!
Retseptis on spagetid xq lisamisel vaja panna vastupidine pööre, kui neid pole palju purustatud.
Tere, Ruth, pasta küpsetamiseks pole vaja vasakule pöörata, kuid kui pasta on pehmem ja valmib varem, saame turvalisuse huvides pöörde suurepäraselt vasakule panna. 🙂 Täname meid jälgimast !!