Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Viinamarja- ja šokolaadikompvekid

Magustoit35 minutit6 inimesed
1/52/53/54/55/5 (10 häält)
Laadimine ...

Por Mayra Fernandez Joglar

Eelmisel päeval mõtlesime õemehed nende jaoks lihtsate retseptide jaoks lapsed saaksid meid aidata. Alguses mõtlesime ainult küpsised y šokolaadid Siis aga tuli pähe, et kui me rullbiskviidi ette valmistame, siis saaksid nad need viinamarja- ja šokolaadikommid ilma probleemideta valmis teha.

Ja rääkides ette valmistada Kas teadsite, et kooke saab külmutada? Ma kasutan seda süsteemi üsna vähe. Ahju sisse lülitades valmistan mitu asja ette ja seeläbi lisaks energiasäästule kasutan oma aega paremini ära. Siis, kui kook on veel kuum, mässin selle korralikult kilesse ja sügavkülma! Kui ma seda vajan, võtan selle eelmisel päeval välja ja lasen aeglaselt sulada… ja kasutusvalmis.

Veel üks nipp selle retsepti valmistamiseks: võite kasutada juba ettevalmistatud konserveeritud viinamarju Aasta lõpuni, eriti kui näete, et aeg surub ja viinamarjade koorimine annab teile palju tööd.

Viinamarja- ja šokolaadikompvekid

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Meie lapsed armastavad meid selle magustoiduga välja aidata.

Viinamarja- ja šokolaadikompvekid
  • Mayra Fernandez Joglar
  • Retsepti tüüp: magustoit
  • Portsjonid: 6
  • Ettevalmistusaeg:
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 2 tervet muna
  • 50 g suhkrut koogi jaoks
  • 50 g jahu
  • 10 g kakaopulbrit
  • 24 viinamarja tera
  • 1 klaas magusat veini (Jerez, Pedro Ximénez, Mistela ...)
  • 150 g kaetud šokolaadi
  • 50 g vett
  • 50 g võid
  • söödav sära

Ettevalmistus

  1. Koorime viinamarjad ja paneme koos magusa veiniga kaussi. Lase 30 minutit marineerida.

  2. Eelsoojendame ahju 180 kraadini ainult üles-alla. Pole turbot ega ventilaatorit.

  3. Asetame liblika terale, lisame munad suhkruga. Me programmeerime 4 minutit 37 ° juures ja kiirus 3.

  4. Pärast aja möödumist peksime uuesti, kuid ilma temperatuurita, programmeerimine 5 minutit, kiirusel 3.

  5. Vahepeal määrime 38 cm x 25 cm ristkülikukujulise vormi kergelt võiga kaetud määrdepaberiga.

  6. Segame jahu kakaoga ja sõelume läbi.

  7. Kui aeg on möödas, lisa jahusegu, klopi läbi 4 sekundit kiirusel 3.

  8. Valame segu ettevalmistatud vormi. Liigutame plaati õrnalt, et tainas hästi jaotuks, nii et pinda on lihtsam tasandada.

  9. Küpsetame ahju keskmisel kõrgusel vahel 6 ja 8 minutit 180 ° juures.

  10. Kui kook on küpsenud, võta see ahjust välja ja lase umbes 5 minutit vormis puhata.

    Seejärel vormime lahti ja laseme restil täielikult jahtuda.

  11. 5 cm läbimõõduga keeksivormiga lõikame 6 käsnaketast.

  12. Panime šokolaadi klaasi, riivime selle käigus 20 sekundit progressiivsel kiirusel 5-8.

    Lisame vee ja programmi 4 minutit 37 ° juures ja kiirus 2.

  13. Pärast aja möödumist lisame või ja programmeerime uuesti 4 minutit, 37º, kiirus 2.

  14. Samal ajal kui viinamarju kurname ja mahlaga niisutame käsnakettad.

    Asetame igale kettale 4 tera ja vannitame need täielikult sulatatud šokolaadiga.

    Lasime serveerimiseni külmkapis seista.

Arveid

  • Et see magustoit lastele sobiks, tuleb magus vein lihtsalt õunamahla vastu vahetada.
  • Kui soovid anda sellele isikupärase ja piduliku hõngu, aseta need mõne jõuludetailiga kenasse purskkaevu või puista peale veidi söödavat litrit.

Rohkem informatsiooni - Küpsiste küpsised / Sarapuupähkli šokolaadid

Kohandage see retsept oma Thermomix® mudeli järgi


Avastage muid retsepte: Lihtne, Jõulud, Kondiitritooted, Trikid

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.

  1.   Marisa DIJO
    tagasi 12 aastat

    Mulle meeldis see idee väga. Kook tuli minu jaoks väga kompaktne. Võib-olla sellepärast, et ma panin sinna õhku. Kas ilma selleta on parem? Täname retsepti ja näpunäiteid. Suudlus

    Vasta Marisale
    1.    Mayra Fernandez Joglar DIJO
      tagasi 12 aastat

      Tere, Marisa:

      õhk ahjus kiirendab küpsetamist. See tekitab minus tunde, et see küpsetab selle liiga kiiresti ja tal pole aega kuju võtta, mis on, nagu te ütlete, palju kompaktsem.

      Need koogikesed on mu kodus kõik raevuks!

      suudleb

      Vastus Mayra Fernández Joglarile