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Falsos buñuelos, al horno

Mañana es 1 de noviembre, Día de Todos los Santos. Por este motivo en Thermorecetas os proponemos un dulce típico para la ocasión pero revisitado para que tenga alguna caloría menos: buñuelos al horno.

Los vamos a hornear en moldes redondos, de cake pop. Son perfectos para rellenar con crema pastelera, con nata o con trufa. También les podemos poner un poco de chocolate en la superficie, pero eso ya lo dejo a vuestra elección.

Me podéis decir que eso más que buñuelos son profiteroles… y parte de razón tenéis. La diferencia es que, en este caso, la masa es prácticamente líquida, como la de los buñuelos tradicionales.

Más información – Crema pastelera con sabor a coco


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