kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecetas

Chimichurri-kastike

salsat5 minuuttia6 ihmisiä125 kaloria
1/52/53/54/55/5 (25 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Mayra Fernandez Joglar

Chimichurri kastike -thermorecetas

Aiotko tehdä grilli perheen tai ystävien kanssa? No, tässä on resepti chimichurrille, kastikkeelle, joka ei voi puuttua tämän tyyppisessä kokouksessa.

Tämä on klassinen resepti, joka on valmistettu luonnollisella tavalla, ei keinotekoisia lisäaineita tai säilöntäaineita, jota voit tarjoilla kaikenlaisen lihan kanssa ja jopa vihanneksia, joita höyryt.

Sitä voidaan käyttää tuoreena, mutta suosittelen, että annat sen levätä muutaman tunnin ajan, jotta makuja he asettuvat ja valtuuttavat toisiaan. Jos sinulla on chimichurri-kastiketta, voit pitää sen jääkaapissa, se kestää täydellisesti noin 10 päivää.

Chimichurri-kastike

Tulosta resepti
Tallenna resepti
lähelläOle hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Säilytä chimichurri-kastiketta purkissa tai astiassa, jota voidaan ravistaa, koska ainesosat pyrkivät pysymään pohjassa.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Keittiö: tradicional
  • Reseptin tyyppi: kastikkeet
  • Kalorit: 125
  • Annokset: 6
  • Valmistelu aika:
  • Kokkausaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 1 taso ruokalusikallinen oreganoa
  • 1 chili
  • 1 tl (jälkiruokasta) La Veran paprikaa
  • 1 tl (jälkiruokasta) suolaa
  • 3 valkosipulinkynttä
  • 1-laakerinlehti
  • Tuoretta jauhettua mustapippuria
  • 30g valkoviinietikkaa
  • 150 g neitsytoliiviöljyä

Preparación

  1. Laitamme kaikki kuivat aineet lasiin. Puremme heitä ohjelmoinnissa 20 sekuntia, nopeus 6.

  2. Lisää etikka ja öljy, pidä dekantterilasia kädelläsi ja ohjelmoi 30 sekuntia, nopeus 5.

  3. Kaada sisältö pulloon tai lasipurkkiin, jossa on kansi. Tämä yksityiskohta on välttämätön, koska sitä on aina ravistettava ennen käyttöä, joten se on kannella erittäin käytännöllinen.

  4. Sitä voidaan käyttää tuoreena, vaikka päivästä toiseen makut asettuvat ja paranevat.

  5. Jos haluat tehokkaamman chimichurrin, voit lisätä ripaus chilihiutaleita.

Vastaavuus TM21: n kanssa

Thermomix-vastaavuudet

Lisää tietoa - Lämmin kukkakaalisalaatti


Löydä muita reseptejä: Helppo, Alle 15 minuuttia, Kesäreseptit, salsat

Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.

  1.   Yurena Espinel dijo
    sitten 9 vuotta

    Mayra, haluaisin tietää, eikö se tee katkeruutta, kun teen chimichurrin murskaamalla laakerinlehteä Äitini on kertonut minulle, että kun käytän laakeria aterioissa, älä murskaa sitä, koska se on katkera. Kiitos paljon ja rakastan reseptejäsi. Terveisiä Teneriffalta.

    Vastaa Yurena Espinelille
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      sitten 9 vuotta

      Hei Yurena:

      Kotona emme myöskään pidä kovin laakereista, mutta totuus on, että se ei ole havaittavissa täällä, koska se on sekoitettu muihin yrtteihin. Joka tapauksessa, jos pelkäät, että laakerinlehti pilaa kastikkeesi, voit jättää sen pois ongelmitta.

      Terveisiä !!

      Vastaus Mayra Fernández Joglarille
  2.   meritxell dijo
    sitten 8 vuotta

    Kun sanot chiliä, voisiko se olla yksi niistä pienistä cayenneista? Kuinka paljon hyytelöpotin koko tulee ulos? Kiitos

    Vastaa Meritxellille
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      sitten 8 vuotta

      Hei Meritxell:

      Käyttämäni ovat kuin kuvassa olevat.

      Se riippuu siitä, miten hillopannu on. Niitä tulee noin 200 grammaa, enemmän tai vähemmän. Laitoin sen yleensä lasipulloon, jota myydään nestemäisen jogurtin kanssa. Voin viedä sen suoraan pöydälle ja sitä on helppo käyttää, ei lusikkaa tai mitään.

      Tervehdys!

      Vastaus Mayra Fernández Joglarille