kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecetas

Erittäin kevyt kurpitsa kerma omenapaloilla

Voiteet30 minuuttia6-8 henkilöä
1/52/53/54/55/5 (14 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Ascen Jimenez

Tähän kermaan kurpitsa Emme aio laittaa perunaa, joten se on niin kevyt. Siinä on vähän porkkanaa ja myös sipulia. Sitten kerran lautaselle aiomme lisätä muutaman palan Manzana saadaksesi sen rapean kosketuksen, joka näyttää niin hyvältä kasvovoiteissa.

Pakenemme siis perinteisistä krutonkeista ja tuomme pöydälle a erittäin kevyt kerma jota voimme palvella saapuva (jos laitamme sen pieniin lasiin) tai ensimmäisenä kurssina.

Erittäin kevyt kurpitsa kerma omenapaloilla

Tulosta resepti
Tallenna resepti
lähelläOle hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Erittäin kevyt kurpitsa ja pieni porkkana valmistettu kerma. Omena antaa sille raikkaan ja rapean kosketuksen.

Erittäin kevyt kurpitsa kerma omenapaloilla
  • Ascen Jimenez
  • Keittiö: tradicional
  • Reseptin tyyppi: voiteet
  • Annokset: 6-8
  • Kokkausaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 60 g sipulia
  • 20 g ekstra-neitsytoliiviöljyä (ja vähän enemmän, jos haluamme tippua raakana jokaisessa annoksessa)
  • 780 g kurpitsaa (paino jo kuorittu)
  • 195 g porkkanaa
  • 775 g vettä
  • 1-laakerinlehti
  • Sal
  • 1 grand smith -omena (tai muu haluamasi lajike)
  • Tilkka sitruunamehua

Preparación

  1. Kuori ja pilko kurpitsa ja porkkanat, kunnes saamme ainesosissa ilmoitetun painon.

  2. Kuori ja neljäsosa sipuli.

  3. Laitamme sipuli lasiin ja ohjelmoimme 2 sekuntia, nopeus 6 1/2.

  4. Lisätään porkkana, kurpitsa ja öljy. Ohjelmoimme 5 minuuttia, 100º, nopeus 1.

  5. Nyt lisätään vesi ja laakerinlehti. Ohjelmoimme 20 minuuttia, 100º, vasen käännös, nopeus 1.

  6. Määritetyn ajan kuluttua poista laakerinlehti ja lisää suola. Murskaamme ohjelmoinnin 15 sekuntia, nopeus 7.

  7. Kuori ja pilko omena. Ripottele nämä palat sitruunamehulla estämään niiden hapettumista.

  8. Tarjoamme kurpitsa kermaamme yhden tai kahden ruokalusikallisen omenan kanssa pinnalla ja haluttomasti pienellä raakalla extra virgin oliiviöljyllä.

Lisää tietoa - Alkupaloja Thermomixissä


Löydä muita reseptejä: Terveellinen ruoka, Vegaani, Kasvissyöjä

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.