Erittäin ohut pekoni, kinkku ja juustopizza

Mitä mieltä olet illallisesta, jonka olemme valmistaneet kotona tänä viikonloppuna? Kyllä herrat, herkullinen kotitekoinen pizza: Erittäin ohut pekoni, kinkku ja juustopizza. No, voit kuvitella pienokaiset, kuinka he pitävät siitä ... mutta ei vain syö sitä, vaan myös valmistaa kaiken yhdessä! Se on hyvä tapa viihdyttää lapsia kotona ja viettää jonkin aikaa yhdessä opettaessaan heitä valmistamaan ruokaa ... Vakuutan teille, että he nauttivat myöhemmin nauttimastaan ​​pizzasta, jonka he ovat valmistaneet kaksinkertaisesti?

Tässä tapauksessa olemme käyttäneet kaikkein perustavimpia ainesosia, joita voit kuvitella: kinkkua, pekonia ja juustoa. Mutta jos ne ovat hyviä ainesosia ... ja hyvää tomaattikastiketta ... vakuutan teille, että emme tarvitse enempää.

Yksinkertaistamiseksi olemme käyttäneet niiden myymiä pizzajauhoja, jotka on valmistettu hiivan mukana. Mutta jos haluat tehdä sen jauhoilla ja leivontahiivalla, jätän sinut tänne kotitekoinen pizza taikinan resepti.

Erittäin ohut pekoni, kinkku ja juustopizza

Tulosta resepti

Tallenna resepti

lähellä

Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin

Ole hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Erittäin ohut ja rapea pekoni, kinkku ja juustopizza. Nopea ja yksinkertainen resepti, mutta herkullinen herkulliselle illalliselle ystävien kanssa.

• Irene Arcas

• Kalorit: 350
• Annokset: 4

• Valmistelu aika: 1H
• Kokkausaika: 15M
• Kokonaisaika: 1t 15M

Ainesosat

masa:

• 250 g pizzajauhoa (sisältää jo hiivan)
• 125 g vettä
• 2 ruokalusikallista oliiviöljyä
• 1 / 2 tl suolaa
• ripaus valkosipulijauhetta

täyte:

• 2 rkl tomaattikastiketta
• 6 erittäin ohutta pekoniviipaletta
• 6 erittäin ohutta viipaletta kinkkua
• 1 mozzarellapallo hyvin valutettu ja kuivana leikattu ohuiksi viipaleiksi
• Sekoita raastettuja juustoja maun mukaan
• suola maun mukaan
• pippuria maun mukaan
• oregano maun mukaan

Preparación

1. Laitetaan vesi ja öljy lasiin ja lämmitetään 1 minuutti, lämpötila 37º, lusikanopeus.

2. Lisää jauhot, suola ja valkosipulijauhe ja ohjelmoi 3 minuuttia, piikin nopeus.

3. Poistamme taikinan varovasti ja viimeistelemme sen käsillä.

4. Annetaan sen levätä lämpimässä paikassa vähintään 30 minuuttia. Parempi, jos se on tunti. Yksi temppu on kytkeä uuni päälle 1 minuutiksi ja sammuttaa se. Voimme pitää taikinan uunissa pois päältä, jonka lämpötila on jo saavuttanut 37–40 °.

5. Esikuumennamme uunin 230–250 asteeseen.

6. Kun taikinan määrä on kaksinkertaistunut, jaamme taikinan kahteen osaan. Venytämme pizzamme niin, että ne ovat hyvin ohuita, ja täytämme ne kerroksella paistettua tomaattia, hyvin jakautunutta mozzarellaa, pekonia ja kinkkua.

7. Lisää suolaa, pippuria ja oreganoa maun mukaan ja lopuksi ripottele päälle raastettua juustoa.

8. Paista kutakin pizzaa noin 8 minuuttia tai kunnes se on kultainen.