(14 ääntä)
Ladataan ...
Tänään tuon sinulle erityisen reseptin: gluteenittoman ja maissittoman supersuklaabronnien. Kyllä, kuten kuulet...gluteeniton ja maissiton.
Ja mitä olemme käyttäneet tämän ilon tekemiseen? No, olemme yksinkertaisesti korvanneet kaikenlaiset jauhot perunatärkkelys.
Mikä parasta, tästä browniesta tulee suosikki suklaan ystäville. Sillä ei ole väliä, onko sinulla keliakia tai gluteeni-, ruoho-intoleranssi tai noudatatko normaalia ruokavaliota, sillä sen maku saa kaikki rakastumaan.
Gluteeniton ja maissiton supersuklaabronnie
Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin
Ole hyvä ja kirjauduEi vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy
Valmistaudu nauttimaan täyteläisestä browniesta, joka sopii gluteeni- ja maissi-intoleranssille.
Haluatko tietää lisää tästä maissittomasta, gluteenittomasta supersuklaabronniesta?
Ensimmäinen asia, joka sinun on tiedettävä, on, että tämä resepti ei ole sellainen, joka ruokkii kehoa. Se on erityisesti suunniteltu ruoki sielua joten sinun ei tarvitse laskea kaloreita. 😉
Tämän reseptin tekemisen olemme aloittaneet valmistamalla leivinjauheemme tai juoksupyörämme kotona, vaikkakin ilman maissia. Olemme käyttäneet perinteistä reseptiä vuosia, mutta kuukausia olemme muokanneet sitä vaihtamalla maissitärkkelyksen perunatärkkelykseksi ja voin vakuuttaa, että se toimii loistavasti.
Perusresepti: kotitekoinen leivinjauhe
Onko hiiva loppunut kakun tekemiseen? Näytämme sinulle, kuinka tehdä kotitekoista leivinjauhetta helposti ja nopeasti.
Sitten olemme varmistaneet, että muut ainekset olivat kelakikoille sopiva ja maissivapaa…ja olimme valmiita aloittamaan ruoanlaiton.
Se ei ole ensimmäinen kerta, kun käytämme perunatärkkelys tehdä jälkiruokia. Itse asiassa coca de cuarto de Mallorca on valmistettu tästä ainesosasta ja se on erittäin pörröinen.
Coca-kakku Mallorcan kaupunginosasta, yllättävän murusen kanssa, jonka valmistamme vain kolmesta ainesosasta: munista, sokerista ja perunatärkkelyksestä
Se ei ole ainesosa, jota voit ostaa supermarketista, mutta se on helppo löytää luontaistuotekaupat ja erikoisliikkeet.
Loput reseptistä ovat hyvin yksinkertaisia ja voit Tee alusta loppuun Thermomix®:lla. Sinun ei tarvitse valmistaa bain-marieta sulattaaksesi suklaata tai edes pestä lasia vaiheiden välillä.
El perinteinen muotti brownie on neliömäinen, mutta voit käyttää mitä tahansa, mitä sinulla on käsillä. Varmista tietysti, että se on hyvin voideltu tai vuorattu talouspaperilla.
Näihin resepteihin käytän mielelläni a yksiosainen muotti, eli ei-irrotettavista. Näin varmistan, että taikina ei pääse karkaamaan koloista.
Pidän myös siitä, että se on pequeño koska sillä tavalla ne saavuttavat ihanteellisen korkeuden. Tässä tapauksessa olen käyttänyt alumiinia, jonka koko on 15 x 15 cm ja 10 cm korkea. Ja suoraan sanottuna siitä tuli hienoa.
Resepti on erittäin raskas, joten leikkaa brownie melko pieniksi paloiksi. Näillä toimenpiteillä ainakin 6 annosta jonka voit täydentää vaniljajäätelön tai englantilaisen kerman kanssa.
Kypsennä herkullinen englantilainen kerma Thermomixissa, joka on ihanteellinen jäätelölle tai käytettäväksi muissa jälkiruoissa, kuten kakkuissa, tiedätkö miten se tehdään? Me opetamme sinua!