Gluteeniton ja sokeriton suklaakostea kakku

Tämä gluteeniton ja sokeriton suklaakostea kakku tulee olemaan suurin liittolainen ennen kaikkea Jos haluat pitää huolta itsestäsi, mutta luopumatta jälkiruokista tai suklaakiusauksista.

Se on kaakaosta ja pähkinöistä valmistettu kakku, joka näyttää ensi silmäyksellä paljon samanlainen kuin brownie de suklaa mutta hänen rakenne on paljon kosteampi ja mehukkaampi.

Se on resepti, joka sopii hyvin pähkinöiden kanssa, joten voit käyttää sitä, josta pidät eniten ... voitko kuvitella tämän kostean kakun, joka on valmistettu suklaasta ja pistaasipähkinöistä? 😉

Gluteeniton ja sokeriton suklaakostea kakku

Tulosta resepti

Tallenna resepti

lähellä

Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin

Ole hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Tämä kostea kakku on ihanteellinen huolehtia itsestäsi luopumatta päähänpistosta.

• Mayra Fernandez Joglar

• Reseptin tyyppi: piknikki
• Kalorit: 150
• Annokset: 9

• Valmistelu aika: 40M
• Kokkausaika: 5M
• Kokonaisaika: 45M

Ainesosat

• 250 g omenakastiketta
• 20 g taatelipastaa (katso resepti)
• 125 g laktoositonta tavallista jogurttia
• 2 munat
• 1 keltuainen
• 150 g kasvijuomaa
• 50 g puhdasta kaakaojauhetta
• 1 rkl (jälkiruokakoko) vaniljatahnaa (katso resepti)
• 1 rkl (jälkiruokakoko) leivinjauhetta (katso resepti)
• 65 g kaurapuuroa
• Ripaus suolaa
• 20 g kuorittuja saksanpähkinöitä

Preparación

1. Esikuumennamme uunin 180 asteeseen lämmittämällä ylös ja alas.
   Vuorista neliömäinen muotti kummallakin puolella noin 21 cm voidellulla pergamenttipaperilla.

2. Laitetaan kompotti ja päivämääräpasta lasiin. Murskaamme aikana 30 sekuntia, nopeus 5. Laske lasiin tarttunut sose teriä kohti.

3. Lisätään jogurtti, munat ja keltuainen, kasvisjuoma, kaakao ja vaniljatahna. Me voitimme aikana 1 minuutti, nopeus 2.

4. Seuraavaksi lisätään kaurapuuro, leivinjauhe ja ripaus suolaa. Sekoitamme aikana 30 sekuntia, nopeus 2.

5. Lisää kuoritut saksanpähkinät ja sekoita ne lastalla.

6. Kaada taikina nelikulmaiseen muottiin, jonka olimme valmistaneet, ja aseta se uunin keskelle noin 35-40 minuutiksi tai kunnes keppi tulee hieman tahrainen napsautettaessa sitä.

7. Annettuaan sen ulkopuolelle annamme sen lämmetä muotin sisällä, ja kun noin 10 minuuttia on kulunut, me irrotamme sen ja annamme sen jäähtyä kokonaan ritilällä.

Haluatko tietää enemmän tästä gluteeniton ja sokeriton suklaakostea kakku?

Ensimmäinen asia, jonka haluaisin kertoa teille, on, että se on erittäin terveellinen "fitness" kakku ja se voidaan mukauttaa ruokavalioosi ilman mitään ongelmia.

Makeuttamiseksi olen käyttänyt omenakastiketta, joka antaa sille kosteutta ja myös makeutta luonnollisella tavalla. Jos tavoitteesi on huolehtia itsestäsi, suosittelen käyttämään a kotitekoinen kompotti ilman sokeria. Se on hyvin helppo tehdä, ja sinulla on absoluuttinen hallinta ainesosien suhteen, joita syöt.

Olen myös lisännyt hieman päivämäärä tahna, jotta voit tottua siihen ajatukseen Tämä kakku ei puutu makeutta.

Jogurtin on oltava myös sokeriton, mutta voit käyttää sitä versiota, joka pidät eniten tai sopii parhaiten ruokavalioon. Tässä tapauksessa olen käyttänyt yhtä ilman laktoosia, mutta voit käyttää a vegaaninen jogurtti tai tavallinen.

La kasvisjuoma Voit myös muuttaa sitä ja käyttää sitä, josta pidät eniten. Tietysti suosittelen, että jos se on kasvimaitoa, se on sellaisen kehon kaltainen manteli, hasselpähkinä o mutteri.

Tätä reseptiä varten olen halunnut tehdä sen kaurahiutaleilla. Se on vilja, jota käytetään laajalti urheilumaailmassa hyvien ominaisuuksiensa ja tyydyttävän voimansa vuoksi. Se voidaan helposti korvata leivonnaisjauholla tai millä tahansa gluteenittomalla esiseoksella.

Tämä on kakku Se voidaan tarjoilla yksin tai äärettömästi kuten crème anglaise, jäätelökauha tai jogurtti. Vaikka mitä enemmän koristelemme sitä, sitä enemmän kaloreita lisätään, ja totuus on, että se on vain erittäin maukasta.

Kun se tulee säilyttää, parempi pitää se jääkaapissa. Tarvitset vain sen, että se on hyvin suljettu, voit käyttää astiaa tai peittää sen muovikelmulla.

Lisää tietoa - Suklaa ja juusto brownie / Päivämäärä liitä / Mantelimaito / Hasselpähkinä ja anisimaito / Pähkinämaito

Lähde - Resepti muokattu ja mukautettu Thermomixille Vitónica-blogista

Mukauta tämä resepti Thermomix-malliin