Tänään tuon sinulle kakun gluteeniton manteleita ja quinoaa nauttimaan sen herkullisesta mausta viikonloppuna.
Tiedät jo, että molemmat quinoa-jauhot kuten manteli jauho voidaan helposti tehdä kotona. Joten tämä resepti on kaikkein kotitekoinen.
Se on kakku erittäin ravitsevaa ja paljon makua. Se leviää lisäksi paljon, koska pienellä palalla riittää tyydyttämään nälkä välipalalla.
Gluteeniton manteli- ja quinoa-sienikakku
Erittäin ravitseva kakku, joka on valmistettu keliakille soveltuvista ainesosista.
Haluatko tietää enemmän gluteenittomasta manteli- ja quinoa-sienikakusta?
Tämä ei ole kevyt, pörröinen kakku. Päinvastoin, se on yksi niistä erittäin ravitsevista tiheistä kakkuista, joihin olet yhdellä kappaleella enemmän kuin tyytyväinen. Joten se on täydellinen nauttia hyvällä infuusiolla tai kahvia.
Suosittelen sitä älä käytä sitä täyttämään Koska vaikka se ei murene liikaa, jos lisäät kermaa, ganache- tai leivonnaiskermaa, se olisi liian paksu.
Epäilemättä tämän reseptin päähenkilöt ovat mantelijauho ja quinoa-jauhot. Heillä on paljon läsnä kakkua ja ne ovat havaittavissa sekä rakenteessa että sen rikkaassa maussa.
Olen myös maustanut sen kaneli joka sopii hyvin jauhojen lämpimiin makuihin.
Voit tehdä reseptin käyttämällä neutraali öljy että pidät eniten. Se voi olla auringonkukka-, rapsi- tai maissiöljy. Voit myös käyttää kookosöljyä, mutta varmista, että se on nestemäinen ennen kuin lisäät sen reseptiin.
Voit valita yhden yksinkertainen sisustus kuten pieni kaakaojauhe tai pieni tomusokeri kosketukseen. Se on pieni ele, jonka vieraasi arvostavat.
Tämän reseptin tekemiseksi olen käyttänyt a pieni muotti 17 cm halkaisijaltaan ja 10 cm korkea keskiputkella reikän tekemiseen kakkua varten. Sen tilavuus on 1,5 litraa.
Lisää tietoa - Perusresepti: Quinoa-jauhot/ Manteli- ja appelsiinikeksejä / Perusresepti: kotitekoinen leivinjauhe