Tämä resepti on a Murcian muhennos. Kuten olen jo kommentoinut useaan otteeseen, mieheni perhe on tästä kaunis maa Ja ensimmäisen kerran kokeilin tätä reseptiä mieheni luona, joka oli tuolloin poikaystävä.
Anoppi kokkaa ylellisyyttä. En vieläkään tiedä, mistä hänellä oli aikaa oppia kuuden lapsen äitinä. Tosiasia on, että hän on loistava kokki ja tällä kertaa hän ilahdutti minua tämä muhennos. Rakastin sitä, minulla ei ollut sanoja kehua häntä, ja siitä päivästä lähtien, aina kun hän valmisti ”mustalaisruukun”, hän muisti minut kutsumaan minut tai, jos minun oli mahdotonta osallistua, hän piti aina vähän minulle… Muistatko Carmenin?
Se on muhennos vihannekset ja palkokasvit. On ihanteellista lämmetä, mutta kotona olemme niin hemmoteltuja, että joemme sitä yleensä mihin aikaan vuodesta tahansa. Myös tyttäreni syövät sitä erittäin hyvin "liemensä" kanssa, kuten pikkutyttöni sanoo.
Tänään haluan omistaa tämän reseptin kaikella kiintymyksellä anopilleni, joka on minulle todella toinen äiti ja jolta olen oppinut paljon kaikilla tasoilla, mutta varsinkin kulinaarisesti, jakamalla minulle aina kaikki hänen salaisuuksia keittiötaide!!
Gypsy pot
Vihanneksista ja palkokasveista valmistettu lusikallinen ruokalaji.
Lisää tietoa - Marineras, herkullinen Murcian aperitiivi
Mukauta tämä resepti Thermomix®-malliisi
37 kommenttia, jätä omasi
Kuinka hyvä tämä muhennos näyttää, millä lapseni pitävät palkokasveista !!! Koska näin juuri sen eikä minulla ole enää aikaa, mutta tein sen tänään syömään. Muxas, kiitos Silvia tästä reseptistä, kerron sinulle kun teen sen ...
Elo, perheesi pitää siitä varmasti. Kotona mieheni muistuttaa häntä äitinsä astioista, mutta tyttöni rakastavat kikherneitä. Kaikki parhaat.
Olen tehnyt tänä iltana syömisen huomenna ja se on herkullista, niin paljon, että olen polttanut kieleni syömällä lusikallista (mutta kaikki tulee olemaan niin hyviä….). on valmis, olen ottanut sen pois ja murskain sen. Minun on sanottava, että tm21: n kanssa, joka on minun, se on paksu. Huomenna laitan saappaat. Kiitos tästä reseptistä, olen varma toistan sen useamman kerran.
Rakastan tätä muhennosta hyvänä murcilaisena. Huomaa, että teen sen aina potissa, koska en tiennyt miten se tehdään lämpöseoksessa.
Kiitos reseptistä!
Kisses
Anopani tekee siitä upean potissa, kuten sanot, mutta lämpöseoksessa se tulee yhtä uskomattomaksi. Kun yrität sitä, kerrot minulle. Kaikki parhaat
Mitä kuuluu ! Halusin kertoa teille, että järjestämme reseptikilpailun vuonna YourRecipe.wordpress.com ja kaikki on kutsuttu osallistumaan. Terveisiä !
PS: huomaa, että laitat "jokainen" sanan "talo" sijaan
Paljon kiitoksia kutsustasi. Meidän on ajateltava resepti. Kiitos nyt vaihdan sanan.
tervehdys
En tiennyt tätä ruokaa, mutta se näyttää hyvältä. Kiitos jakamisesta.
Totuus on, että se on yksi niistä muhennoksista, jotka he antavat sinun kokeilla, koska lapsena minulla ei ollut koskaan ollut sitä, mutta rakastin sitä alusta alkaen ja teen sen nyt usein. Toivottavasti pidät siitä.
Silvia:
Ensinnäkin kaikki tekemäsi on hienoa ja se tulee herkullista.
Miksi et hyödynnä tätä, koska parempi puoliskosi on Murciasta, joten he voivat selittää sinulle, miten teet kakun ja välität sen minulle.
Mistä tiedän, että aiot kokeilla sitä; Kiitän sinua etukäteen
Raúl, en ole koskaan kokeillut sitä, mutta aion tutkia anopieni kanssa ja jos ymmärrän sen, yritän julkaista sen.
tervehdys
olet mahtava.
kiitos
kuinka hyvä aion tehdä sen hyvin pian talossani, rakastamme syödä lusikalla ja päälle vihannesten kanssa
Yoli on erittäin täydellinen muhennos palkokasveilla ja vihanneksilla. Kerrot meille, mistä pidät, kun kokeilet sitä.
tervehdys
Hei Silvia! Olen uusi näiden asioiden takia. Minulla on vanha thermomix, peritty äidiltäni, joka osti uuden ... Voisitteko kertoa minulle, kuinka mukautan reseptiä? Kaikki tämä vasen käännös, lusikanopeus ... ah! ja onnittelut molemmille sivusta, se on hienoa.
Voin vastata siihen, koska olen tehnyt sen tänään TM21: lläni. Ennen kuin pyydän sinua lisäämään kurpitsaa, vihreitä papuja ... laitat perhonen ja kun lisäät kaiken, laitat saman lämpötilan, mutta nopeudella 1. Olen tehnyt saman. Aina kun resepti kehottaa kääntymään vasemmalle / nopeuslusikka laitat perhonen, nopeus 1. Toivon, että olen auttanut sinua.
Paljon kiitoksia Elo, katsotaanpa, miten se toimii minulle. Minä kerron sinulle siitä.
Eilen söimme "potin" ... Mikä herkullinen asia !!!! Imettiin toistemme sormia!!!! Ainoa asia, minulla on TM-21 ja minun piti laittaa enemmän aikaa (10 min) Varoman lämpötilaan, koska vihreät pavut olivat kovia ja se oli erittäin paksua, mutta emme välittäneet ... HYVÄ !!!! Kiitos kauniit tytöt!!!
Olen erittäin iloinen siitä, että pidit siitä, totuus on, että kuten sanot, aika riippuu paljon myös vihannesten tyypistä, mutta muutaman minuutin kypsennysongelma on ratkaistu. Kaikki parhaat
Kaikki reseptit ovat minulle erittäin mielenkiintoisia, ostin Thermomixin, enkä uskaltanut kokata, koska se antoi minulle tunteen, että kaikki murskattiin terillä eikä se näyttäisi hyvältä. Mutta haluaisin, että ilmoitat resepteissäsi, voidaanko ne syödä seuraavana päivänä vai voidaanko ne jäädyttää. No, työskentelen vuoroissa ja minun täytyy kokata muutama viikko iltapäivällä. Toinen kysymys, jos reseptissä on perunoita seuraavana päivänä, on peruna olosuhteissa, jotta se voi syödä sitä. Kiitos vastauksestasi etukäteen. Kaikki parhaat
Rafi, valtaosa tämän tyyppisistä lusikallisista resepteistä voidaan kuluttaa seuraavana päivänä ongelmitta ja myös pakastettuna, vaikka joskus sulatettaessa se ei ole yhtä hyvä kuin juuri valmistettu.
Kuinka herkullinen tuo mustalaispotti olen Cartagenasta ja isoäitini teki siitä erittäin herkullisen, yritän tehdä sen lämpöseoksessa, tervehdyksessä
Tämä ruokalaji on muhennos, jonka opin mieheni perheeltä ja rakastan sitä. Kotona teen sen hyvin usein. Toivottavasti pidät siitä ja se muistuttaa sinua isoäidistäsi.
Tänään olen tehnyt sen, mutta rehellisesti sanottuna emme ole pitäneet mistään, anteeksi, en tiedä mitä olen tehnyt väärin, mutta se on ollut jyrkkä epäonnistuminen, minun makuuni liian paljon sipulia, se haisti sipulia ja maisteli sipulia, odotin maukas muhennos niistä meistä, jotka ovat tottuneet syömään Huelvassa, ja halusin tehdä niin heidän kaikkien hyvien kommenttiensa takia, mutta se on todella pettänyt minua, minun on sanottava, enkä tiedä, onko sillä jotain siihen, että kurpitsan sijaan laitoin porkkanaa. Toivon, että kerrot minulle, että olen tehnyt väärin tai onko se todella sinun makusi. Iso suukko.
Kuinka pahoillani olenkaan siitä, ettet pidä siitä, sipulin määrä ei kuitenkaan ole paljon, se on tarkoitettu muhennoksen kastikkeelle ja se on täysin murskattu ja paistettu, sen ei tarvitse maistaa sitä. Itse asiassa perheessäni lapset syövät sen ongelmitta, eikä kukaan heistä huomaa sipulia. Kurpitsa on yksi tärkeimmistä ainesosista, ja porkkanan kanssa olet muuttanut tämän muhennoksen makua hieman. Se antaa minulle, että on jotain, jota et ole tehnyt oikein, jotta se ei maistu sinulle.
Hei Silvia, hyvää huomenta. Haluan kertoa teille, että tämä resepti ainakin perheenjäsenillemme on rakastanut tätä reseptiä ja siitä on tullut yksi tavallisimmista ruoista kotona ... nopea yksinkertainen ... ja herkullinen ... eikä varmasti ensimmäinen resepti, jonka teimme blogisi kotona ... .. kun ostimme koneen, olimme pettyneitä laatimaan useita reseptejä tm31-kirjasta ... mutta tietysti blogin resepteillä ei ole mitään tekemistä sen kanssa ... ne ovat hienoja ... kiitos sinut työhösi ja jatka niin ... tiedän varmasti mistä aion etsiä, kun haluan tehdä lisää ruokia ... terveisiä ja nähdään pian
Hei huomenna halusin tehdä tämän reseptin, joka näyttää hyvältä, mutta minulla on kysyttävää, voitko auttaa minua: Voinko tehdä pakastettuja vihreitä papuja? tai minun on ensin sulatettava ne.
Hei, olen kotoisin Huelvasta, ja olemme rakastaneet mustalaisruukua, olen tallentanut pienen teipin äidilleni, koska olen varma, että hän pitää myös tästä lusikallisesta ruokalajista paljon, kuten sanomme Andalusian puolesta ... seuraavana päivänä minä on musta vanukas, miten se tulee ulos.
Isabel, olen hyvin iloinen siitä, että pidit mustalaisruukusta, talossani se on ruokalaji, joka ajaa heidät hulluksi. Kerro meille, miten se tulee verimakkaran kanssa, koska olen varma, että minä kannustan. Sen on annettava sille erittäin hyvä kosketus.
tervehdys
Erittäin hyvä resepti. Hän vain teki sen ja se osoittautui hienoksi. Muuten, haluaisin onnitella teitä tältä upealta verkkosivustolta.
terveiset
Kiitos Elisabeth! Olen erittäin onnellinen siitä, että pidit. Kiitos, että seurait meitä!
Tänään olen tehnyt reseptin. Se on niin hieno ruokalaji, että on vaikea uskoa, että se on myös niin terveellistä. Epäilemättä toistan sen usein ja sisällytän siis palkokasveja ruokavalioon herkullisella tavalla.
Kiitos jakamisesta.
Upea resepti ... Olen iloinen siitä, että esi-isän Murcian muhennos voidaan mukauttaa nykyaikaan ja se voidaan tehdä nopeasti thermomixillä. Muuten, olen lisännyt piparminttua antamaan sille anoppini kosketuksen, ja mielestäni muhennoksellani ei ole mitään kadehdittavaa hänen puolestaan. Kiitos!
Mikä hyvä kommentti Roman, suuri piparmintun muunnos. Kiitos, että kirjoitit meille! 🙂
Teemme sen säännöllisesti. Se on erittäin hyvä, se on rasvaton muhennos, helppo valmistaa ja erittäin maukas.
Sinun on lisättävä piparminttua, seuraavalla kerralla lisää vähän, näetkö muutoksen?
Kiitos ehdotuksesta Karina! Joten tulemme 😉