kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecetas

Haudutettua kalkkunaa päivämäärillä ja kuivatuilla aprikooseilla voikuskussin kera

35 minuuttia4 ihmisiä400 kaloria
1/52/53/54/55/5 (6 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Irene Arcas

Tänään esitämme sinulle herkullisen ruokalajin tänä jouluna: Haudutettu kalkkuna, jossa on dateleita ja kuivattuja aprikooseja, mukana voikuskus. Olemme esittäneet sen pieninä annoksina palvellaksesi sinua cocktail-tyypinä, jos haluat tarjoilla sitä tällä tavalla, tai suurempina annoslevyinä pääruokana.

Se on todella herkullista, vakuutan teille. Kastike on makeaa ja maukasta, liha on erittäin lempeä ja mehukas ja voilla maustettu kuskus antaa sille erinomaisen kosketuksen sen mukana.

Vihanneksina käyttämäämme muhennosta kabalaza, mutta voit muuttaa sen, jos haluat kesäkurpitsaa tai porkkanaa, mitä sinulla on enemmän käsillä tai mitä pidät eniten.

Ja yksi tämän ruoan suurimmista eduista on epäilemättä se, että voit jätä kaikki valmistelemaan kaiken kaiken etukäteen. Joten sinun täytyy vain lämmittää se ja voila, näinä päivinä vietät useita tunteja keittiössä ja et lopulta nauti ruoanlaitosta, ja se on sääli!

Haudutettua kalkkunaa päivämäärillä ja kuivatuilla aprikooseilla voikuskussin kera

Tulosta resepti
Tallenna resepti
lähelläOle hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Tänään esitämme sinulle herkullisen ruokalajin tänä jouluna: Haudutettu kalkkuna, jossa on dateleita ja kuivattuja aprikooseja, mukana voikuskus. Se on todella rikas. Kastike on makeaa ja maukasta, liha on erittäin lempeä ja mehukas ja voilla maustettu kuskus antaa sille erinomaisen kosketuksen sen mukana.

Haudutettua kalkkunaa päivämäärillä ja kuivatuilla aprikooseilla voikuskussin kera
  • Irene Arcas
  • Kalorit: 400
  • Annokset: 4
  • Kokkausaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

Haudutettu kalkkuna

  • 250 g hienonnettua kalkkunaa haudutukseen (on parasta käyttää reitä tai reitä)
  • 100 g sipulia
  • 1 valkosipulinkynsi
  • 1 cayenne
  • 1/2 tl kumina
  • 1/2 tl valkosipulijauhetta
  • 2 kauhaa Knorr-kananlientä
  • 30 g oliiviöljyä
  • pippuria maun mukaan
  • suola maun mukaan
  • 100 g valkoviiniä
  • 250 g vettä
  • 50 g päivämääriä
  • 50 g kuivattuja aprikooseja
  • 100 g hienonnettua kurpitsaa

Voi cous cous

  • 1 iso kulho kuskusta (tilavuus 300 ml)
  • 1 iso kulho kiehuvaa vettä (tilavuus 300 ml)
  • 1 taso tl suolaa
  • 50 g voita huoneenlämmössä ja paloittain

Preparación

  1. Haudutettu kalkkuna päivämäärillä ja kuivatuilla aprikooseilla

    Laitamme kalkkunan kulhoon ja varaamme.

  2. Laita lasiin kumina, valkosipulijauhe, suola, pippuri, cayenne, valkosipuli, 30 g öljyä ja kauha kanaliemiä. Ohjelmoimme 20 sekuntia, nopeus 7. Lisätään tämä valmiste varattuun kanaan, sekoitetaan hyvin ja annetaan sen levätä sekoittaen aika ajoin.

    Jos annamme sen istua yön yli vielä paremmin.

  3. Lisää sipuli ja loput 30 g öljyä pesemättä lasia, ohjelmaa 4 sekuntia, nopeus 4.

  4. Lisää päivämäärät, kuivatut aprikoosit ja ohjelma 5 minuuttia, 100º, nopeus 1.

  5. Lisätään vesi, toinen kauha ja ohjelma 4 minuuttia, 100º, nopeus 1.

    Kun laitamme kurpitsa varoma-astiaan ja varaa.

  6. Lisää kalkkuna marinadin kaikkien ainesosien kanssa, laita varoma kurpitsaan ja ohjelmaa 15 minuuttia, 100º, vasen käännös, lusikanopeus.

  7. Tarkistamme kurpitsa. Jos näin on, poistamme sen ja varaamme sen.

    Kaadetaan viini suuttimen läpi ja ohjelmoidaan 10 minuuttia, Vamora, vasen käännös, lusikan nopeus. (Jos kurpitsa ei ole vielä keitetty, laitamme sen näihin 10 minuuttiin).

    Ajan päätyttyä laitamme kalkkunan pottiin ja lisätään kurpitsa sisälle. Sekoitetaan hyvin. Varasimme.

  8. Voita maustettu cous cous

    Laitamme kuskusin, suolan ja kiehuvan veden kattilaan. Sekoitetaan hyvin haarukalla. Peitämme ja odotamme 5 minuuttia.

  9. Sekoitetaan uudelleen haarukalla ja peitetään uudelleen. Toistamme tämän toimenpiteen vielä kerran.

  10. Lisää voi ja sekoita hyvin (kätesi olisi ihanteellinen) tai haarukalla.

  11. Tarjoamme haudutettua kalkkunaa kurpitsa kanssa ja mukana sen mukana pienellä osalla kuskussia.


Löydä muita reseptejä: general

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.