Yksi tyypillisimmistä kotitekoisista pääsiäismakeisista ovat Köyhät ritarit. sisään thermorecetas löydät reseptin Ranskalainen paahtoleipä maidolla valmis paistamiseen ja Ranskalainen paahtoleipä Varomassa. Ehdotan variantin maani tuotteesta: horchata. Ja minä seuraan heitä nopealla omenakompotilla, joka antaa heille makun vastakohdan. Lopputulos? Herkullinen Horchata torrijas omenakompotilla.

Teemme niistä Varoman ja ne ovat vielä rikkaampia, jos niiden annetaan jäähtyä ennen tarjoilua. Suuri viipale leipä murusilla on ihanteellinen heille, parempi, jos se on edellisestä päivästä, leipä, jonka voit myös itse tehdä Ascen delin reseptin mukaan pannu torrijas.

Horchata torrijas omenakompotilla

Tulosta resepti

Tallenna resepti

lähelläOle hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Muunnelma yhdestä pääsiäisen tyypillisimmistä kotitekoisista makeisista: torrijas, tällä kertaa Valencian horchatalla ja omenakompotin kera.

Ana Valdes

Reseptin tyyppi: aamiainen
Kalorit: 300
Annokset: 4

Kokkausaika: 30M
Kokonaisaika: 30M

Ainesosat

Torrioiden osalta:

4 viipaletta suurta viipaleita (parasta edellisestä päivästä)
500 ml horchataa
2 munat
20 g voita
500 ml vettä
sokeri, kaneli tai hunaja päällystämistä varten
Elintarvikemuovi

Kompotille:

2 kultaista omenaa, kuorittu ja hienonnettu (noin 200 g)
30 g voita
20 ml sitruunamehua (2 rkl)
3 rkl ruskeaa sokeria
1 neilikka
1 tl jauhettua kanelia

Preparación

Laita vesi lasiin ja lämmitä 5 minuuttia, Varoman lämpötila, nopeus 1.
Sillä välin sulata voi (mikroaaltouunissa tai kattilassa). Leikkaa neljä neliötä elintarvikekalvoa, jotka ovat riittävän suuret käärimään kukin siivu. Voitele ne sulatetulla voilla.
Vatkaa munat ja varaa syvään astiaan. Järjestä horchata toiseen syvään astiaan. Liota kukin viipale horhataan ja päällystä se sitten lyötyllä munalla, aseta se muovikääreen keskelle ja kääri se sen kanssa.
Aseta kääritty viipale Varoma-astiaan, peitä ja aseta paikalleen.
ohjelma 25 minuuttia, Varoman lämpötila, nopeus 1.
Avaa lokero (ole aina varovainen, kun avaat Varoma-astian, tee se päinvastaiseen suuntaan kuin olet, jotta et polttaisi höyryä), avaa torriat varovasti ja päällystä ne mielesi mukaan: sokeri ja kaneli, vain hunaja ja kaneli sokeria, vain hunajaa ...
Anna jäähtyä ennen tarjoilua.
Aseta tyhjään lasiin hienonnetut omenat ja ohjelmoi 3 sekuntia, nopeus 4.
Lisää sitruunamehu, voi, sokeri, neilikka ja kaneli ja keitä 5 minuuttia, Varoman lämpötila, lusikan nopeus, vasen käännös.
Löydä ja tarkista rakenne. Jos pidät siitä enemmän murskatusta, voit murskata sen 15 sekuntia nopeudella 5.

Vastaavuus TM21: n kanssa

Lisää tietoa - Maito torrijas, Torrijas Varomassa, Ranskalainen paahtoleipä

Lähde - ThermomixMagazine

ThermoRecetas

Horchata torrijas omenakompotilla