Joulusalaatti vuohenjuustoa, mangoa ja granaattiomenaa saksanpähkinäviinigretellä

Voiko olla mitään kauniimpaa kuin täynnä väriä ja tuoreutta oleva salaatti? No, tämä on ehdotuksemme tänä jouluna: salaatti vuohenjuustoa, mangoa ja granaattiomenaa saksanpähkinävinigretellä. Sanon jo, että tämä ruokalaji ei jätä ketään välinpitämättömäksi sekä houkuttelevan ja kauniin että sen erilaisten vivahteiden ja tekstuurien vuoksi.

Aiheeseen liittyvä artikkeli:

10 parasta Thermomix-joulun reseptiä näiden lomien tekemiseen

Varten salaattiOlemme käyttäneet erilaisia ​​ituja, jotka ovat jo pussissa, joissa on karitsasalaattia, rucolaa, escarolea ... ne ovat erittäin käteviä ja uskomme, että ne ovat hyvä vaihtoehto jouluaterioihin, koska ne voivat yksinkertaistaa meitä paljon. Mutta jos haluat käyttää muuta salaattityyppiä, mene eteenpäin, mikä tahansa vaihtoehto on hieno. Suosittelen, että ostat vuohenjuustoa vuohirulla suurina viipaleina (niitä, joita myydään deli-kyljissä), se on paljon maukkaampaa ja mehukkaampaa kuin pienet. Paremman tuloksen saavuttamiseksi on kätevää käyttää juustoa huoneenlämmössä, joten se on vielä kermaisempaa.

Jos haluat, voit jättää salaatin kiinnitetyksi etenemään vähän aikaa ja pukeutua siihen heti lopussa, tarjoilun aikana.

Joulusalaatti vuohenjuustoa, mangoa ja granaattiomenaa saksanpähkinäviinigretellä

Tulosta resepti

Tallenna resepti

lähellä

Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin

Ole hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Herkullinen ja yllättävä joulusalaatti vuohenjuustolla, mangolla ja granaattiomenalla pähkinävinaigrettellä

• Irene Arcas

• Reseptin tyyppi: salaatit
• Kalorit: 150
• Annokset: 4

• Valmistelu aika: 10M
• Kokkausaika: 5M
• Kokonaisaika: 15M

Ainesosat

• 50 g saksanpähkinää
• 2 rkl limettimehua
• 6 rkl oliiviöljyä
• 1 / 2 tl suolaa
• tuoretta jauhettua pippuria
• 1 pussi valikoitua salaattia mieltymystesi mukaan (175g - 200g)
• 1/2 mangoa kuutioiksi
• puolen granaattiomenan jyvät
• 1/2 hollantilaista kurkkua, puolikuorittu ja hienoksi viipaloitu
• 2 suurta viipaletta vuohenjuustoa, hienonnettu huoneenlämmössä (voit pilkkoa sen käsillä, muuten se voi tarttua veitseen)
• 1 viipaloitu raff tai salaattitomaatti

Preparación

1. Laitamme salaatin ainesosat hyvin sijoitettuun lähteeseen: salaatti, mango-kuutiot, granaattiomenan jyvät, kurkkuviipaleet, hienonnettu vuohenjuusto ja hienonnettu tomaatti. Varasimme.

2. Laitamme lasin vinaigretin ainesosat: pähkinät, suola, pippuri, kalkki ja öljy. Ohjelmoimme 6 sekuntia, nopeus 4. Voimme kaataa sen suoraan salaatin päälle tai astiaan pukeutua myöhemmin.