kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecetas

Keitetty riisi, kalmari ja katkaravut

Ricen30 minuuttia4 ihmisiä400 kaloria
1/52/53/54/55/5 (34 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Irene Arcas

Todella herkullinen. Itään kalmari ja katkarapuja on kuollut. Mehukas, hunajainen ja hieno maku. Se on erittäin helppo valmistaa, aiomme vain viettää vähän aikaa katkarapujen kuorien ja päiden paistamiseen, jotta voimme antaa sille erityisemmän ja voimakkaamman merenelävien maun. Se on sen arvoista, vakuutan teille.

Voimme jättää koko astian etukäteen, kunnes on aika lisätä riisi, joka on noin 15-18 minuuttia. Rakenne on hunajaisempaa kuin liemi, koska muutamassa minuutissa riisi turpoaa, imee liemen ja kuivuu. Joten jos haluat sen keittävämmäksi, sinun on lisättävä vähemmän riisiä.

Ja kuten mitä tahansa tämän tyyppistä ruokaa, sitä ei voida valmistaa etukäteen, eikä se olisi hyvä meille päivästä toiseen ... riisi ei ole kuivaa!

Riisi kalmarilla ja katkaravulla

Tulosta resepti
Tallenna resepti
lähelläOle hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Herkullinen riisi, valmistettu kotitekoisesta katkaravun varastosta ja kalmarin mukana. Mehukas ja maukas, se on ihanteellinen toisena ruokalajina.

  • Irene Arcas
  • Reseptin tyyppi: riisi
  • Kalorit: 400
  • Annokset: 4
  • Kokkausaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 80 g tomaattipastaa
  • 1/2 sipulia
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 100 g ekstra-neitsytoliiviöljyä
  • Tl paprikaa
  • 16 katkarapua (jätämme 4 kuorimatonta jokaisen astian koristeluun)
  • 1 kalmari hienonnettu
  • 150 g riisiä
  • 1000 g vettä
  • Sal
  • Muutama osa sahramia tai 1/2 teelusikallista ruokaväriä

Preparación

  1. Kuorimme katkaravut (varaamme 4 kuorimatonta koristella astiat) ja lisäät päät ja kuoret lasiin. Lisää oliiviöljy ja paista 8 minuuttia, nopeus 1, lämpötila 120.

  2. Poistamme kuoret hyvin tyhjentyneinä ja jätämme öljyn lasin sisään (varmistamme, ettei kuorta tai päätä ole jäljellä).

  3. Lisätään sipuli ja valkosipuli. Me murskaamme 5 sekuntia, nopeus 5. Lisää kalmari ja katkaravut ja paista 10 minuuttia, lämpötila 120º, lusikan nopeus, vasen käännös.

  4. Laitamme tomaatin, paprikan, veden ja sahramin ja ohjelmoimme 8 minuuttia, lämpötila 100º, lusikan nopeus, vasen käännös.

  5. Lisätään riisi ja ohjelma 15 minuuttia, lämpötila 100º, lusikan nopeus, vasen käännös.

  6. Palvelemme lautasilla tai tureenissa asettamalla kalmarin lonkerot ja kokonaiset katkaravut koristeluun.

Viesti

Ali oli -leivän mukana se on herkullista.


Löydä muita reseptejä: Riisi ja pasta

Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.

  1.   Fatima Carter dijo
    sitten 6 vuotta

    Me teemme sen !!!

    Vastaa Fatima Carreterolle
  2.   Silvia Sanchezin sandovaali dijo
    sitten 6 vuotta

    Hei, minulla on kysymys, 150 grammaa riisiä, riittääkö se 4 hengelle?

    Vastaa Silvia Sanchez sandovalille
    1.    Irene Arcas dijo
      sitten 6 vuotta

      Hei Silvia, kyllä ​​se riittää, koska se on keittoista, jos lisäämme lisää, se olisi täyteläinen. Voit kuitenkin lisätä vielä 50 g riisiä, jos haluat.

      Vastaa Irene Arcas