Kukkakaali Nuggets

Viikonloppu on tulossa ja mietimme jo epäviralliset illalliset nauttia perheen kanssa. Joten tässä ovat nämä kukkakaalinugetit, terveellinen vaihtoehto vain 25 kaloria.

Niitä on yhtä helppo valmistaa kuin aitoa kanaa, joten meidän ei tarvitse epäröidä käyttää tätä reseptiä ruoanlaittoon lasten kanssa. Sinun tarvitsee vain pilkkoa, sekoittaa ja muotoilla ne. Muutaman minuutin kuluttua uunissa meillä on valmis a alkuperäinen ja herkullinen vihannespohjainen alkupala.

Tässä reseptissä olemme käyttäneet kukkakaalin raastamisen temppu vasemmalla käännöksellä. Täten kukkakaali jää tekstuuriin kuin riisinjyvä, joka antaa meille mahdollisuuden valmistautua alkuperäiset reseptit ja terveellisiä kuin salaatteja.

Muista myös, että kukkakaali on parhaimmillaan kylmänä. Valitse painavat palat, tiiviit ja tahraton pinnalla.

Näiden määrien myötä sinulla on noin 30 kukkakaalinasta, joiden avulla voit kuluttaa niin monta kuin tarvitset ja jäädyttää loput. Laita ne erikseen evästearkille ja jäädyttää ne 2 tunnin ajan. Sitten voit laittaa ne ilmatiiviisti suljettuihin pusseihin.

Kun kyse on niiden uudelleenkäytöstä, voit poistaa ne yksitellen tarttumatta niihin, sulattaa uunin esikuumennuksen aikana ja paista ne ikään kuin ne olisi juuri valmistettu.

Kukkakaali Nuggets

Tulosta resepti

Tallenna resepti

lähellä

Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin

Ole hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Alkuperäinen vihannespohjainen alkupala ... ihanteellinen ruoanlaittoon lasten kanssa!

• Mayra Fernandez Joglar

• Reseptin tyyppi: APERITIVOS
• Kalorit: 25
• Annokset: 30 unidades

• Valmistelu aika: 30M
• Kokkausaika: 1M
• Kokonaisaika: 31M

Ainesosat

• 4 gluteenittomia maissikakkuja
• 50 g Manchego-juustoa
• 50 g raastettua mozzarellajuustoa
• 20 g parmesania
• 600 g kukkakaalia
• 1-muna
• 1 rkl (jälkiruokakoko) kuivattua sipulia
• Suola ja valkopippuri
• Suihkuta öljyä

Preparación

1. Esikuumennamme uunin 190 °: seen lämmittämällä ylös ja alas. Vuoraa kaksi uunialustaa pergamenttipaperilla ja suihkuta jokaisen päälle vähän öljyä.

2. Leikkaa kukkakaali nippuiksi ja hävitä rasvavarret. Annamme heidän valua, kun valmistamme loput ainesosat.

3. Pilkoomme maissikakut leivänmuruksi. Tätä varten ohjelmoimme lasi suljettu, turbonopeus 2 sekunnin ajan. Tarkistamme, että niillä on oikea rakenne ja poistamme.

4. Laitamme kolme juustotyyppiä lasiin ja raastamme ne yhteen 5 sekuntia, nopeus 8. Vetäydymme ja varaamme.

5. Laitamme kukkakaalin kukkakimput lasiin ja pilkkoimme ne 10 sekuntia, nopeus 5, vasen käännös. Tarkistamme, että kukkakaali on raastettu ja että se on riisinjyvän kokoinen.

6. Lisää loput ainekset ja sekoita 10 sekuntia, nopeus 5, vasemmalle. Laske seos kohti teriä ja sekoitamme muita 10 sekuntia, nopeus 5, vasen käännös.

7. Jälkiruokalusikalla otamme annoksia ja muotoilemme ne nuggeksi. Asetamme ne valmiisiin lokeroihin.

8. Kun taikina on valmis, laitamme tarjottimet uuniin ja annamme nugettien kypsyä 15 minuuttia. Sitten annamme heille paluun, suihkutamme vielä vähän öljyä ja jätämme vielä 10 minuuttia tai kunnes heillä on mukava kultainen väri.

9. Poistamme ja tarjoamme tuoreita uunista.

Lisää tietoa - Aasialainen salaatti kukkakaaliriisillä

Mukauta tämä resepti Thermomix-malliin