kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecetas

Kurpitsa kerma ja kookosmaito filo-leivonnaisella

Voiteet30 minuuttia
1/52/53/54/55/5 (12 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Ascen Jimenez

Voiteista on hyvä, että ne voidaan ottaa lämpimänä talvella ja lämpimänä tai jopa kylmänä kuumimpina kuukausina. Tässä tapauksessa aiomme lisäksi antaa kerma kurpitsa kesäinen ilma, joka sisältää kookosmaitoa.

Pienelle vaihtelulle sen sijaan, että tarjoilemme sitä krutonkeilla, mukana Filo leivonnaiset. Voimme leipoa filo-taikinaa hyödyntämällä toista valmistetta: tekemällä a sienikakku, pan… Koska voimme jättää sen aikaisemmin.

Kurpitsa kerma ja kookosmaito filo-leivonnaisella

Tulosta resepti
Tallenna resepti
lähelläOle hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Maustettu kesällä kookosmaidon ansiosta. Rikas, sileä ... voimme palvella kurpitsa-kermaamme viipaleilla filo-taikinaa.

  • Ascen Jimenez
  • Keittiö: Nykyaikainen
  • Reseptin tyyppi: voiteet
  • Kokkausaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 400 g kurpitsa, kuorittu ja paloiteltu
  • 45 g sipulia tai kevätsipulia
  • 20 g öljyä
  • 500 g vihanneslientä
  • 170 g kookosmaitoa ja hieman enemmän koristeluun
  • 5 arkkia filo-taikinaa
  • 5 g vettä
  • 5 g öljyä

Preparación

  1. Laitoimme sipulin ja öljyn lasiin. Ohjelmoimme 3 sekuntia, nopeus 6 ja sitten, 3 minuuttia, 100º, nopeus 1.

  2. Tuolloin valmistelemme kurpitsaa (kuoritaan ja hajotetaan palasiksi). Laitamme sen lasiin ja ohjelmoimme 3 sekuntia, nopeus 5. Lisää kookosmaito ja ohjelma 5 minuuttia, 100º, nopeus 1.

  3. Nyt lisätään ohjelmoimamme liemi 20 minuuttia, 100º, nopeus 1.

  4. Kun lämpötila on laskenut hieman, murskaamme kerma. Pitämällä dekantterilasia jauhamme 30 sekuntia nopeudella 10.

  5. Jos haluamme tarjoilla kermaamme filo-taikinalla, voimme valmistaa sen koneen käydessä keittämällä kurpitsaa.

  6. Laitetaan vesi ja öljy kulhoon ja sekoitetaan haarukalla. Harjaamme kukin levyt ja peitämme ne päällekkäin. 5 arkin kanssa riittää. Paista 200 °: ssa 8-10 minuuttia tai kunnes näemme, että ne ovat kultaisia.

Lisää tietoa - Kirsikkakakku, Leipä hapantaikalla ja maustetulla suolalla


Löydä muita reseptejä: Salaatit ja vihannekset, Keitot ja voiteet

Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.