Merikilpifileet en papillote höyrytetyillä parsakaalin kukilla

Viime aikoina käytän paljon varoma ruoanlaittoon, koska se auttaa minua valmistamaan terveellisempiä ja täydellisempiä ruokia, mikä säästää paljon aikaa keittiössä. Monet ihmiset ovat varastoineet varoman (totta, että se vie paljon) kaapissa ja he tuskin käyttävät sitä, mutta todellakaan et tiedä sen potentiaalia, koska 20 minuuttia voit valmistaa yli 3 ruokaa: jotkut liha- tai kalafileet, mukana on joitain höyrytettyjä vihanneksia ja keitä myös pastaa, riisiä ja munia seuraavien päivien valmistelua varten.

Tässä tapauksessa olemme valmistaneet joitain merilevänfileet en papillootti parsakaalin kukinnoilla. Se on, että ilmaisun kautta pyydät jo kauppaa ottamaan puhtaat fileet pois ja ostin pussin, jossa parsakaalin kukat oli jo puhdistettu ja leikattu, koska minulla ei ollut aikaa enemmän.

Totuus on, että se on niin herkullista, joten emme seuraa sitä millään muulla, mutta jos haluat, voit käyttää maustettu majoneesi, tartar-kastike o Mantelikastike.

Ja jos haluat pitää varomasta kuten me, jätämme sinulle täydellinen osio varomaa sisältävistä resepteistä.

Merikilpifileet en papillote höyrytetyillä parsakaalin kukilla

Tulosta resepti

Tallenna resepti

lähellä

Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin

Ole hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Herkullisia gilthead-merikilpifileitä papillotissa höyrytettyjen parsakaalin kukkien kanssa. Terveellinen ja ravitseva resepti, joka auttaa meitä saamaan kaiken irti varomasta.

• Irene Arcas

• Reseptin tyyppi: kala
• Kalorit: 250
• Annokset: 4

• Kokkausaika: 28M
• Kokonaisaika: 28M

Ainesosat

• 4 fileitä merikurkkua (tai meribassia tai kummeliturskaa)
• 4 sitruunaviipaletta
• ripaus suolaa
• öljyn roiskeita
• 400 g parsakaalia kukinnoissa
• 500 g vettä + 1 tl suolaa lasille

Preparación

1. Laitamme lasiin 500 g vettä tl suolaa. Ohjelmoimme 8 minuuttia, varoman lämpötila, lusikan nopeus.

2. Kun lasin vesi lämpenee, sijoitamme kukin filee alumiinifolioon muodostaen pienen paketin (papillote). Jokaisen fileen päälle asetetaan pieni suola, tippu oliiviöljyä ja sitruunakiila. Suljemme paketin hyvin.

3. Teemme samoin kaikkien fileiden kanssa ja asetamme ne varoma-alustalle. Varasimme.

4. Varomaan asetamme parsakaalin kukat.

5. Kun 8 minuuttia on kulunut, asetamme varoman parsakaalin kanssa kalan päälle tarjotun kalvon päälle ja sulje kansi.

6. Ohjelmoimme 20 minuuttia, varoman lämpötila, nopeus 2.