(17 ääntä)
Ladataan ...
Marinoitu kana on yksi resepteistä, joita perinteisellä tavalla en olisi koskaan ajatellut ruoanlaittoon. Valmistele se kuitenkin Thermomixin kanssa se on hyvin yksinkertaista, siksi suosittelen sitä kaikille.
On selvää, että marinadi voidaan valmistaa useilla ainesosilla, joten kanan herkullisen tuloksen jälkeen ajattelen jo kokeilla sitä kani, makrilli, simpukat ja jopa joidenkin vihannesten kanssa.
Sitä voidaan käyttää tuoreena, mutta useimmissa resepteissä, joita olen kokeillut, sekä perinteisissä että moderneissa, sanotaan, että sen maku paranee poistumisen jälkeen seistä yksi yö tai koko päivän.
Marinoitua kanaa se vie kylmää ja siihen voi liittyä salaattia täydellisen illallisen tai aterian nauttimiseksi. Vaikka se on myös hyvä vaihtoehto, jos aiot järjestää juhlia tai buffetia.
Marinoitua kanaa
Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin
Ole hyvä ja kirjauduEi vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy
Marinoitu kana on hyvin yksinkertainen resepti valmistettavaksi. Sitä voidaan levätä levätä täyteen lounaaseen ja illalliseen tai tarjoilla buffetissa
Vastaavuus TM21: n kanssa
Lisää tietoa - Kani valkosipulilla
Hei, hyvää huomenta, voisitko tehdä sen myös kalkkunan ulkofileellä? Kiitos
Hei Eugenia:
Toistaiseksi olen kokeillut vain kanaa, mutta kalkkunanliha on hyvin samanlainen, joten periaatteessa sen pitäisi toimia.
Terveisin,
30 minuuttia Varoman lämpötilassa ilman nestettä? Eikö reseptistä puutu vettä?
Hei Óscar, Mercedes ja M.José:
Tämä marinadi eroaa simpukkasäiliöistä, koska se on paksumpi. Siksi siinä on vähän nesteitä.
Olen nähnyt, että on olemassa muita versioita, joihin ne lisäävät vettä. Yritän tehdä sen ja kerron siis eroja.
Murskauksen osalta se tarjoillaan periaatteessa murskaamatta, sipuli höyhenissä koristeluna, mutta jos haluat murskata sen, ei olisi mitään ongelmaa.
Terveisin,
Luulen, kuten Oscar ... ..: eikö se ole liian vähän nestettä?
Luulen saman kastikkeesta ja muusta, jossain vaiheessa sinun on murskattu se, eikö?
Hei, tein astian sisältämiesi ainesosien kanssa ja se tulee nestemäisenä, mutta hyvin vähän. Kun liha annetaan levätä 24 tuntia pienen nesteen kanssa, liha tuskin saa makua. Mielestäni sillä olisi enemmän makua enemmän nestettä.
Hei Jeesus:
Yritän muokata reseptiä niin, että siinä on enemmän nestettä ja miten pidät siitä.
Tervehdys!
Lisään vettä ja vähän tuoretta timjamia, se tulee myös erittäin hyväksi.
Yritän kokeilla timjamia, koska se on maku, jota rakastan.
Tervehdys!
Olen tehnyt sen nyt ja lisännyt vettä ajattelemalla, että se oli vähän, ne ovat tulleet melko raakoja, olen asettanut sen 20 min lisää
Hei Belen:
Minusta on hienoa, että olet säätänyt reseptiä. Kaikilla rintoilla ei ole samaa painoa, mutta periaatteessa näiden määrien kanssa ne tulevat täydellisesti. Sinun on pidettävä mielessä, että jälkeenpäin sinun on odotettava 24 tuntia ja etikka pehmentää lihaa.
Terveisiä !!