kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecetas

Melanzane alla parmigiana

verduras120 minuuttia4 ihmisiä200 kaloria
1/52/53/54/55/5 (10 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Irene Arcas

melanzane_parmigiana

Täydellinen alku! Melanzane alla parmigiana o Munakoisot parmigiana, joka meillä oli jo blogissamme ja jonka olen palauttanut. Se on helppo tehdä ja siihen voidaan valmistautua etukäteen tai jopa jäätyä. Kaikki eivät tykkää munakoiso, mutta kehotan teitä kokeilemaan sitä, koska monet ihmiset, jotka sanovat minulle, että he eivät pidä munakoisosta, rakastavat tätä ruokaa. Ja juuri tämän ihanan mukana ketsuppi ja erilaisia ​​juustoja, maku on hieno.

Melanzane alla parmigiana

Tulosta resepti
Tallenna resepti
lähelläOle hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Melanzane alla parmigiana tai munakoisot parmigiana on ihanteellinen alkupala vihanneksille. Sillä on sileä rakenne ja voimakas maku.

  • Irene Arcas
  • Reseptin tyyppi: verduras
  • Kalorit: 200
  • Annokset: 4
  • Valmistelu aika:
  • Kokkausaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 2 isoa munakoisoa
  • 3 palloa mozzarellaa
  • 600 g murskattua tomaattia
  • 100 g parmesaanijuustoa
  • meirami
  • Jotkut tuoreita basilikan lehtiä
  • Sal
  • pimienta
  • 50 g oliiviöljyä
  • Oliiviöljy grilliin
  • Ripaus sokeria
  • 3 munaa lyöty

Preparación

  1. Leikkaa munakoisot ohuiksi viipaleiksi, lisää niihin suolaa ja anna niiden levätä siivilässä. Suola saa munakoisojen katkeran maun katoamaan. Näet kuinka ne "hikoilevat" muutamassa minuutissa.

  2. Kun munakoisot lepäävät, valmistelemme tomaattikastiketta. Laitoimme tomaatin, 50 g öljyä, suolaa, sokeria, oreganoa ja pippuria lasiin. Ohjelmoimme 20 minuuttia, varoman lämpötila, lusikan nopeus. Lisää hienonnetut basilikan lehdet, poista lasista ja varaa.

  3. Ruskeat munakoisot suuressa paistinpannussa tai astiassa öljyllä.

  4. Kun ne kaikki ovat esilämmittäneet uunin 180 °: een.

  5. Leivinpeltiin laitetaan tippua öljyä, tomaattipohja, kerros munakoisoviipaleita hieman päällekkäin, viipaloitu mozzarella ja ripoteltu parmesanjuusto. Lisätään 4 rkl lyötyä munaa. Asetamme toisen kerroksen munakoisoja, tomaattia, mozzarellaa, parmesaania ja loput munasta.

  6. Keitä uunissa 180 °: ssa 20 minuuttia.

  7. Tarjoile heti.

Vastaavuus TM21: n kanssa

vastaavuustaulukko1 Bloody Mary

Lisää tietoa - Munakoisot parmigiana

Lähde - Yhden kahdesta mukauttaminen.


Löydä muita reseptejä: Salaatit ja vihannekset, Laktoosi-intolerantti, järjestelmä, Kasvissyöjä

Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.