kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecetas

Mini Meksikon kana Tostadas soijakastikkeella ja Chipotle Chilillä

saapuva50 minuuttia8 ihmistä paahtoleipää450 kaloria
1/52/53/54/55/5 (15 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Irene Arcas

Entä jos tänään valmistelemme a meksikolainen ruokalaji? No kyllä, rakastan meksikolaista ruokaa. Minulla oli tilaisuus tutustua häneen perusteellisemmin työtoverin kautta, joka oli sieltä, ja epäilemättä se oli todellinen löytö. Mahdollisuus käydä aidoissa ravintoloissa tai kokeilla hänen valmistamiaan ruokia oli todellinen herkku. Joten tänään aiomme valmistaa version, jonka olen tehnyt meksikolaiset tostadat, joka on a astia tai välipala, Hyvä alku, jota rakastin kokeillessani, koska se on maukasta ja kevyttä. Tänään valmistelen sinua: Minimeksikolaiset kanatostadat, soijakastiketta ja chipotle-chiliä. 

Meksikolaiset tostadat valmistetaan rapeista maissitortilloista. Omassa tapauksessani paahdan ne uunissa. Sitten sinun tarvitsee vain laittaa valittu täyte päälle ja nauttia sen mausta ja koostumuksesta! On olemassa lukemattomia versioita, kuten tacoista, ne voidaan valmistaa useilla täytteillä ja kastikkeilla: mereneläviä, kalaa, lihaa, papuja, guacamole, tomaatti, juusto, chili, sipuli, salaatti, smetana...

Meidän tapauksessamme aiomme valmistella heitä kanaa soijakastikkeella ja chipotle chiliä. Kuten voitte kuvitella, chipotle-chili on mausteinen, joten jätän määrän käyttöösi mieltymyksesi mukaan 😉

Minimeksikolaiset kanatostadat, soijakastiketta ja chipotle-chiliä. 

Tulosta resepti
Tallenna resepti
lähelläOle hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Pienet meksikolaiset kanatostadat, soijakastiketta ja chipotle-chiliä, täydellinen ruokalaji tai alkupala minkä tahansa aterian aloittamiseen: maukas ja kevyt.

Minimeksikolaiset kanatostadat, soijakastiketta ja chipotle-chiliä.
  • Irene Arcas
  • Keittiö: Mexicana
  • Reseptin tyyppi: saapuva
  • Kalorit: 450
  • Annokset: 8 paahtoleipää
  • Annoskoko: 2
  • Valmistelu aika:
  • Kokkausaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 8 maissitortillaa
  • 50 g raastettua juustoa
  • 180 g sipulia, neljäsosaa
  • 100 g vihreää paprikaa
  • 200 g kokonaista tomaattia, murskattu hyvin valutettuna
  • 30 g öljyä
  • 500 g nahkaa kananrintaa (kokonainen, ilman fileitä)
  • 500 g vettä (rintojen höyryttämiseen)
  • 50 g vettä
  • 20 g ruskeaa sokeria
  • 1 tl (ruskea koko) chipotle-chilikastiketta (ex La Costeña -merkki)
  • 1 iso rkl makeaa soijakastiketta
  • 25 g hienonnettua salaattia
  • suola maun mukaan
  • mayonesa

Preparación

  1. Laitamme lasiin 500 g vettä ripaus suolaa. Ohjelmoimme 8 minuuttia, varoman lämpötila, lusikan nopeus. 

    Maustamme rinnat ja laitamme ne varomasäiliöön.

  2. Sijoitamme varoman sen sijaintiin ja ohjelmaan 20 minuuttia, varoman lämpötila, nopeus 2.

  3. Poistamme rinnan ja varauksen. Poistamme veden lasista. Laitamme rinnan kahteen tai kolmeen suureen osaan ja ohjelmoimme 8 sekuntia, nopeus 4, vasen käännös. Liha tulisi kulua, jos ei, ohjelmoimme vielä muutaman sekunnin. Vetäydymme ja varaamme.

    TÄRKEÄÄ: käänny vasemmalle pilkkoa lihaa !!!

  4. Esikuumennamme uunin 120 °: seen.

  5. Lisää öljyä, sipulia, tomaattia ja pippuria pesemättä lasia. Me murskaamme 5 sekuntia, nopeus 5. Laskeamme kannen ja seinien jäännökset ja ohjelmoimme sitten 15 minuuttia, lämpötila 120º, lusikanopeus. 

  6. Lisätään vesi, ripaus suolaa, soija, sokeri, chipotle-kastike ja kana, joka meillä oli, varataan ja ohjelmoidaan 10 minuuttia, lämpötila 100º, lusikan nopeus, vasen käännös.

  7. Leikkaa tortillat kahtia ja paista 150 ° C: ssa noin 10 minuuttia tai kunnes ne ovat paahtaneet. Ole varovainen, niiden ei pitäisi ruskistaa liikaa, vain tehdä niistä rapeat.

  8. Asennus:

    Laitetaan kanan täyte 1/2 tortillalle, vähän juustoa, vähän hienonnettua salaattia, majoneesia ja peitetään 1/2 tortillalla.


Löydä muita reseptejä: Alkupaloja, Lihat, Kansainvälinen keittiö, Helppo, Alle 1/2 tuntia

Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.

  1.   Juani dijo
    sitten 4 vuotta

    Hei. En näe reseptiä.
    Suukkoja.

    Vastaa Juanille
  2.   isabellan kuja dijo
    sitten 4 vuotta

    En näe reseptiä
    Isabel. Kiitos.

    Vastaa Isabel Calleja
  3.   LOLA GONZALEZ dijo
    sitten 4 vuotta

    Reseptiä ei voida nähdä

    Vastaa LOLA GONZALEZ
    1.    Irene Arcas dijo
      sitten 4 vuotta

      Ratkaistu !! Kiitos neuvonnasta!

      Vastaa Irene Arcas