kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecetas

Munakoiso ja parmesaani lihapullia

Munakoiso lihapullat

Tämän reseptin antoi italialainen ystävä kokeillut herkullisia lihapullia, jotka hän oli valmistanut yhteiselle ystävälle. Ilmeisesti ne ovat tyypillisiä Italiassa. Olen mukauttanut reseptin Thermomix-tuotteeseen ja minulla on ollut houkutus lisätä kesäkurpitsaa ja porkkanaa, koska vihannekset yhdistyvät niin hyvin parmesaaniin ... mutta ajattelin, että jätän kokeilut toiseen aikaan ja esitän sinulle herkullisen polpette di melanzane (munakoiso lihapullia).

Ne on erittäin helppo valmistaa, ne ovat herkullisia samalla suolata jogurtti falafelista, mutta myös yksinkertaisella kastikkeella paistettua tomaattia tai jopa yksin. He ovat hienoja pienokaisia, kuten aperitivo tai kuten päivällinen salaatin vieressä ne ovat kasvissyöjä ja he pitävät niistä Ninos.

Vastaavuus TM21: n kanssa

Lisää tietoa - Falafel, Paistettua tomaattia


Löydä muita reseptejä: Salaatit ja vihannekset, Alle 1/2 tuntia, Reseptit lapsille, Kasvissyöjä

Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

25 kommenttia, jätä omasi

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.

  1.   Jorge dijo

    Ufff kaksi päivää ja työni on kertynyt !!! Tässä reseptissä on myös upea tuoppi. Teemme sen ah! Osobuco oli loistava hyvistä, menestyvistä ja rikkaista.

    1.    Ana Valdes dijo

      Hienoa, Jorge! Kerrotko meille, kun teet? Suudelma!

      Äänestä meitä Bitácoras-palkinnoissa. tarvitsemme äänesi parhaan gastronomisen blogin puolesta: http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1

  2.   Isa dijo

    Olen tehnyt ne, ne ovat erittäin hyviä, mutta kun paistan niitä, ne purkautuvat. Todistuksena olen antanut heille leivänmuruja ja vaikka vähemmän, ne myös hienonnettiin. Onko mitään ideaa?, Isa 

    1.    Ana Valdes dijo

       Hei Isa. No, en tiedä, minulle jäi kompakti massa, joka ei putoaisi, jos käännät kontin ympäri. Se voi olla kahta asiaa: 1. - Taikina on jäähdytettävä ennen paistamista, pidä mielessä, että parmesaani sulaa kuumuuden aikana ja siitä tulee pehmeää. Taikinan on oltava kompakti. Annoitko heidän jäähtyä jääkaapissa? 2.- oletko käyttänyt parmesaania? muut juustot ovat rasvaisempia. Kerro minulle, katsotaan jos saamme selville. Suudelma!
      Äänestä meitä Bitácoras-palkinnoissa. tarvitsemme äänesi parhaan gastronomisen blogin puolesta: http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1

  3.   Ana Valdes dijo

    Mikä hyvä idea on etsiä resepti italialaiselta sivulta, Adriana! Laitoin öljyn, jota munakoiso pyysi, mutta koska kerrot tämän, aion vähentää sen reseptissä 50 ml: ksi (mikä edustaa noin 25 g öljyä). Jos se voidaan tehdä vähemmän, miksi laittaa enemmän? Joka tapauksessa en usko, että se on syy siihen, että Isa on muuttunut pehmeäksi, koska kuten kaikki julkaisemamme, tein reseptin aiemmin ja taikina oli tiivis. Ja he olivat niin kuin näet valokuvassa. Kiitos kommentistasi. Halaus!
    Äänestä meitä Bitácoras-palkinnoissa. tarvitsemme äänesi parhaan gastronomisen blogin puolesta: http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1

  4.   Maria José dijo

    Kuulostaa hyvältä reseptiltä. Tänä iltapäivänä yritän. Kommentoin ...

    1.    Ana Valdes dijo

       Kiitos, Maria José. Ja kerro minulle. Muista, että on tärkeää jättää ne jääkaappiin ennen paistamista, kunnes taikina on kylmä ja tasainen.

  5.   Bea dijo

    Loistava !!! Olen jättänyt ne seuraavaan päivään jääkaappiin ja täydelliseen sakeuteen. Onnittelut 🙂

    1.    Ana Valdes dijo

      Kiitos, että kerroit meille, Bea! Rakastan kun reseptit tulevat oikein. Tässä on tärkeää jättää taikina jääkaappiin hetkeksi: munakoiso jäähdytetään, juusto kiinteytyy, leipä kastuu ja kaikki maut sekoittuvat. Halaus!
      Äänestä meitä Bitácoras-palkinnoissa. tarvitsemme äänesi parhaan gastronomisen blogin puolesta: http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1

  6.   glollavi dijo

    Hellooooo !!!! Eilen tarjosin nämä lihapullat, koska en pidä lihasta !!! Ja ne ovat herkullisia! Paljon kiitoksia reseptistä! On vaikea löytää toisia ruokalajeja lihan korvaamiseksi! Onnittelut !!! 🙂

    1.    Ana Valdes dijo

       Hei! Paljon kiitoksia siitä innostuksesta! Tämä on kiva! Olen hyvin iloinen, että pidit niistä. Haluatko muita kasvisruokia toisille kursseille? Katso, annan sinulle linkkejä. purjo-piirakka, saksanpähkinöillä proteiineille, erittäin hyvä ja helppo: http://www.thermorecetas.com/2012/10/02/pastel-de-puerros-setas-y-nueces/
      Falafel, mmhhh: http://www.thermorecetas.com/2012/07/13/falafel-albondigas-vegetales-con-salsa-de-yogur/
      Nämä tulevat minulle juuri sellaisina, mutta jos katsot vihannesten luokkaa tai haet "kasvissyöjille", löydät varmasti paljon enemmän.
      Glollavi-suudelma! Kiitos, että seurait meitä.
      Voi, ja palvelus: äänestätkö meitä?
      Äänestä meitä Bitácoras-palkinnoissa. tarvitsemme äänesi parhaan gastronomisen blogin puolesta: http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1

  7.   tony dijo

    Olen käyttänyt konetta muutaman kuukauden, ja kiitos teille kaikki on paljon helpompaa. Tänä aamuna tein taikinan, ja totuus on, että se oli melko johdonmukaista. Teen ne tänään. Katsotaan miten.

    1.    Ana Valdes dijo

      Voi kiitos Tony. Totuus on, että kone on ihme. Olen erittäin onnellinen, että taikina on kohdallaan, totuus on, että jos noudatat reseptin ohjeita, sen ei tarvitse olla erilainen. Toivottavasti pidät niistä, kertoisitko meille? Halaus.
      Ah, palvelus: äänestätkö meitä? Äänestä meitä Bitácoras-palkinnoissa. tarvitsemme äänesi parhaan gastronomisen blogin puolesta: http://bitacoras.com/premios12/votar

  8.   Ana Valdes dijo

     Olen niin iloinen, tony. Kiitos, että kerroit meille. Mukauta ne mieleisekseen, näet kuinka löydät oman näkökohdasi heille. Halaus.
    Löydä meidät Bitácoras-palkinnoista. tarvitsemme äänesi parhaan gastronomisen blogin puolesta: http://bitacoras.com/premios12/votar

  9.   ENKELIT dijo

    Hei kaikki, kerro teille, että eilen valmistin heidät lounaaksi ja hyvin, no, menestys, erittäin hyvä, nopea tehdä, yksinkertaisesti upea, kommentoi vain, että kun olen valmis taikinaan, kun maistin sitä, huomasin tarvitsevani jotain enemmän ja lisäsin suolaa, muskottipähkinää ja ripaus kanelia, joka sopii erinomaisesti suolaiseen, kun paistin, lisäsin ruoko hunajaa lusikalla, muistin, että paistetut munakoisot ovat hunaja hunajaa, ja sanoin sitten kokeilla, hienoa ja tehdä ne ovat usein usein helppoja ja nopeita, jos sinulla on vierailija, tiedät jo, miten aloittaa alkupalasi, olet kuin kuninkaat. Kiitos, että opetit meille kaikki reseptisi siitä, että melkein kaikki ovat riippuvaisia.

    Suudelma,
    angeles

    1.    Ana Valdes dijo

      Kiitos paljon enkeleitä! Tämänkaltaiset kommentit antavat tälle blogille syyn olla. Kirjoitan kaikki parannuksesi (varsinkin haluan kokeilla niitä tuohon sokeriruokohunajaan ... mmmhh) ja kiitos, että kerroit meille! Halaus.
      Ah, palvelus: äänestätkö meitä? Äänestä meitä Bitácoras-palkinnoissa. tarvitsemme äänesi parhaan gastronomisen blogin puolesta: http://bitacoras.com/premios12/votar

  10.   pilari dijo

    voisiko niitä leipoa vai varomassa? on poistaa kaloreita paistamalla niitä

  11.   Ana Valdes dijo

    Hei Pilar!
    Totuus on, että en ole kokeillut sitä. Mutta luulen, että uunissa ne hajoavat. Ja Varomassa, koska ne ovat todella jo kypsennettyjä, ne ottavat liian paljon kosteutta höyrystä ja voivat myös hajota. Mitä voit tehdä, on soseuttaa ne ikään kuin minihampurilaisiksi, ja grillata ne. He näyttävät hyvältä sinulta näin. Ja kerro minulle. Suudelma!

  12.   Jenifer dijo

    Mikä ihme, ne ovat herkullisia ja taikina on täydellinen muovaamiseen. Suosittelen, että mukana on kastike.

  13.   Ana Valdes dijo

    Kiitos Jenifer! Eikö taikina näytä hyvältä? Olen tehnyt niitä useita kertoja, eikä minulla ole koskaan ollut ongelmia. Millä kastikkeella mukana heitä oli? Kerro meille. Pidämme siitä, että jaamme ideoita. Suudelma!

  14.   Claudia dijo

    Hei!! Olen kokeillut niitä ja ne olivat herkullisia, mutta ne hajosivat myös. Olen jopa jättänyt heidät yöksi jääkaappiin. Missä lämpötilassa paistat niitä? Sen täytyy olla sen takia?
    Kiitos avusta!

    1.    Ana Valdes dijo

      Hei Claudia. Oletko laittanut aitoa parmesanijuustoa, oletko laittanut toisen tyyppisen juuston tai raastetun juuston, jota he myyvät pakattuna (vaikka asetatkin parmesaania, parmaa tai vastaavaa, siinä on yleensä muita juustoseoksia, joilla on erilainen koostumus). Voiko se olla? Halaus

  15.   Rocio dijo

    He ovat erittäin hyviä! Ja ne ovat hyvin omaperäisiä!
    Jätin ne jääkaappiin yöksi ja taikina oli täydellinen. Jopa hieman ankara palloja valmistettaessa. Mutta täydellinen ruoanlaittoon.

    1.    Ana Valdes dijo

      Olen niin iloinen Rocío! Minäkin rakastan heitä. Suudelma!

  16.   Lia Sanchez dijo

    Reseptin on oltava törkeää. Mikä ei enää tee minusta niin hauskaa, on kuinka massiivinen ja uuvuttava on poistaa kaikki mainokset, jotta resepti voidaan nähdä. Pitäisikö meidän olla niin paljon julkisuutta roskapostissa?