Tämän reseptin antoi italialainen ystävä kokeillut herkullisia lihapullia, jotka hän oli valmistanut yhteiselle ystävälle. Ilmeisesti ne ovat tyypillisiä Italiassa. Olen mukauttanut reseptin Thermomix-tuotteeseen ja minulla on ollut houkutus lisätä kesäkurpitsaa ja porkkanaa, koska vihannekset yhdistyvät niin hyvin parmesaaniin ... mutta ajattelin, että jätän kokeilut toiseen aikaan ja esitän sinulle herkullisen polpette di melanzane (munakoiso lihapullia).
Ne on erittäin helppo valmistaa, ne ovat herkullisia samalla suolata jogurtti falafelista, mutta myös yksinkertaisella kastikkeella paistettua tomaattia tai jopa yksin. He ovat hienoja pienokaisia, kuten aperitivo tai kuten päivällinen salaatin vieressä ne ovat kasvissyöjä ja he pitävät niistä Ninos.
Munakoiso ja parmesaani lihapullia
Munakoiso, parmesaani, valkosipuli, leivänmuru ja muna ovat näiden herkullisten munakoiso-lihapullien ainesosia, täysin kasvissyöjiä ja perustuvat perinteiseen italialaiseen reseptiin.
Vastaavuus TM21: n kanssa
Lisää tietoa - Falafel, Paistettua tomaattia
Ufff kaksi päivää ja työni on kertynyt !!! Tässä reseptissä on myös upea tuoppi. Teemme sen ah! Osobuco oli loistava hyvistä, menestyvistä ja rikkaista.
Hienoa, Jorge! Kerrotko meille, kun teet? Suudelma!
Äänestä meitä Bitácoras-palkinnoissa. tarvitsemme äänesi parhaan gastronomisen blogin puolesta: http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1
Olen tehnyt ne, ne ovat erittäin hyviä, mutta kun paistan niitä, ne purkautuvat. Todistuksena olen antanut heille leivänmuruja ja vaikka vähemmän, ne myös hienonnettiin. Onko mitään ideaa?, Isa
Hei Isa. No, en tiedä, minulle jäi kompakti massa, joka ei putoaisi, jos käännät kontin ympäri. Se voi olla kahta asiaa: 1. - Taikina on jäähdytettävä ennen paistamista, pidä mielessä, että parmesaani sulaa kuumuuden aikana ja siitä tulee pehmeää. Taikinan on oltava kompakti. Annoitko heidän jäähtyä jääkaapissa? 2.- oletko käyttänyt parmesaania? muut juustot ovat rasvaisempia. Kerro minulle, katsotaan jos saamme selville. Suudelma!
Äänestä meitä Bitácoras-palkinnoissa. tarvitsemme äänesi parhaan gastronomisen blogin puolesta: http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1
Mikä hyvä idea on etsiä resepti italialaiselta sivulta, Adriana! Laitoin öljyn, jota munakoiso pyysi, mutta koska kerrot tämän, aion vähentää sen reseptissä 50 ml: ksi (mikä edustaa noin 25 g öljyä). Jos se voidaan tehdä vähemmän, miksi laittaa enemmän? Joka tapauksessa en usko, että se on syy siihen, että Isa on muuttunut pehmeäksi, koska kuten kaikki julkaisemamme, tein reseptin aiemmin ja taikina oli tiivis. Ja he olivat niin kuin näet valokuvassa. Kiitos kommentistasi. Halaus!
Äänestä meitä Bitácoras-palkinnoissa. tarvitsemme äänesi parhaan gastronomisen blogin puolesta: http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1
Kuulostaa hyvältä reseptiltä. Tänä iltapäivänä yritän. Kommentoin ...
Kiitos, Maria José. Ja kerro minulle. Muista, että on tärkeää jättää ne jääkaappiin ennen paistamista, kunnes taikina on kylmä ja tasainen.
Loistava !!! Olen jättänyt ne seuraavaan päivään jääkaappiin ja täydelliseen sakeuteen. Onnittelut 🙂
Kiitos, että kerroit meille, Bea! Rakastan kun reseptit tulevat oikein. Tässä on tärkeää jättää taikina jääkaappiin hetkeksi: munakoiso jäähdytetään, juusto kiinteytyy, leipä kastuu ja kaikki maut sekoittuvat. Halaus!
Äänestä meitä Bitácoras-palkinnoissa. tarvitsemme äänesi parhaan gastronomisen blogin puolesta: http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1
Hellooooo !!!! Eilen tarjosin nämä lihapullat, koska en pidä lihasta !!! Ja ne ovat herkullisia! Paljon kiitoksia reseptistä! On vaikea löytää toisia ruokalajeja lihan korvaamiseksi! Onnittelut !!! 🙂
Hei! Paljon kiitoksia siitä innostuksesta! Tämä on kiva! Olen hyvin iloinen, että pidit niistä. Haluatko muita kasvisruokia toisille kursseille? Katso, annan sinulle linkkejä. purjo-piirakka, saksanpähkinöillä proteiineille, erittäin hyvä ja helppo: http://www.thermorecetas.com/2012/10/02/pastel-de-puerros-setas-y-nueces/
Falafel, mmhhh: http://www.thermorecetas.com/2012/07/13/falafel-albondigas-vegetales-con-salsa-de-yogur/
Nämä tulevat minulle juuri sellaisina, mutta jos katsot vihannesten luokkaa tai haet "kasvissyöjille", löydät varmasti paljon enemmän.
Glollavi-suudelma! Kiitos, että seurait meitä.
Voi, ja palvelus: äänestätkö meitä?
Äänestä meitä Bitácoras-palkinnoissa. tarvitsemme äänesi parhaan gastronomisen blogin puolesta: http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1
Olen käyttänyt konetta muutaman kuukauden, ja kiitos teille kaikki on paljon helpompaa. Tänä aamuna tein taikinan, ja totuus on, että se oli melko johdonmukaista. Teen ne tänään. Katsotaan miten.
Voi kiitos Tony. Totuus on, että kone on ihme. Olen erittäin onnellinen, että taikina on kohdallaan, totuus on, että jos noudatat reseptin ohjeita, sen ei tarvitse olla erilainen. Toivottavasti pidät niistä, kertoisitko meille? Halaus.
Ah, palvelus: äänestätkö meitä? Äänestä meitä Bitácoras-palkinnoissa. tarvitsemme äänesi parhaan gastronomisen blogin puolesta: http://bitacoras.com/premios12/votar
Olen niin iloinen, tony. Kiitos, että kerroit meille. Mukauta ne mieleisekseen, näet kuinka löydät oman näkökohdasi heille. Halaus.
Löydä meidät Bitácoras-palkinnoista. tarvitsemme äänesi parhaan gastronomisen blogin puolesta: http://bitacoras.com/premios12/votar
Hei kaikki, kerro teille, että eilen valmistin heidät lounaaksi ja hyvin, no, menestys, erittäin hyvä, nopea tehdä, yksinkertaisesti upea, kommentoi vain, että kun olen valmis taikinaan, kun maistin sitä, huomasin tarvitsevani jotain enemmän ja lisäsin suolaa, muskottipähkinää ja ripaus kanelia, joka sopii erinomaisesti suolaiseen, kun paistin, lisäsin ruoko hunajaa lusikalla, muistin, että paistetut munakoisot ovat hunaja hunajaa, ja sanoin sitten kokeilla, hienoa ja tehdä ne ovat usein usein helppoja ja nopeita, jos sinulla on vierailija, tiedät jo, miten aloittaa alkupalasi, olet kuin kuninkaat. Kiitos, että opetit meille kaikki reseptisi siitä, että melkein kaikki ovat riippuvaisia.
Suudelma,
angeles
Kiitos paljon enkeleitä! Tämänkaltaiset kommentit antavat tälle blogille syyn olla. Kirjoitan kaikki parannuksesi (varsinkin haluan kokeilla niitä tuohon sokeriruokohunajaan ... mmmhh) ja kiitos, että kerroit meille! Halaus.
Ah, palvelus: äänestätkö meitä? Äänestä meitä Bitácoras-palkinnoissa. tarvitsemme äänesi parhaan gastronomisen blogin puolesta: http://bitacoras.com/premios12/votar
voisiko niitä leipoa vai varomassa? on poistaa kaloreita paistamalla niitä
Hei Pilar!
Totuus on, että en ole kokeillut sitä. Mutta luulen, että uunissa ne hajoavat. Ja Varomassa, koska ne ovat todella jo kypsennettyjä, ne ottavat liian paljon kosteutta höyrystä ja voivat myös hajota. Mitä voit tehdä, on soseuttaa ne ikään kuin minihampurilaisiksi, ja grillata ne. He näyttävät hyvältä sinulta näin. Ja kerro minulle. Suudelma!
Mikä ihme, ne ovat herkullisia ja taikina on täydellinen muovaamiseen. Suosittelen, että mukana on kastike.
Kiitos Jenifer! Eikö taikina näytä hyvältä? Olen tehnyt niitä useita kertoja, eikä minulla ole koskaan ollut ongelmia. Millä kastikkeella mukana heitä oli? Kerro meille. Pidämme siitä, että jaamme ideoita. Suudelma!
Hei!! Olen kokeillut niitä ja ne olivat herkullisia, mutta ne hajosivat myös. Olen jopa jättänyt heidät yöksi jääkaappiin. Missä lämpötilassa paistat niitä? Sen täytyy olla sen takia?
Kiitos avusta!
Hei Claudia. Oletko laittanut aitoa parmesanijuustoa, oletko laittanut toisen tyyppisen juuston tai raastetun juuston, jota he myyvät pakattuna (vaikka asetatkin parmesaania, parmaa tai vastaavaa, siinä on yleensä muita juustoseoksia, joilla on erilainen koostumus). Voiko se olla? Halaus
He ovat erittäin hyviä! Ja ne ovat hyvin omaperäisiä!
Jätin ne jääkaappiin yöksi ja taikina oli täydellinen. Jopa hieman ankara palloja valmistettaessa. Mutta täydellinen ruoanlaittoon.
Olen niin iloinen Rocío! Minäkin rakastan heitä. Suudelma!
Reseptin on oltava törkeää. Mikä ei enää tee minusta niin hauskaa, on kuinka massiivinen ja uuvuttava on poistaa kaikki mainokset, jotta resepti voidaan nähdä. Pitäisikö meidän olla niin paljon julkisuutta roskapostissa?