Paistettu juustokakku

Pidämme juustokakku. Meillä on erilaisia ​​versioita thermorecetasKuten esimerkiksi nopea juustokakku, juustokakku luumu- ja pähkinähillolla, juustokakku ja muskatelirypälemehut… Jos haluat tietää kaikki juustokakku tai juustokakkuja, kirjoita termi hakukoneeseen ja näet kuinka monta vaihtoehtoa. Tänään tuon kokoelmaan uuden, paistetun juustokakun. Se on hyvin yksinkertaista ja se on ... mmmmhhh ... herkullista.

Suosittelen, että annat sen jäähtyä jääkaapissa noin 3 tuntia ennen kuin kulutat sitä. Ja enemmän tällä lämmöllä. Se on tärkeää, koska koska voin pohja on evästeitä ja voita, voin on jähmettävä sen lopullisen koostumuksen saamiseksi. Ja sama tapahtuu itse kakun kanssa, kunnes juusto on jäähtynyt, se ei saavuta ihanteellista koostumustaan. Olen koristanut sen mustikkahillolla, mutta voit käyttää sitä, josta pidät eniten, tai edes ketään, ja nauttia siten sen kaikesta mausta.

Paistettu juustokakku

Tulosta resepti

Tallenna resepti

lähellä

Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin

Ole hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Herkullinen juustokakku, erittäin helppo valmistaa ja upea tulos

• Ana Valdes

• Reseptin tyyppi: postre
• Kalorit: 300

• Valmistelu aika: 4H
• Kokkausaika: 5M
• Kokonaisaika: 4t 5M

Ainesosat

• 120 g voita
• 150 g ruuansulatuskeksejä
• 10 g neutraalia gelatiinijauhetta
• 3 munat
• 500 g Philadelphia-juustoa (ellei tämä tuotemerkki, jolla on samanlainen, tasainen rakenne)
• 100 ml nestemäistä kermaa (parempi kermavaahdon kanssa, mutta jos sinulla ei ole sitä, voit käyttää kermaa ruoanlaittoon)
• 100 g ruskeaa sokeria (se voi olla myös valkoista)
• Puolen sitruunan mehu
• Mustikkahillo (valinnainen)

Preparación

1. Käännä uuni 180 °: een niin, että se lämpenee.

2. Laita voi lasiin ja sulaa 3 minuuttia 60 °, nopeus 3

3. Lisää evästeet ja sekoita 5 sekuntia nopeudella 5.

4. Järjestä 20 - 24 cm: n muottiin. halkaisijaltaan, levitä koko pohjan puristukseen, jotta se olisi tiivis.

5. Sekoita gelatiini 200 ml: aan kuumaa vettä.

6. Pese lasi.

7. Laita sokeri, 2 munaa ja keltuainen lasiin (jäljellä olevaa valkoista ei käytetä). Beat for 30 sekuntia nopeudella 4.

8. Lisää juusto ja sitruunamehu. Beat for 30 sekuntia nopeudella 5.

9. Lisää kerma ja vesi gelatiinin kanssa. Sekoita 10 sekuntia nopeudella 7.

10. Kaada seos muottiin ja paista tunnin ajan 180 °: ssa (esikuumennetussa uunissa)

11. Heti kun otat sen uunista, kaada hillo päälle. Anna jäähtyä hieman ja aseta jääkaappiin vähintään 3 tunniksi.

Vastaavuus TM21: n kanssa

Lisää tietoa - Nopea juustokakku, Juustokakku luumu- ja pähkinähillolla, Muscat-juusto ja rypäleen kakku