Perusresepti: pico de gallo

Tämän pico de gallo -reseptin avulla saat täydellisen koristeen monille meksikolaisia ​​ruokia jonka valmistat kotona.

On raikas ja mausteinen yhdistelmä tomaatti, sipuli, chili, valkosipuli, korianteri ja sitruuna on erittäin helppo ja nopea valmistaa. Olemme jo käyttäneet sitä mukana quesadillat, burritos y nachos.

Se näyttää valheelta kuin jostain Niin helppoa se voi antaa täydellisen pisteen resepteillesi. Joten älä lopeta yrittämistä.

Haluatko tietää enemmän tästä pico de gallo -reseptistä?

Pico de gallo, kuten monet muut reseptit, on eri versioita. Tällä kertaa olemme yrittäneet pysyä mahdollisimman alkuperäisessä reseptissä. Vaikka olen varma, että jaamme pian muita valmisteita, joissa on eri ainesosia.

Resepti, joka on yhtä tuore kuin yksinkertainen ja olet valmis muutamassa minuutissa. Ja se palvelee teitä sekä teemaillallisilla että antaa väriä ja makua yksinkertaisimmille ruokalajeille, kuten ranskalaiselle omlettille.

Minun makuuni sinun on käytettävä a tomaatti, joka on maukasta, lihaista ja kypsää koska se on tämän reseptin perusta.

On myös tärkeää antaa sille mausteinen kosketus. Tässä tapauksessa olemme käyttäneet chiliä ja valkosipulia mutta jos mausteisuus ei mene, voit tuhota chilin.

Älä unohda sitruunan tai limen mehua mausta resepti ja antaa sille happaman kosketuksen, joka menee upeasti.

Tämä resepti on niin nopea, että se on yleensä tehdä hetkessätai. Vaikka sen voi tehdä myös etukäteen ja antaa jäähtyä jääkaapissa. Tässä tapauksessa suosittelen, että et lisää sitruunaa vasta viime hetkellä, koska sillä on tapana "keittää" ainekset.

Lisää tietoa - Meksikon quesadillat guacamolella ja pico de gallolla / XXL kanan burrito / Nachoja juustolla ja chili con carne

Mukauta tämä resepti Thermomix®-malliisi