kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecetas

Roscón de Reyes täytetty kerma ja kerma

piknikki300 minuuttia8 ihmisiä250 kaloria
1/52/53/54/55/5 (6 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Irene Arcas

Täytetty kakku

Hyvää kuninkaan päivää! Ja sen kunniaksi, mitä mieltä olet a Roscón täynnä kermaa ja kermaa? Tiesimme jo kuinka hyvin roscon de reyes lämpöseoksellamme, joten annetaan sille erilainen kosketus täyttämällä se kerma ja kerma. Se lisää mehua ja kermaisuutta, herkullista!

Se on hyvin tärkeä että valmistat Nata juuri ennen roscónin täyttämistä ja syötävän osan täyttämistä. Jos jätämme täytetyn roscónin esimerkiksi päiväksi, kerma voi pudota ja pilata roscónin hieman.

Kuitenkin vaniljakastike kerma se on päinvastoin. Meidän on valmisteltava se etukäteen, jotta se jäähtyy. Ja kyllä ​​voimme jättää täytetyn roscónin useiksi päiviksi.

Toivottavasti nautit siitä ja että täytteet tuovat sinulle monia lahjoja! Käytän tätä tilaisuutta omistamaan tämän reseptin Maríalle ja Albertoon tutustuttamaan minut tähän herkulliseen roscóniin.

Roscón de Reyes täytetty kerma ja kerma

Tulosta resepti
Tallenna resepti
lähelläOle hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Herkullinen kerma ja kerma täytetty Roscón de Reyes, ihanteellinen viimeistelemään nämä joulujuhlat.

  • Irene Arcas
  • Reseptin tyyppi: piknikki
  • Kalorit: 250
  • Annokset: 8
  • Valmistelu aika:
  • Kokkausaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

Kerma:

  • 500 g kermavaahtoa (vähintään 35% rasvaa)
  • 80 g de azúcar-lasia
  • 1 rkl Philadelphia-tyyppistä juustolevyä

Leivonnaisen kerma:

  • 100 grammaa sokeria
  • 500 grammaa täysmaitoa
  • 50 grammaa maissitärkkelystä
  • 3 munat
  • 1 rkl vaniljasokeria

Preparación

  1. Ensimmäinen asia on valmistaa leivonnaiset kerma, koska meidän on annettava sen jäähtyä ennen käyttöä. Laitamme kaikki ainekset lasiin ja ohjelmoimme 7 minuuttia, 90º, nopeus 4. Otamme pois ja varaamme kalvolla peitetyssä astiassa tai leivonnaispussissa, jotta se jäähtyy.

  2. Kun poistamme roscónin uunista, anna sen lämmetä noin 30 minuuttia. Kun se jäähtyy, valmistamme kerma täytteen.

  3. Asetamme perhonen terille, ravista kermaastiaa hyvin, kaada se lasiin ja lisää levitetty juusto. Ohjelmoimme nopeuden 3 ½, käyttämättä aikaa.

  4. Emme aikatauluta aikaa, meidän on oltava vireillä, kunnes se on ratsastanut, se näkyy, koska voiteessa on joitain viivoja. Jos vietämme aikaa, kerma muuttuu voiksi ... (ole varovainen, ettet heitä sitä pois, sitä voidaan käyttää esimerkiksi maustevoin valmistamiseen).

  5. Kun se on koottu, lisää sokeri ja sekoita lastalla ympäröivillä liikkeillä. Varamme kylmää jääkaapissa.

  6. Suurella ja terävällä veitsellä avataan roscón vaakasuoraan. Nyt täytämme sen kerma kermaa ja toinen leivonnaiset kerma. Voimme levittää ja tasoittaa hyvin leivonnaispusseja tai leveää veistä. Suljemme sen uudelleen ja siinä kaikki!

  7. Kotona pidämme paljon täytteestä, mutta tietysti se menee makuun.

Vastaavuus TM21: n kanssa

vastaavuustaulukko 1 Foie-kastike

Lisää tietoa - roscon de reyes


Löydä muita reseptejä: Taikina ja leipä, Joulu, jälkiruoat, Reseptit lapsille

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.

  1.   Seimi dijo
    sitten 8 vuotta

    Hei, valmistellessani kermaa tapahtuu jotain, jos vaniljasokerin sijaan laitan vanilja-olemusta?
    kiitos

    Vastaa Betlehemille
    1.    Irene Arcas dijo
      sitten 8 vuotta

      Ei mitään, se sopii sinulle yhtä hyvin. Kiitos, että kirjoitit meille!

      Vastaa Irene Arcas