kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecetas

Suklaaleipä

massat120 minuuttia8 ihmisiä160 kaloria
1/52/53/54/55/5 (1 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Ascen Jimenez

Suklaaleipä

Kyllä kyllä, Suklaaleipä. Tämä on tämän päivän reseptin nimi. Tiedän, että se kuulostaa oudolta, mutta luulen, että pidät siitä.

Kyse on a leipää mutta lisää karkkia -koska siinä on enemmän sokeria ja suklaan maku, joka ei jätä ketään välinpitämättömäksi.

Leipomisen leipominen kotona on ollut kauan - kesällä se näyttää olevan hieman laiska - mutta hyödyntäen sitä tosiasiaa, että päivät ovat jo kylmät täällä, on tullut aika vihkiä kausi.

Suklaaleipä

Tulosta resepti
Tallenna resepti
lähelläOle hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Se on erilainen leipä, koska sillä on erityinen ainesosa. Suklaaleipä, viipaloidun leivän koostumus ja kaikki suklaanmakuiset.

  • Ascen Jimenez
  • Reseptin tyyppi: massat
  • Kalorit: 160
  • Annokset: 8
  • Valmistelu aika:
  • Kokkausaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 450 g vahvuusjauhoa
  • 25 g katkera kaakaojauhe
  • 1 tl suolaa
  • 1 annospussi kuivaa leivontahiivaa
  • 25 g ruskeaa sokeria
  • 10 g ekstra-neitsytoliiviöljyä
  • 300 g haaleaa vettä

Preparación

  1. Laitamme jauhot ja kaakaon lasiin. Sekoitamme aikana 10 sekuntia nopeudella 4.

  2. Lisätään teelusikallinen suolaa, hiivaa ja sokeria. Ohjelmoimme uudelleen 10 sekuntia, nopeus 4.

  3. Lisää öljy ja vesi (jota lämmitämme hiukan mikroaaltouunissa) ja ohjelmoi 5 sekuntia, nopeus 3.

  4. Vaivaa taikinaa nyt 3 minuuttia suljetussa lasissa ja piikkinopeudella.

  5. Kun vaivaaminen on valmis, jätämme taikinan lasin sisälle kannen ollessa päällä niin, että se nousee tunnin ajan.

  6. Tämän tunnin jälkeen valmistamme muotin (luumu-kakkutyyppi), jossa leivomme leivän, voitelemalla sen pienellä öljyllä tai voilla. Otamme taikinan lasista ja vaivataan sitä hieman käsillämme. Muotoilemme sen ja laitamme sen muotin sisään, puristamalla sen hyvin käsillämme niin, että se peittää koko sen pohjan.

  7. Annetaan sen nousta muotissa 30 minuuttia.

  8. Tämän ajan jälkeen uuni esikuumennetaan 200 asteeseen. Kun se on kuuma, pidämme homeemme sisällä, leipä sisällä. Noin 25 minuutin kuluttua meillä on se valmiina.

  9. Kun otamme leivän uunista, me puristamme sen ja annamme sen jäähtyä telineeseen.

Vastaavuus TM21: n kanssa

Thermomix-vastaavuudet

Lisää tietoa - Terveellinen viipaloitu leipä

Lähde - Baked Delights (Parragon)


Löydä muita reseptejä: Laktoosi-intolerantti, Muna-intoleranssi, Taikina ja leipä, Reseptit lapsille

Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

9 kommenttia, jätä omasi

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.

  1.   Sandra pons dijo
    sitten 10 vuotta

    mikä on leivonnaisen kirjekuoressa oleva hiiva? mistä saan sen? Tunnen vain kuninkaallisen ja tuoreen

    Vastaa Sandra Ponsille
    1.    Ascen Jimenez dijo
      sitten 10 vuotta

      Hei Sandra:
      Se on kuivaa leivontahiivaa. Sitä myydään laatikoissa, joissa on kirjekuoret (kuten Royal makeisiin) ja pussi vastaa kuppia tuoretta hiivaa. Se on melko mukava, koska toisin kuin uusi, viimeinen käyttöpäivä on paljon pidempi. Sitä pidetään myös ruokakomeroissa jääkaapin sijaan.
      Löydät sen monista supermarketeista, ja se on yleensä leivonnaisalueella. Katso, koska pakkaus sisältää yleensä leipäkuvia.
      Mutta jos sinulla on tuoretta hiivaa kotona, voit tehdä tämän leivän täydellisesti. Tarvitset 25 g (dekantterilasia) ja voit lisätä sen, kun lisäät vettä (parempi, jos laimennat sen ennen lasiin, pienellä samalla vesimäärällä).
      En tiedä, olenko selittänyt itselleni hyvin ... jos jokin ei ole selvä, älä epäröi ottaa yhteyttä minuun.
      halauksen

      Vastaa Ascen Jiménezille
  2.   Azucena dijo
    sitten 10 vuotta

    Hei upea !
    Tämä resepti näyttää hyvältä, teen sen myöhemmin, koska näinä päivinä on liian kuuma käynnistää uuni, minulla on muutama, voidaanko se valmistaa täysjyväjauhoista?
    Suudelma

    Vastaa Azucenalle
    1.    Ascen Jimenez dijo
      sitten 10 vuotta

      Hei Azucena:
      Tietenkin voit tehdä sen täysjyväjauhoista, se on myös erittäin maukasta.
      Täällä näyttää siltä, ​​että syksy haluaa jo alkaa, joten kotitekoiset ja lämpimät leivät alkavat tuntua ... Nauti tuosta hyvästä säästä, jota kaipaamme myöhemmin 😉
      Vahva suudelma !!

      Vastaa Ascen Jiménezille
  3.   MAJELLA dijo
    sitten 10 vuotta

    Se näyttää hyvältä, yksi asia, onko se leikattu ja mitä se on täynnä ?????

    Vastaa MAYELA: lle
    1.    Ascen Jimenez dijo
      sitten 10 vuotta

      Hei Mayela:
      Pidämme siitä voin ja sokerin kanssa, hillon kanssa tai jopa banaaniviipaleilla. Se on erittäin hyvä lasten "makeaksi" välipalaksi.
      Mutta yksin se on myös erittäin rikas. Tai seurata maitoa aamiaiseksi. Se on vähemmän kaloripitoinen kuin mikään leivonnaiset, ja voit jopa palvella sitä paahdettuna.
      halauksen

      Vastaa Ascen Jiménezille
  4.   tädyke dijo
    sitten 9 vuotta

    Hei!
    Voisiko se valmistaa täysjyvä Arinasta vahvuusjauhojen sijaan vai sekoittaa molemmat?

    Kiitos ja terveisin 😉

    Vastaa Veronica
  5.   Veronica dijo
    sitten 9 vuotta

    Olen jo nähnyt, että he kysyivät tuon kysymyksen ennen…?
    Kiitos myös!

    Vastaa Veronixalle
    1.    Ascen Jimenez dijo
      sitten 9 vuotta

      😉 Kiitos!

      Vastaa Ascen Jiménezille