(17 ääntä)
Ladataan ...
Yksi hyvistä asioista luonnollisen jogurtin valmistuksessa kotona on, että voit antaa heille erityisen kosketuksen tekemällä heille mitä tahansa makua tai lisäämällä hilloa tai hedelmiä, hunajaa, ja niin edelleen
Olen joissakin kaiku ensin omenakastike kotitekoinen ja sitten jogurtti ja muissa vain lisätä rusinoita, joista pidän paljon. Myös pikkutyttäreni vie heidät ilman mitään, tietysti hän on jogurttifani, petit-suitseja y natillat.
Pidän niistä myös paljon, varsinkin kun ystäväni ja kollegani Mila antoi minulle reseptin ja kannusti minua valmistamaan niitä. Siitä taloni luontainen jogurtti lentää !!
Luonnollinen jogurtti
Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin
Ole hyvä ja kirjauduEi vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy
Uskomattoman helppo valmistaa näitä luonnollisia jogurttia.
Lisää tietoa - omenasose / Suklaa Petit-suisse / Mansikka vaniljakastike.
Mukauta tämä resepti Thermomix-malliin
Tulin juuri tähän blogiin ja minusta se on erittäin mielenkiintoinen. Minulla on ollut jogurtti-resepti mielessä pitkään, katsotaanpa, uskallanko tehdä sen. Olette olleet upeita, kuinka hyvä ilme !!! !!
Paljon kiitoksia, Arantxa. Olemme erittäin onnellisia siitä, että pidät blogistamme. Kiitos tarkkaillessasi meitä.
hei, kuinka kauan jogurtit kestävät jääkaapissa?
Ne eivät kestä minua pitkään, koska minulla on kaksi tyttöä, jotka syövät niitä päivittäin, mutta luulen, että he pitävät täydellisesti kiinni viikossa. Kaikki parhaat.
Yritin tehdä ne uunissa, eivätkä ne käpertyneet tarpeeksi, epäilen, koska kolmen ja puolen minuutin aikana lämpöseos ei saavuta 80 astetta, voisiko se olla ongelma? Vai voisiko se olla maito, koska he kertoivat minulle, että linnan maito on paras? Kiitos.
Hei Gina. Valmistan sen koko Pascual-maidolla, mutta sen ei tarvitse olla kylmä. Mitä ne juoksevat, ne eivät ole kuin ostetut, ne ovat kuin kevyt kerma tai ikään kuin me voittaisimme paljon ostettua jogurttia. Olen aina valmistanut ne peittämällä Thermomixin peitteillä, mutta ystäväni tekee vaihtoehdon uunin esilämmittämiseen 50 °: seen ja sanoo, että ne näyttävät hyvältä. Kuinka juurtuneita he olivat?
Hei Helena. Sen tytön sisko, joka myi minulle lämpöseoksen, käski minun jättää heidät yöksi, irrottaa kone pistorasiasta ja peittää ne isotermisellä pussilla ja peitteillä. En ole vielä kokeillut, mutta yritän sitä joka päivä ja kerron sinulle siitä . Siskoni on hyvin juoksutettu, mutta hän tekee niitä jogurtinvalmistajan kanssa. Kiitos.
Hei Gina. Näin teen ne, jätän heidät yöksi Th: iin. Ja kääritty pari huopia. Jogurtinvalmistaja on hieno ja luulen, että ostan sen pian. Kaikki parhaat.
mitä tarkoitat peitteillä peitettynä kiitos
Hei Sandra, Thermomixin on pidettävä lämpöä vähintään 10 tuntia ja tätä varten minä käärin sen peitteisiin tai voit peittää sen isotermisellä pussilla ja peitteillä. Jätän sen yöksi ja aamulla se on valmis. Vaikka pidän siitä, miltä se näyttää ja teen sen usein, luulen, että aion tilata kolmelle viisaalle jogurtinvalmistajan. Toivottavasti pidät siitä. Kaikki parhaat.
Ne ovat tulleet täydelliseksi minulle, mutta tein vain 900 maitoa. Tietenkin ne on rasvaton, sekä maito että maitojauhe rasvaton.
Ne juoksivat täydellisesti uunissa. Aiemmin heitin ne joihinkin yksittäisiin purkkeihin ja ne olivat herkullisia!
Rakastan tätä jogurttia! Olen hyvin onnellinen, Billy. Totuus on, että se tulee hyvin rikkaaksi. Kaikki parhaat.
olaa kisieraa tee jogurtti xro En tiedä mistä ostaa rasvaton maitojauhe? Kaikki parhaat.
Luulen, että sitä on melkein kaikissa supermarketeissa, kuten Carrefour, Día,…. Ostan sen Sveltesse-tuotemerkiltä. Kaikki parhaat.
Hyvää ja onnellista uutta vuotta kaikille, kirjoitan ensimmäistä kertaa tähän osioon, ja totuus on, että autat minua paljon keittiössä, se on helpompaa ja minulla on hauskaa saada ihmiset kokeilemaan kaikkea mitä valmistan näin koballas ha ha ha. Paljon kiitoksia avustanne
Paljon kiitoksia tapaamisesta, Maria. Olen iloinen, että pidät resepteistämme. Terveisiä ja hyvää vuotta 2011!
Hei Elena. Olen seurannut sinua kuukausien ajan, onnittelut työstäsi.
Minulla on kysymys jogurtista. Muutama päivä sitten tein thermomix-kirjan reseptillä, joka vaatii höyrystettyä maitoa (dekantterilasia).
Jätin sen 8 tuntia ilmoitetulla tavalla ja näin sen erittäin nestemäisenä ...
Näin sinun laittaneen maitojauhetta ... sakeutuuko se enemmän? Kiitos.
Hei Eucine, minulla ei ole paljon nestettä jäljellä, syömme sen lusikalla, et voi juoda sitä. Jätän sen yöksi ja paljastan sen vasta iltapäivään. Peitän sen suurella taitetulla huovalla ja se näyttää hyvältä. Muuten, se on sattumaa, mutta kun vastaan blogin kysymyksiin, minulla on rusinoita sisältävä jogurtti, jonka tein pari päivää sitten. Kaikki parhaat.
Haluaisin tietää reseptin maan etanoille, en löydä niitä thermomix-reseptikirjasta, ja he ovat suositelleet syömään etanoita, jos jollakin on resepti, jonka haluaisin lähettää minulle.
Hei Toñi, minulla ei ole sitä, mutta yritän löytää sellaisen. Kaikki parhaat.
Hei!!!,
Ensinnäkin halusin onnitella sinua tästä upeasta sivusta, olen tehnyt jo useita reseptejä ja niistä kaikista on tullut loistavia, riisi oliiveilla esimerkiksi mieheni on "hullu" ... Minulla on kysely, minulla on 14 kk vauva ja totuus on, että haluaisin tehdä hänelle luonnonjogurtteja, mutta hän ei silti voi juoda lehmänmaitoa, voisiko hän valmistaa maidon maitojauheensa kanssa? ja voisi korvata gr. maitojauhetta muroja varten, joista teen puuron?
Kiitos todella paljon kaikesta!!! Halaus
Hei Moni, en ole kokeillut sitä, mutta luulen, että se ei ole sama. Maitojauhe tekee siitä juoksevaa ja paksumpaa. Kokeile ja kerro minulle. Kaikki parhaat.
Hei, noin kuukausi sitten löysin tämän blogin, ja nyt vietämme tyttäreni ja koko päivän keittiössä.
Olen jo valmistanut luonnonjogurtteja, mutta haluaisin tietää, voidaanko niitä valmistaa maustetuilla jogurteilla ja miten.
KIITOS
Hei Ana, teen ne samoiksi käyttämällä maustettua jogurttia. Tyttäreni pitävät todella mansikkaista. Kaikki parhaat.
Haluaisin tietää, voinko tehdä sen rasvattomalla maidolla ja ilman sokeria, koska ostan ne aina. Kiitos.
Hei Angeles, en ole yrittänyt valmistaa sitä rasvattomalla maidolla. Valmistan niitä aina täysmaidolla tyttärilleni. Kaikki parhaat.
Hei, se on ensimmäinen kerta, kun uskallan jättää kommentin. Minulla on ollut Thermomix vähän aikaa, mutta kiitos teille, että opin paljon, olen kokeillut jogurtteja, mutta totuus on, että ne eivät ole olleet kovin hyviä, koska vain puolet on juoksutettu, pohja on vedetty, Olen jättänyt ne uuniin 12 tunniksi ja peitetty keittiön liinalla. Kaikki parhaat.
Hei Carmen, yritä jättää se Thermomixiin, joka on peitetty yhdellä tai kahdella mantealla. Teen sen yleensä niin ja se sopii minulle erittäin hyvin. Jätän sen myös 10-12 tunniksi. Kaikki parhaat.
Hei! Teen paljon jogurttia, koska mieheni ja poikani pitävät siitä paljon ja ostan vain valmistettavia jogurtteja, resepti on sama kuin sinun, käytän vain tavallisia Danone-tuotemerkin jogurtteja, joissa ei ole lasia. Ja kun lisäät kaikki ainesosat, lisätään teelusikallinen juustoa, jotta se rypistyy, peitän sen kahdella rätillä ja jätän sen 8 tunniksi, teen yleensä yöllä ja aamulla se on täydellinen.
Hei Juana Mary, yritän tehdä heistä samanlaisia kuin sinä. Pidämme heistä myös paljon. Kaikki parhaat.
MINULLA ON ONGELMA!!!
Katson blogiasi päivittäin; mutta eräänä päivänä aloin nähdä monia jälkiruokia tehdäkseni jotain. Näin yhden jossa oli PETIT-SUISSE, ja tänään ostin ne, en kirjoittanut nimeä ylös ja nyt en löydä reseptiä; vaikka kuinka paljon olen etsinyt sitä "haku resepteistä", "hakemistoresepteistä" jne, en löydä sitä. Muistatko missä blogisi jälkiruoassa on petit-suisse?
PALJON KIITOKSIA
Hei Ana, totuus on, että en muista, mikä jälkiruoka se on. Oliko se kakku vai jälkiruokia? Muistatko lisää yksityiskohtia?
Se oli jälkiruoka ja se oli nopea tehdä
Olen muuten iloinen, että olet niin hyvässä asemassa gastroblogeissa; Tiedät, että äänestän sinua joka päivä.
Totuus on, että en muista, Ana. Etsin reseptejä, jotta löydänkö ne. Kaikki parhaat.
Hei!! Rakastan luonnollista jogurttia, se on suosikkini, joten heti kun näin reseptin, tein sen ... ... katastrofi, saan yleensä kaiken lämpöseoksen kanssa, koska tämä on mahdotonta, olen jo tehnyt sen kahdesti ja olen olen täysin pettynyt! En tiedä mikä on vialla, se ei toimi minulle. Teen kaiken, kuten sanotaan, kun ensimmäistä kertaa käytin puolikuorittua maitoa (Lidl finessa) ja ajattelin, että se oli sama, se näytti aktimelilta. Joten toisen kerran kokeillessani käytin täysmaitoa, peitän lämpöseoksen peitteillä, olen jättänyt sen klo 22.00-13.30! ja ei mitään…. kuin se olisi maitoa ... ..! Mitä voin tehdä?? Mitä teen väärin? koska haluaisin tehdä sen mielelläni, koska se on rakastan jogurttia ja syön vähintään kaksi päivässä!
Katsotaanpa, mitä ratkaisuja voit ajatella tai mitä voin tehdä väärin! Aika, onko se 3 ja puoli minuuttia? tuolloin en saavuttanut 80 astetta, en tiedä sen vuoksi!
Terveisiä ... ja vaikka olenkin vihainen itselleni tästä reseptistä ... kiitos kaikille muille, tiedät jo, että olen ehdoton fani !!!
Hei kaunis!
Hei Irene, kaada maitoa aina säästä, ei jääkaapista ja aseta vielä minuutti. Peitä Th-kaivo peitteillä. Luulen, että näin sen täytyy tulla esiin. Rohkeutta, näet kuinka se näyttää hyvältä seuraavalla kerralla. Kaikki parhaat.
Laitoin kirjekuoren juustoaineeseen kaikki ainesosat
Hei Elena! Täydellinen ja kermainen tyyppi, josta pidän jogurtista. Olen myös laittanut kompotin, kun maistan niitä, kerron sinulle. Terveisiä!
Hienoa, Mila! Olen erittäin onnellinen, kun kerrot meille, että pidät resepteistä. Kaikki parhaat.
Suuri, erittäin kermainen. Kompotin lisäksi hedelmät syödään rikkauden lisäksi. Erittäin hyvä idea. Kiitos!!
Olen iloinen, että pidit siitä, Mila!
Hei hyvä!!!
Tein mansikkahilloa ja luonnonjogurttia tänään.
Hillo, pelottava, mikä illuusio, lapset ovat syöneet sen jogurtin kanssa.
Jogurtti, olen peittänyt sen, ja kysymykseni kuuluu: voinko jättää sen lämpöseokseen klo 23–18 seuraavana päivänä?
Ja jos se ei asetu, mitä mielestäni tapahtuu monille ihmisille, voitko lisätä jotain sen asettamiseksi? Voisiko se riippua siihen asetetun lasijogurtin koosta?
Kiitos paljon blogistasi, olen todella koukussa !!!
Hei Belén, tiedän, että jogurtti on sujunut hyvin, joten luulen, että kaikki epäilysi on ratkaistu. Olen erittäin iloinen siitä, että pidät siitä !. Terveisiä ja kiitoksia, kun olette nähneet meidät.
Hei taas,
Olen jo poistanut jogurtin ja upean, se on ollut täydellinen rakenne, erittäin kermainen !!!
Paljon kiitoksia reseptistä. Minulla on hulluja lapsia !!!
Olen hyvin onnellinen, Belén!
Hei Elena, haluaisin tietää kuinka monta päivää sitä pidetään jääkaapissa? Ja jos lisäät paloja tuoreita hedelmiä, pysyvätkö ne ennallaan vai päinvastoin happamoituvatko ennen? Tein ne kauan sitten, eivätkä ne tulleet hyviksi, mutta nyt, kun näen reseptisi, haluan saada heidät näkemään, kuinka he ovat. TERVEHDYS
Hei Immaculate, minulla on ollut niitä jääkaapissa korkeintaan viikon ajan, mutta kotona ne eivät kestä kauemmin, me rakastamme heitä! En lisää hedelmiä paloja tehdessäni, vaan lisäämään niitä juuri silloin, kun aiomme syödä niitä, tai hunajaa tai rusinoita. Luulen, että jos lisäät hedelmät ja jätät ne muutamaksi päiväksi, ne eivät pidä hyvin, on parempi lisätä hedelmät juuri ennen niiden syömistä. Kaikki parhaat.
Kyllä, tietysti, kuinka typerää, olet oikeassa, en tiedä kuinka en ole kaatunut ennen kuin teen sen kuten sanot.
Kiitos paljon . TERVEHDYS
Onnittelut blogista.
Tämä on loistava apu kaikille thermomix-faneille.
Vilpittömästi kiitos paljon.
Jogurttiin liittyen minulla on kysymys: kun 8 tuntia on kulunut ja jogurtti on valmis, mitä teet sillä? Miten säilytät sen jääkaapissa? Eikö se "riko" ja menetä johdonmukaisuutta?
Haluaisin ratkaista tämän asian ja nähdä, miten teet sen.
Suudelma
Hei Carlota, olen erittäin iloinen siitä, että pidät blogistamme ja kiitos paljon siitä, että näkit meidät. Jogurtin osalta pidän sitä suuressa kannussa, peitän sen muovikelmulla ja laitan sen jääkaappiin. Jos haluat, että se ei menetä sakeutta, voit kaada se jogurttilasiin ja antaa niiden käydä uunissa, joka on aiemmin lämmitetty 50 asteeseen. Suudelma.
Hyvä! Olen palannut tekemään jogurtteja ja täydellisiä !!! Haluaisin nyt tehdä niistä makuja, miten voin tehdä niitä? Mansikkajogurtilla riittääkö se saamaan makua? Voidaanko niitä valmistaa suklaasta?
Paljon kiitoksia resepteistä, koska olen löytänyt sinut, en lopeta ruoanlaittoa !!!
Olen erittäin onnellinen Betlehem! Maustettujen jogurttien kanssa ne ovat täydellisiä. Pidän luonnollisesta ja lisätään siihen erilaisia asioita, mutta maustettujen jogurttien kanssa ne ovat erittäin hyviä. Kaikki parhaat.
Haluaisin tietää, kuinka petit suisse tehdään, kiitos paljon
Hei Teresa, resepti odottaa julkaisua. Kaikki parhaat.
Hei tytöt, olen hyvin uusi tällä alalla, en todellakaan saanut tm: täni vasta torstaina, mutta luen ja näen näillä sivuilla luulen, etten aio lähteä keittiöstä, hahaha. Kiitos ystävälle, jolla on sellainen ja kertoi siitä minulle, hän tekee monia asioita. Kerron sinulle jogurtista, en usko, että se oli niin helppoa, mutta näen, että olemme tehneet hyvän ostoksen. Kiitos Aurille, että hän kannusti minua.
Tervetuloa, Carmen!
Kiitos, että otit minut tähän pieneen tm-perheeseen. haha. Minä kerron sinulle kuinka menen. Kuponki ?. Pikkulapseni odottaa voivansa tuoda hänelle muffineja ja suklaata. hahaha. Mikä vinttikoira.
Tervetuloa, Carmen! Näet, mikä ihme koneesta. Kaikki parhaat.
Hei tytöt, tein jogurtit tänään mansikkajogurtilla, mutta ne näyttivät luonnollisilta, mansikan maku on kadonnut. Kuinka voin saada heidät enemmän mansikan makua? Viime aikoina en ole jättänyt keittiötä sinulle!
Hei Belén, sinun on ensin tehtävä hedelmäsose: murskaa 200 gr. hedelmää 80 gr. sokeria 3 sekunnin ajan nopeudella. 5 ja 5 min./100º/vel.1 ohjelmaa. Anna sen jäähtyä muutaman minuutin ajan, kunnes lämpötila saavuttaa 50 °, ja jatka jogurtin reseptillä. Kerrot minulle miten. Kaikki parhaat.
Anteeksi Elena, mutta laitatko hedelmäsoseen lasin alle ja jogurtti seoksen päälle? vai sekoitatko kaiken yhteen?
Ja toisaalta, jauheita tai jotain vastaavaa makua ei ole lisättävissä? koska hedelmien kanssa ne kestävät vähemmän, eikö? Poikani on tavallista jogurttia mansikkahillolla ja hän rakastaa sitä, mutta en tiedä onko sama hedelmäsoseen kanssa. Kiitos!!!
Hei Betlehem, kaikki on sekoitettua, mutta ne kestävät vähemmän aikaa. Haluan tehdä siitä luonnollisen ja sekoittaa sen hilloon, hunajaan,…. En todellakaan tiedä mitään jauheista. Kaikki parhaat.
Hei, olen uusi tässä lämpöseoksessa, enkä ole vielä käyttänyt sitä paljon, halusin kertoa Belenille, että he myyvät mansikan arominestettä ja värillisiä jauheita jälkiruokien valmistamiseen, olen käyttänyt sitä jogurttien valmistajan jogurttien valmistamiseen ja he tulee makua kuin ostetut, tervehdys
Kiitos Mª Jeesus
Hei! Olen valmistanut tätä reseptiä useita kuukausia ja ne ovat herkullisia, kokeilin jopa puolimaitoa, joka on hieman nestemäisempää, mutta yhtä hyvä, ongelmana on, että viime aikoina ne eivät ohita minua. Kaikki on sama ja ei mitään ... .. En tiedä enää mitä tehdä ...
Hei Ana Belén, mikä outoa ... jos ne osoittautuivat niin hyvälle ennen ... Voisiko olla, että olet vaihtanut maitomerkkiä? Se on, että jos ei ... en selitä sitä minulle. Tai että ennen kuin oli kesä ja nyt teet sen, kun on kylmempää, ja siksi he eivät rypisty ... en vain löydä selitystä ... kerro meille, jos voimme selvittää! Kiitos, että kirjoitit meille ja teit reseptejä.
Valmista jogurtti, mutta se ei käpristy, mitä teen, jotta se käpertyisi eikä siten menettäisi seosta
Hei Yarmiorhe,
nyt sinun on käytettävä 4 arkkia gelatiinia, jotta se käpristyy.
1. Hydratoi gelatiini asettamalla se kylmään veteen 3-5 minuutiksi.
2. Kaada jogurtti ja gelatiini lasiin ja sekoita 4 sekuntia nopeudella 5.
Ohjelma 3 minuuttia, lämpötila 80, nopeus 3.
Kaada se muutamaan lasiin ja säilytä sitä jääkaapissa pari tuntia.
Onnea, kerrot minulle, jos olemme onnistuneet korjaamaan ne!
Ains Paqui, se kuulostaa minulta ... Totuus on, että minun tekisi paljon tekemistä ilman sitä. Lisäksi joskus ajattelen myös, että toinen olisi hyvä minulle!
Kiitos, että seurait meitä ja kommentistasi.
Suukkoja!!
Äänestä meitä Bitácoras-palkinnoissa. tarvitsemme äänesi parhaan gastronomisen blogin puolesta:
http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1
Hei!
He antoivat meille Thermomixin, kun menimme naimisiin aluksi, olimme vastahakoisia, mutta nyt emme voineet elää ilman sitä. Meillä on ollut sitä kuuden kuukauden ajan, emmekä enää purista appelsiineja aamiaiseksi, Thermo-mehut tulevat ulos ihanasti.
Halusin tehdä kotitekoista jogurttia, mutta en halunnut ostaa jogurtinvalmistajaa ja kun näin tämän reseptin, olin onnellinen. Eilen noustessamme menimme katsomaan kasaamme huopia ja ihme! meillä oli jogurttia. Se on herkullista, ja teimme sen rasvattoman maidon kanssa ilman sokeria.
Mitä halusin tietää, voimmeko käyttää tätä jogurttia seuraavalla kerralla vai pitäisikö meidän ostaa sellainen?
Löysin h teen niitä niin.
1 litra maitoa, 100 grammaa maitojauhetta ja juustoaine
.
Kaikki lasille ja laita 10 minuuttia 90 astetta 3: een, kun se loppuu, laita lasit ja jääkaappi, syö, kun ne jäähtyvät ja tee sokeria tai hilloa maun mukaan.Ne ovat erittäin hyviä.
Kuinka hyvä Ferla, niiden on oltava herkullisia ja rakastan hillon ripaus! Paljon kiitoksia panoksestasi, me testaamme ne varmasti. 🙂
Käytän jogurtinvalmistajaa ja ne näyttävät upeilta. Olen kokeillut kahta muunnelmaa: ilman maitojauhetta ja puolikuorittua maitoa, ja ne tulevat aina herkullisiksi. Tietenkin, jos käytät maitojauhetta, ne ovat kuin ostettuja jogurteja. Kiitos reseptistä!