Tällä kertaa oli vuoro mandariini. Se on yksi vanhimman tyttäreni suosikkihedelmistä persikoiden ja melonien ohella. Vaikka hän ei pidä hilloista, hän jättää sen siskolleen, joka pyytää viikonloppuisin eri makuisia hilloja paahtoleipäänsä seuraksi.
Katsoin ruokakomeroani ja meillä oli jo muutama purkki jäljellä ja kommentoin, että pitäisi tehdä uusi. He ehdottivat minulle heti: "Miksi et tekisi mandariinia?"
Edellinen kausi oli onnistunut Oranssi marmeladi y me rakastimme sitä. Joten ajattelin, että tämä menestyisi yhtä hyvin, koska mandariini on niin makea.
Olen valmistanut sen sokerilla, vaikka laitan aina vähän vähemmän, varsinkin kun valitsen makeita hedelmiä. Jos haluat sitä valo 50 g:lla jauhemaista makeutusainetta pärjäät hyvin.
On aika hyödyntää tätä hedelmää. Olen jo valmistanut muita purkit luovuttaa ja olen pakastanut tarpeeksi segmenttejä ilahduttaakseni joulua mandariinisorbetit. Ne ovat ihanteellisia!
Lisää tietoa - Oranssi marmeladi / Mandariinisorbetti
Mukauta tämä resepti Thermomix®-malliisi
Voin todistaa, kuinka hienoa se on!
Olen myös ladannut sen blogiin, sillä mitä haluat sen olevan, se on rikas.
Suukkoja.
Se ajaa minut hulluksi paahtoleipäni, mutta aion käyttää sitä kakkuihini, koska se on uskomatonta!
Käytin sitä sateenkaarikakussa liittyäksesi kerroksiin ja…. ilman sanoja myös sitruksilla maustetut kakut, passi kitalaelle jajjajajajja
Huomenna kun ostan mandariineja, teen sen, katso mistä eilen etsin resepti mandariinimarmeladille, löysin sellaisen, eikä siinä sanottu mitään, että ihon valkoinen osa oli poistettava, se on tullut hyvin hapan, myös minä piti lisätä joitain oksaa minttua, koska et löydä. Laitoin joitain piparminttuoksia, joista pidän paljon, tein sen eilen ja se on tullut hyvin hapan, yritän sinun kanssa, että olen varma tulee ulos hyvin Pidän ainesosista ja uskallan heittää oksan minttua, minä sanon sinulle.
Kiitos kaikista resepteistäsi, koska tutustuin tähän blogiin, teen paljon asioita lämpöni kanssa.
Rosi, kerro kuinka piparminttu, se varmasti antaa sille erityisen kosketuksen.
Olen iloinen, että pidät blogista.
tervehdys
Olen tehnyt tämän reseptin melkein kaikkien hedelmien kanssa. Omena on upea, päärynä, olen jopa tehnyt sen sitruunasta, joka jos pidät vahvasta, on myös erittäin hyvä, mutta perhe kysyy eniten punaista greippiä ja iso pippuria, kokeile niitä , ne ovat erittäin hyviä.
Kiitos paljon blogistasi, olen ehdoton fani fan ;-)) ;-)))
Yritä tehdä sipuli, se on erittäin hyvä ja tomaatti. Käytän tilaisuutta tehdä tomaatti, kun se on halpaa.
Kuinka hyvä, minulla on vain jääkaapissa tangeriinipussi, jota tytöt eivät halua, koska ne ovat vähän happamia, tiedän jo, kuinka käyttää niitä, kiitos.
Hei, kuinka hyvältä se näyttää ... koska käyn markkinoilla, ostan mandariineja niiden valmistamiseksi. Rakastan hilloja ja tämän blogin ansiosta olemme tulleet riippuvaisiksi niistä. Tänään tein sen luumuista ja minulla on vielä niitä ylösalaisin, mutta odotan innolla kokeilemista, esimerkiksi juustolla ... hmmm!
En väsy kiittämään sinua, koska koska minulla on thermomix ja noudatan reseptejäsi, minulla on varapuheenjohtaja: terveellisen, yksinkertaisen ja erittäin maukkaan ruoan valmistaminen. Iso suukko
Hei, se, että laitetaan nopeudella 1 ilman dekantterilasia ja asetetaan kori sen 4 jalalle? En ymmärrä sitä oikein. Kiitos.
Hei Raquel, kun suljet kannen, älä laita kuppia, ja jotta se ei roisku, laitamme korin, pohjan lämpöseoksen kannelle. Se tehdään yleensä niin, että keittämämme ei vie paljon vettä.
Totta, noudatin ohjettasi muutaman päivän takaisesta appelsiinimemeladasta ja tein "mandariiniappelsiinit" ja todellakin niistä tuli "mutta kuinka hui".
Silvia, kuinka voit tehdä katkeran appelsiinin nuoleen. Olen kokeillut "pentu" appelsiinin kanssa (Niillä, joilla on tapana olla kaupungin puissa) ja niistä ei tule ulos.Tiedätkö reseptejä niistä?
kiitos
Hei, haluaisin tehdä reseptin, koska totuus on, että en ole koskaan tehnyt hilloa ja haluan todella valmistaa hilloa ja totuus on, että rakastan mandariineja, mutta pelkään ongelman takia, jota en tiedä miten voin pakata sen ja miten minun on puhdistettava purkki minne aion laittaa sen haluaisin sinun kertovan minulle, kiitos kaikesta
Hei Silvia Haluan tehdä tämän hillon, mutta voisinko tehdä sen dacarinan kanssa ?? ja kuinka paljon tein ?? (se on sakariinijauhetta) kiitos paljon
Hei Loida, pakkauksissa vastaavuus yleensä tulee, sama on parempi sinulle makeutusaineelle.
Hei Silvia Haluan tehdä tämän hillon, mutta voisinko tehdä sen sakariinilla ?? ja kuinka paljon tein ?? (se on jauhettua sakariinia) kiitos paljon
Hei Loida, se on parempi makeutusaine, ja pakkauksissa ilmoitetaan vastaavuus, joka vaihtelee valmistajan mukaan.
Eräänä päivänä tein mandariinimarmeladin, ja koska se vapautti paljon mehua, lisäsin sen, ehkä liian pitkään ja siitä on tullut hyvin paksu, voinko korjata? Olen tehnyt paljon hilloja, mutta tätä ei ollut tapahtunut minulle, eilen tein keltaista paprikaa ja erittäin hyvää.
Mar, jos se voidaan järjestää, kaada se takaisin lasiin ja lisää vettä, jätä se uudelleen vähintään 5 minuutiksi, varoma, nopeus 2 ja se osoittautuu varmasti hyväksi.
Olen koskaan järjestänyt niin, että näin on tapahtunut minulle.
tervehdys
Kiitos paljon Silvia. Iltapäivällä kokeilen sitä, eilen tein keltaisia paprikoita ja se oli hienoa.
Hei, en ole koskaan tehnyt mandariinihilloa, kokeilen tällä viikolla. Käytän sivujasi paljon, kiitos! reseptit ovat helppoja ja "päivittäisiä". Yksi kysymys, tiedätkö onko totta, että jos laitat pullon ylösalaisin, se pysyy suljettuna tyhjiössä kuin tekisit sen vesihauteessa?
Hei Carmen, olen myös kuullut sen, että jos laitat kuuman sisällön kattilaan, suljet sen ja laitat sen ylösalaisin, se pysyy tyhjänä, mutta totuus on, etten ole koskaan tehnyt sitä enkä myöskään luota kumpaankaan. -marie ...
Hei, olen lukenut hillon säilyttämisestä, sen asettamisesta ylösalaisin purkkeihin tai vesihauteeseen, kerron kuinka teen sen, laitoin lasipurkkeihin (muihin hilloihin tai johonkin muuhun Olen ostanut ja laittanut tölkit pois), suljen ne tiukasti, (ole varovainen, koska se polttaa potin, teen sen keittiöpyyhkeellä, jotta en polttaisi itseäni), ja kun ne ovat tiukasti kiinni, laitoin ylösalaisin, kun he ovat kylmiä, laitoin ne jääkaappiin (jo kuvapuoli ylöspäin, ymmärretään) ja vakuutan teille, että se kestää kauan jääkaapissa, nyt kyllä, kun avaat ne (on vaikea auki), sinun on otettava se pian, koska se voi pahentua, vaikka mielestäni se kestää kolme viikkoa jääkaapissa. Tervehdys kaikille.
Termomiksillä valmistetut hillot ovat aina erittäin hyviä, en ole ostanut niitä vuosien ajan, teen niitä myös mansikoilla ja aluksi ne tulivat hyvin nestemäisiksi, nyt ne tekivät pienen neutraalin gelatiinikuoren ja se on täydellinen.
Kiitos viestistä Esperanza!
Hellooooo !!! Mikä hyvä asia minulle on tullut !!! Paljon kiitoksia, vaikka kumppanini ei pidä hiukan hapanmakuisista hilloista (appelsiini, sitruuna), olen antanut sen isälleni ja hän syö sitä kokonaan !!! suukkoja
Hei! Hillot ovat kaikki erittäin hyviä, paprikaa, appelsiini, päärynä, omena, kirsikka jne.
Kiitos Mariter! Todellakin, termomiksillä ne tulevat hienoiksi. Kiitos, että seurait meitä ja kirjoitit meille. Kaikki parhaat.
Yksi keinoista hillota hilloja on lisätä pektiiniä. Omenan ihossa on suuri määrä pektiiniä, josta se normaalisti uutetaan. Ostan jauhettua pektiiniä, jota he myyvät jo valmiina.
hei
Pidän todella verkkosivustostasi ja olen kokeillut monia täydellisiä reseptejä.
Haluan vain tietää, onko tällä hillolla katkeraa makua? kuten appelsiinimarmeladi? vai makea?
koska totuus on, en pidä katkeran kosketuksen hilloista
kiitos
Hei Mounia,
Jos et halua hillon katkeran, älä laita ihoa siihen. Tässä tapauksessa resepti, johon viitat, on peräisin vanhalta kollegalta, enkä ole kokeillut sitä. Mutta muutama viikko sitten lähetin tämän muun mandariinihillon http://www.thermorecetas.com/mermelada-de-mandarina-y-cardamomo/ Se ei käytä ihoa ja takaan, että se ei ole katkera.
Voit tehdä jommankumman näistä kahdesta pitäen mielessä, laita kuoritut mandariinit.
Halaus!
muchisimas gracias
Yritän varmasti
Hellooo !!!! Olen lukenut, että he eivät luota paljon tyhjiöveneiden sulkemisesta. Olen kokeillut sitä ja se toimii. Laita hillo kuumaksi ja täytä purkki hyvin, sulje se hyvin ja käännä se ylösalaisin, kunnes se jäähtyy.
Se pitää myös hilloa paljon sellaisena.
Toinen pieni asia, joka voi auttaa sinua: purkit voidaan steriloida varomassa hillon valmistamisen aikana. Terveisiä!
Kiitos, että kerroit meille pienet temppusi Sabina! 😉
Tein sen kuten Silvia sanoi ja mandariineissa on paljon mehua, ja minun piti keittää sitä useita kertoja, kunnes se oli paksu, mutta erittäin hyvä ja kaki? Oletko kokeillut sitä? Tämä on niin hyvä, hei.
Näillä määrillä voitko kertoa kuinka monta tölkkiä tulee ulos ja minkä kokoinen?
kiitos
Hei Meritxell, noin 2 purkkia 250 g. Kiitos, että kirjoitit meille! 🙂
Hei, olen tehnyt tämän reseptin kahdesti ja lisännyt senttimetrin palan gibare-geeniä, se näyttää hyvältä. Paljon kiitoksia reseptin jakamisesta.
Kokonaisten tai kuorittujen appelsiinien paino GRACIASSS