(7 ääntä)
Ladataan ...
Suklaatulivuori on yksi jälkiruokista, joista pidän eniten. Ensimmäistä kertaa kokeilin sitä Segovian (suosikkini) ravintolassa nimeltä “El Narizotas”. Kun avasin kakun, olin yllättynyt nähdessäni kaakao Ja kysymys oli, kuinka he saivat suklaan kakun sisälle?
Yli vuosi sitten juontajani antoi minulle kirjan ”Leivonnaiset ja leivonnaiset Thermomix®-tuotteilla”. Kun katsoin sitä ja näin tämän reseptin, aloin heti tehdä sitä. On hämmästyttävä ja herkullinen!, mutta ennen kaikkea se on niin yksinkertaista tehdä, että se on sen arvoista.
Jonkin lauantaina tai sunnuntaina teen ne puolella summista, jotta saan 5 tulivuorta ja yllätän tyttäreni välipalalla pallolla vaniljajäätelö. Hän rakastaa heitä!
Suklaa tulivuori
Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin
Ole hyvä ja kirjauduEi vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy
Voisiko olla jotain herkullisempaa kuin jotkut sienikakut, joissa on sulaa suklaata? ... ne saavat sinut rakastumaan!
Lähde - Kirja "Leivonnaiset ja leivonnaiset Thermomixilla"
Mukauta tämä resepti Thermomix-malliin
vihdoin Elena!
tulivuori, kuinka hyvältä se näyttää!
Luulin, että soitin sinulle tänä aamuna kertoa sinulle, mutta unohdin. Olen iloinen että pidät siitä.
Tein hänet tänään, huomenna ostan silikonimuotin, se on hienoa.
Herkullinen!. Marisa, teen ne alumiinimuffinimuotteihin ja ne näyttävät myös hyviltä. Käytän sekä silikonia että alumiinia. Tärkeää on, että ne ovat vähän leveitä ja korkeita.
Tervehdys.
Miltä se näyttää! Tiedätkö, voidaanko se tehdä etukäteen ja paistaa juuri ennen tarjoilua? tai jos sitä voidaan lämmittää mikroaaltouunissa?
terveiset
Hei Nuria, kyllä, se voidaan tehdä etukäteen ja jäädyttää heidät. En tiedä varmasti mikroaaltouunista, koska kypsennän niitä aina uunissa, mutta luulen, että se onnistuu. Sinun on tiedettävä, että se tehdään ulkopuolelta, ja poista ne. Kaikki parhaat.
Hei Elena!
Minulla on myös houkutus tehdä se, koska se näyttää todella hyvältä. Minulla on nyt kysymys: Kuinka suklaa sulaa sisällä, jos palat murskataan ja sulatetaan varoman kanssa 80 astetta?
Pieni suudelma Kanariansaarilta, rakastan sivuasi
Armo, Me murskaamme suklaan ja teemme taikinan reseptissä ilmoitetulla tavalla (mutta sitä ei tehdä varomassa). Se on taikina, jossa on hyvin vähän jauhoja ja paljon suklaata, ja temppu on se, että kun leivotaan sitä ikään kuin ne olisivat muffinit tai muffinit, jätämme sen vain 7 minuuttia ja on vain aika tehdä se ulkopuolelta ja sisällä oleva taikina on raakaa, herkullisella ja voimakkaalla suklaanmakuisella. Kokeile sitä ja noudata reseptin ohjeita, näet kuinka herkullinen se on. Kaikki parhaat.
Elena,
Kysymys uunista: laitetaanko se ilman vai lämmityselementtien kanssa?
Kiitos!
Hei Iñigo, minulla on vanha uuni, eikä siinä ole ilmavaihtoehtoa. Minulle on kerrottu, että uunit, joissa on ilmaa, voivat kuivata ne, jos laitat sen sienikakkua valmistettaessa. Kaikki parhaat.
Hei taas! Äitini, yllätän kaikki resepteillesi! Haluan tehdä tulivuoria, mutta minun on pakastettava ne, koska olemme menossa matkalle eikä termo voi tulla ... Pakastan ne muotit suoraan tai tukkataikina? Voinko jäädyttää paperiset? Sinun on sulatettava ne, jotta laitat ne uuniin? Paljon kiitoksia! Olet kuin kokki olisi vieressäsi koko päivän, ylellisyyttä! Hyvää joulua!
Caty voi jäädyttää ne ilman mitään ongelmia heidän yksittäisissä muotteissaan, sitten otat ne pois pakastimesta, ja minä jätän ne pois tunniksi ja sitten uuniin, jos sinun on laitettava ne suoraan, muutamassa minuutissa, sinun pitäisi nähdä, että ne ovat hyvin tehty ulkopuolelta.
Hei kaverit!.
Tämä resepti on hieno.
Voisitko kertoa minulle, kuinka voin tehdä marenkin jäljellä olevilla kolmella munanvalkuaisella.
Pieni suudelma ja hyvää joulua. HO HO HO HO ……………………………………
Hei María Antonia, olen iloinen, että pidit niistä. Laitoin italialaisen marenkin reseptin: lasiin lisäät 150 g. sokeria ja 50 g. vettä, ohjelmoi 10 min, lämpötila varoma ja vel. 2. Poista se lasista ja varaa. Aseta perhonen pesemättä lasia pesemättä ja lisää 3 munanvalkuaista, 2-3 tippaa sitruunamehua ja ripaus suolaa. Ohjelma 3 min., Nopeus. 3 1/2. Kun kone käy ja suuttimen läpi, lisätään varattu ja kuuma siirappi (jos se on jäähtynyt, kuumennamme sitä 30 sekunnin ajan mikroaaltouunissa) lisäämällä sitä vähitellen erittäin hienolla langalla. Tämän ajan kuluttua ohjelmoimme 6 minuuttia nopeudella. 3 1/2.
Terveisiä ja hyvää joulua !.
Hei siellä! Odotan innolla reseptin valmistelua, koska lupasin sen 9- ja 11-vuotiaille serkkuilleni, mutta minulla olevat muotit ovat teflon-tyyppisiä muffineja, eivätkä ne ole kovin korkeita .. tuleeko se silti? vai eikö minä pysty tekemään niitä?
Hei Annita, jos ne ovat muffineille, ne ovat riittävän korkeita, muffineille lyhyemmät. Valmistan ne kertakäyttöisistä alumiinimuffinimuoteista ja ne näyttävät täydellisiltä. Toivottavasti serkkusi pitävät siitä. Kerrot minulle. Kaikki parhaat.
Hei! Pidin reseptistä, kiitos paljon! Olen jo tehnyt sen ja haluan tehdä sen uudelleen, mutta tällä kertaa meitä on vähän. Mitä teen, jotta ne eivät jäähtyisi? Kun ne jäähtyvät, se menettää niin sanotusti "taikansa"... Kun laitat sen mikroaaltouuniin, näyttääkö se siltä, että se olisi juuri tullut uunista?
Tai KÄYTÄ paremmin seosta jäljellä oleville ja loput on kukkaro säilyttää jääkaapissa ilman ongelmia?
KIITOS
Hei Brenda, sinun on pakattava vain ne, jotka aiot syödä, voit pakastaa loput kaatamalla taikinan muotteihin ja pakastamalla ne. Joten sinulla on jo ne valmiina toiseen tilaisuuteen. Terveisiä ja olen iloinen, että pidit siitä.
Hei Elena, olen kokeillut 3 kertaa tulivuoria, eivätkä ne ole tulleet ulos, vain 2 niistä tuli hyvin, mielestäni salaisuus on saada piste uunin lämpötilaan ja aikaan, tästä on useita versioita, voi kerro minulle minkä lämpötilan asetat?
Hei Carmen, laitoin sen 240º: een ja vain 7 minuuttiin. Jos ne tekevät liikaa, uuni on vahvempi ja voit asettaa sen 210º: een 6-7 minuutiksi. Toivon, että he tulevat ulos, koska ne ovat herkullisia. Kaikki parhaat.
Teen sen nyt! Tuo hyvä
Hos haluan kiittää koko tätä blogia muodostavaa ryhmää suuresta avusta, jonka annat minulle, autat minua unohtamaan ongelmat, yhdistämään minut, kun minulla on pahaa mielialaa, ja kiitos kaikille veradas k: ltä
Paljon kiitoksia, Mari! Olen erittäin onnellinen siitä, että pidät blogistamme ja että se kannustaa sinua, kun kävelet vähän matalalla. Suudelma.
Hyvää iltapäivää!! Olen vihdoin nähnyt ihanteellisen päivän tulivuorten tekemiseen, illallisella ystävien kanssa .... Mieheni sanoo, että olen kamikaze, koska teen reseptejä kokeilematta ennen, mutta heidän on niin vaikeaa mennä pieleen !! Kaikki iloisia! Yksi kysymys ... oletko yrittänyt valmistaa niitä valkoisella suklaalla? Terveisiä ja hyvää kesää.
Olen hyvin iloinen, että pidit niistä, Virginia! Totuus on, että se on jälkiruoka, jolla on varma menestys. En ole vielä kokeillut niitä valkoisella suklaalla, mutta minulla on se vireillä. Minä kerron sinulle siitä. Terveisiä ja hyvää kesää.
Hei, olen tehnyt tämän upean reseptin ja mieheni, pieni poikani ja veljenpoikani ovat hämmentyneet hahahaha
Olen hyvin onnellinen, Lohdutus! Totuus on, että ne ovat herkullisia. Teen sen, kun minulla on vieraita, ja se on aina menestys.
Tein tulivuoria, mutta suklaa ei sula. Tein sen muffinimuoteilla (paperista). He olivat hyviä, mutta en ymmärrä. Vaikka suklaa jäähtyisi, tuleeko suklaa silti ulos? tai palvellaksesi sinun pitäisi lämmittää heitä vähän?
Hei Raqueñ, sinun on käytettävä vähemmän uuniaikaa. Minulla on vain 7 minuuttia, jos laitat tämän ajan ja se ei ole sulanut, se johtuu siitä, että sinun on laitettava 5 tai 5 1/2 minuuttia uuniin. Herkullinen asia on syödä ne, kun ne tulevat ulos tai lämmin, mukana jäätelö. Näin sisällä oleva suklaa on rikkaampi. Kaikki parhaat.
Yritän uudestaan nähdäkseni, voinko saada suklaan sulamaan !!!! Kiitos.
Tulivuori, kun taikina on valmistettu, kaadetaan muotteihin ja laitetaan jääkaappiin, uuni jätetään päälle ja muutama minuutti ennen jälkiruokaa he laittaa sen siihen ja siinä kaikki. Olen pitänyt niitä jääkaapissa, jota en ole laittanut uuniin enintään 3 päivää, ja kun olen tehnyt sen, ne olivat täydellisiä. tervehdys
hyvä,
Pieni kysymys, jotta muotit voidellaan ennen seoksen kaatamista, mitä voidan ne voidella? Kuvittelen voin kanssa, eikö?
gracias !!!!
Hei Maria, pienellä voilla. Kaikki parhaat.
HEI))))
KYSYMYS…. UUNI, YLÖSSÄ 240 YLÖS JA ALLA TAI AINOASTAA, Minä uunissani, kun teen esilämmityksen, paistin uunin ylös ja alas, mutta kun esittelen muovin, poistan D-yläosan. KIITOS….
Olen tehnyt tulivuoria valkosuklaalla, mutta olen tehnyt hyvin vähän ja suklaa on liian nestemäinen, haluaisin tietää, miksi ne eivät näytä fondanttisuklaalta, jos luulet minun tekevän enemmän jauhoja, odotan vastauksen ja lähettää sinulle tervehdyksen.
Hei miten asiat ovat?
Yksi kysymys: onko fondantti suklaa tummaa suklaata?
Kyse on siitä, että olen kiinnostunut reseptin tekemisestä, mutta en kestä tumman suklaan makua, olen enemmän "maidolla"
Voiko sitä valmistaa jonkinlaisella maitosuklaalla? Joiden kanssa?
Kiitos jo etukäteen!
Terveisiä foorumille
Hei Sara:
fondantti suklaa on kuorrutus suklaa. Rakastan mustaa, mutta pidän todella Nestlen maitosuklaasta, joka sanoo Jälkiruoat. Siinä on ruskea paperi ja punaiset kirjaimet.
Suukkoja!
hyvä,
Olen lukenut kaikki tai suurimman osan reseptisi suhteen tekemistäsi kommenteista, mutta minulla on vielä dua jäljellä. Aion tehdä jälkiruokaa sunnuntaina ja syömme sen äitini talossa. Jos leivon niitä kotona juuri ennen kuin menen ulos, kestääkö sulanut suklaa minulle aterian yhteydessä? Vastaa minulle, koska en halua näyttää huonolta.
Paljon kiitoksia
Nuria
Hei Nuria, mielestäni on parasta, jos paistat sen, mutta minuutti vähemmän kuin mitä reseptiin laitamme, tällä tavalla voit antaa heille lämpöä mikroaaltouunissa ennen juomista. Onnekas!
Hei, haluan valmistaa suklaatulivuoria vuoden loppuillalliselle, mutta minun pitäisi tehdä taikina kotona ja viedä se sitten vanhempieni taloon ja laittaa se uuniin siellä.
Kysymykseni on, kestääkö taikina 3 tai 4 tuntia ennen muotissa paistamista vai onko minun pakastettava se niin, että se pysyy hyvin ja tulivuoret tulevat ulos.
Tarvitsen apuasi kiireesti !!! Paljon kiitoksia ja hyvää uutta vuotta.
Hei Ainhoa, jos voisit ottaa sen täydellisesti muotteihin, se kestää hyvin 3 tai 4 tuntia. Sitä ei tarvitse pakastaa. Onnekas!
Hei,
Haluaisin tehdä tämän reseptin aamulla, jättäen taikinan muotteihin, ja laitan sen uuniin keskipäivällä heti aterian jälkeen. Tuolloin on parempi jättää muotit taikinalla jääkaappiin, vai onko se kunnossa? vai onko sinun pakastettava se, vaikka se olisi vain puoli päivää? Kiitos!!! Rakastan reseptejäsi ja olen jo tehnyt muutaman !!!
Hei, olen tehnyt tulivuoria, mutta suklaata ei ole sulanut sisällä
Mitä se johtuu uunin lämpötilasta? tai että olen jättänyt sen uuniin pitkään?
Loli, kukin uuni on erilainen, ja tässä annamme ohjeet, mutta tietysti se riippuu uuneistasi. Yritä seuraavalla kerralla laittaa vähemmän aikaa. Temppu on tehdä se ulkopuolelta ja pysyä nestemäisenä sisäpuolella.
HEI! Haluan tehdä tämän reseptin tänään, mutta minulla on kysymys: Uuni 240 ºC: ssa, mutta ylä- ja alapuolella tai vain alapuolella? Tarvittu
Hei Luludaki, tämä riippuu uunistasi. Esimerkiksi minulla on tuuletin ja laitoin sen vain tuulettimen kanssa, mutta sitten ylös ja alas. Pidä mielessä, että meidän on tehtävä se hyvin nopeasti ulkopuolelta ja pysyttävä sisäpuolella tekemättä. Onnekas!
Huomenta Elena:
Halusin kysyä teiltä kysymyksen.Minulla on tapahtuma yöllä, voin kokata ne keskipäivällä ja sitten yöllä lämmittää muutaman sekunnin mikroaaltouunissa .. ?? näyttävätkö ne hyvältä ... ???
Toki Firenze, mutta muista ottaa se pois 1-2 minuuttia ennen uunia, okei?
Kuinka hyvä Ana !! Olen niin iloinen, että se sujui sinulle niin hyvin. Totuus on, että se on upea resepti. Kiitos, että kirjoitit meille!
Hyvä!!
Haluan myös valmistaa puolet, koska niitä on vain kaksi, ja mielestäni se on hieno idea jälkiruokana Ystävänpäivänä.
Kysymykseni kuuluu muniin ... MITEN OSALLISTUMINEN TEHDÄ ???
Kuinka monta munaa ja keltuaista laitan ???
Kiitos!
Hei Maria, neuvoni on jakaa kukin määrä kolmella, jotta käytät koko munaa. Voit tehdä niistä isompia, jotta saat vain 3 tai jos sinulla on vielä jäljellä ja et halua syödä sitä pian, kun se jäähtyy, suosittelen pakastamaan se ja kun haluat juoda, laita se suoraan uunissa tai mikroaaltouunissa muutaman minuutin ajan, kunnes se on valmis. Kerrot meille! Hyvää ystävänpäivää 😉