(4 ääntä)
Ladataan ...
Voisiko olla, että meillä ei ollut reseptiä alkuperäinen tiramisu Thermorecetasissa? No ei, se ei ollut. Meillä oli helppo tiramisuOlen yksi mansikoilla, One vihreän teen versio ja jopa mustalaisvarsi tiramisulla... Kaikki herkullista, mutta meiltä puuttui aito tiramisu, perinteinen resepti yhdelle tunnetuimmista italialaisista jälkiruoista.
Olen käyttänyt pinnoitusrenkaan sen muodostamiseen. Riittää, että laitat renkaan lautaselle ja laitat kerma kerma ja kakut sen sisälle rikkomaten kakkuja ja antamalla heille pienen muodon painamalla rengasta. Sitten annamme sen jäähtyä muutaman tunnin jääkaapissa. Ja kun olet valmis, siinä se on, majesteettisesti pyöreä ja uskomattoman rikas tiramisu.
Alkuperäinen tiramisu
Alkuperäinen resepti aitoa italialaista tiramisua varten, nopea ja helppo thermomixillä.
Vastaavuus TM21: n kanssa
Tiramisu on herkullinen, miksi et tekisi mansikkakeksiä?
41 kommenttia, jätä omasi
Hei, hei ... Mitä kovat soletillakakut ovat? Olen aina käyttänyt sienikakkua ...
Hei Pilar. Pesukakkuja on kahden tyyppisiä, pehmeitä, leveämpiä ja litteämpiä, jotka ovat kuin juuri tehty sienikakku. Ja kovilla, jotka mielestäni paistetaan munassa tai vastaavassa, on pyöristetyt kärjet, kapeammat ja pitemmät ja kovat, kuten rapeat.
Hei
Ole hyvä, milloin otat
Suklaa vai kaakaojauhe?
kiitos
Hei Ana,
Kuten reseptissä todetaan, kaakao ripotellaan päälle tarjoilun aikana.
Nauti siitä!!!
halauksen
Keltuaiset ovat raakoja, koska missään vaiheessa emme ole asettaneet lämpötilaa, se ei ole vaarallista
Hei Carlos. Kyllä, ne menevät raakana. Jos muna on tuoretta, se on turvallista, mutta tietysti se on raaka muna, sen on siis oltava tuoretta eikä sitä saa jättää jääkaapin ulkopuolelle. Sitä ei myöskään voida säilyttää jääkaapissa yli pari päivää. Monet reseptit, kuten alkuperäinen tiramisu, käyttävät raakamunaa. Sinun on oltava varovainen sen kanssa, mutta se ei tarkoita, ettemme voi käyttää niitä. Halaus, Carlos!
hei
Tänään olen valmistanut sen reseptisi mukaisesti ja sen purkamisen aikana se oli erittäin nestemäinen ja kaikki on murskattu.
Minulla on ollut se koko aamun jääkaapissa
Mitä minulle tapahtui????
En voi tietää, Vero. Esitän teille kysymyksiä siitä, saammeko sen oikein: oletko asettanut vain kaksi selkeää? Kun sait mascarpone-seoksen ja keltuaiset lasista, oliko se nestemäistä? Kun olet sekoittanut ne valkoisiin, oletko tehnyt sen lastalla, käsin ja hitaasti? Kun seos oli tehty, oli se vuotavaa vai oli se kuin mousse? keksit, oletko kastanut niitä vain kahviin? märkä kädelläsi? vai oletko jättänyt heidät kahvilaan? Kerro minulle ja katso jos saamme selville. Suudelma!
Tein sen ja menin ... .. ELÄMÄNI KOKEILIN TOISEN PAREMMAN RESEPTIN ... ... KIITOS OSALLISTUMISESTA 10
Olen hyvin onnellinen, herma! Suudelma!
Hei, voiko juustonaamarit korvata toisen? En tiedä sitä enkä voi.
Hei Sabrina. Juustoa kutsutaan mascarponeksi, se on italialainen juusto, ja se on tiramisun pohja, anteeksi, mutta sitä ei voida korvata toisella. Mistä olet kotoisin? Katso, voinko auttaa sinua löytämään sen. Halaus
Olen valmistanut tiramisun tyttäreni syntymäpäivän kunniaksi ja koska Veron neste on loppunut, olen noudattanut ohjeita askel askeleelta. Juuston ja keltuaisen seos on ollut nestemäinen. Maku on loistava, mutta esitys on kohtalokas
No, en ymmärrä sitä, Elena. Oliko mascarpone juusto? Onko Mascarpone-juusto kuin voita ja valmistettu nestemäisenä 3 keltuaisella ja 250 g: lla juustoa, en ymmärrä sitä.
Täytyykö minun poistaa perhonen, kun olen asettanut valkoiset?
Esitän saman kysymyksen kuin Paki, onko sinun jätettävä perhonen lyömään täytettyjä sokerilla?
Hyvää iltapäivää Mascarpone-juuston sijaan, mitä muuta ainesosaa voin käyttää ...
Hei!!! Pelkään, että tiramisun tekeminen mascarpone on välttämätöntä. En voi ajatella muuta ainesosaa sen korvaamiseksi ...
Halaus!
Tein juuri tämän reseptin ja rakastin sitä. Minulla oli vieraita kotona syntymäpäivänäni ja he nuolivat sormiaan.
Kiitos tytöt termorecetasista!
Kiitos, että seurait meitä! Olemme erittäin onnellisia, että se onnistui 🙂
Viikonloppuna vietimme lapsen syntymäpäivää ja hän rakasti tiramisua, se on herkullista. Kiitos reseptistä! Katsotaanpa, kun minulla on toinen erityinen tilaisuus tehdä se.
Hei, aion tehdä siitä kuin syntymäpäiväkakku, mutta pelkään, että sakeus on liian pehmeä kuljetettavaksi ilman jääkaappia, miten näet sen?
Tervehdys.
Hei Sora, on mahdollista, että kuljetuksen aikana tulet hieman alas ... Ehdotan toisen ratkaisun: http://www.thermorecetas.com/brazo-de-gitano-de-tiramisu/ Se on todella upea, se toimii hyvin syntymäpäivinä ja kuljettaa se on täydellinen. Olen kuljettanut sitä, eikä se ole koskaan aiheuttanut minulle mitään ongelmia. Nähdäksesi pidätkö siitä!
Kiitos reseptistä ... se on herkullista.
Tein eilen tämän tiramisu-reseptin .. ja se on täysin nestemäinen .. Tein kaiken, mitä reseptiin laitettiin ..
Hei, Martha,
Sekoitettaessa juustoa keltuaisiin, oliko se jo nestemäistä? Käytitkö mascarponea? Oliko kirkas hyvin asennettu?
Ehkä se oli erilainen juusto ... Tarvitsisin lisätietoja auttamaan sinua ...
Halaus!
Hei! Mascarponen on oltava hyvin kylmä, jos ei, se nesteyttää.
Kiitos näistä iloista
Hei!
Kiitos paljon reseptistäsi 🙂
Yksi kysymys, keltuaisia ei pitäisi keittää? Tarkoitan, jos ne syödään raakana ..
Kiitos!
Hei Violeta, jos niitä käytetään raakana, niitä ei kypsennetä. Kiitos viestistäsi !!
No, Thermomix-reseptissä sekä 21: ssä että TM5: ssä mascarponen määrä on 500 grammaa 2 munan, keltuaisen ja 130 gramman sokerin kanssa, ja kerma tulee erinomaiseksi. Paksu mutta pehmeä. Kaikki parhaat.
Jätät perhosen aina lisäämään keltuaisia sokerin kanssa, ja mascarpone tulee myös nestemäiseksi ja lopulta aion antaa periksi.
Hei
Mascarpone-juuston käyttämisen sijaan se voidaan korvata tuorejuustolla
ja voit voittaa valkoiset ja keltuaiset bain-marie'ssa tai se voi vaikuttaa valmisteeseen
kiitos
Hei Gladys,
Haluan käyttää mieluummin Mascarponea, jota käytetään aina tiramisun valmistamiseen.
Munasta ... En oikein ymmärrä kysymystä ... sanotko sen, jotta et käyttäisi sitä raakana?
halauksen
Terveisiä. Esitän saman kysymyksen kuin muut käyttäjät, jotka eivät saaneet vastausta. Poistetaanko perhonen valkoisten kiinnittämisen jälkeen? Eli vaiheessa 4 jo terät? Kiitos.
Hei Antonio,
Kyllä, sillä määrällä ja tällä nopeudella voit ajaa sitä ilman perhosia. Vaikka jos laitat sen päälle, se näyttää myös hyvältä sinulle.
Toivottavasti pidät siitä.
Halaus!
Hei,
Tein juuri reseptin ja Mascarpone-seos ja keltuaiset ovat myös olleet juoksevia. Olen seurannut tarkkaa osuutta ja kaikki ainesosat olivat kylmiä. Missä on ongelma?
Paljon kiitoksia,
DELICIOSSSSSO, perheessäni, ja ensimmäinen minä, he pitävät hänestä kiinni. ONNITTELUT !!! Ja KIITOS kun jaoit sen, se antaa minulle supermukavia hetkiä, jotka kannattaa "polttaa" kuntosalilla ……… ..Placer de Dioses !!!!
Hei. Tänään olen valmistanut sen ja koonut sen yksittäisinä annoksina (kuten pienet kupit) ja se oli hieno, ehkä pieni satama ... Seuraavaksi lisätään vielä yhden, mutta joka tapauksessa kiitos paljon reseptin jakamisesta.
Hei minulle, se pysyy myös nestemäisenä, mutta minulla ei ole alusta alkaen mitään sellaista kuin mousse tai munanvalkuaiset ... käytän mascarponea
Hei Alicia! Jos valkoisia ei ole asennettu, se voi olla syy siihen, että sinulla on nestettä jäljellä. Lasi on pestävä ja kuivattava hyvin suklaan jauhamisen jälkeen. Sitten lasin ollessa erittäin puhdas ja kuiva, asenna valkoiset asettamalla perhonen ja nopeudella 3 1/2. Älä yritä laittaa suolaa.
Kun sekoitat kermavaahdot muihin valmisteisiin (mascarpone ja keltuaiset), tee se aina hienovaraisesti, jotta valkoiset eivät hajoa liikaa.
Katsotaanpa, miltä se näyttää kuvalta. Kerrot meille 😉
Halaus!
Hei, tämä resepti saa minut aina menestymään. Muokataanko sitä vähän? Makealkoholin sijaan laitan rommia ja kun lisäät valkoiset, laitoin kaikki kolme ... En tiennyt, mitä tehdä vain yhdellä? ... Esitän sen tasaisissa lasissa cava tai jäätelö ja lopetan sen puhtaalla kaakaolla ja parilla mintunlehtiä. Se on erittäin kaunis ja herkullinen.
HYVÄÄ JOULUA! ??????
Se on erittäin mukavaa