kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecetas

Aprikoosi ja omena clafoutis

jälkiruoka53 minuuttia6-8 henkilöä220 kaloria
1/52/53/54/55/5 (13 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Mayra Fernandez Joglar

Aprikoosi-omena clafoutisthermorecetas

Tässä kuumuudessa et halua kytkeä uunia päälle, mutta aprikoosi ja omenakukka ansaitsevat poikkeuksen.

Haluan valmistaa clafoutisia, koska niillä on "folksy" -ilme. Se ei ole hienostunut jälkiruoka, täydelliset reunat tai tarkka tekniikka. Itse näet, että on olemassa erilaisia reseptit ja kaikki uskomattomalla tuloksella. Mutta maallisen läsnäolon alla on piilossa a herkullinen kontrasti makuja.

Su taikina on makeaa ja kompakti, joka yhdistyy erittäin hyvin aprikoosin ja omenan hieman hapan makuun. Parasta aprikoosi- ja omenakynttilöiden mukana on kauha kotitekoista vaniljajäätelöä. Tulos on yksinkertaisesti upea.

Aprikoosi ja omena clafoutis

Tulosta resepti
Tallenna resepti
lähelläOle hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Aprikoosi ja omena clafoutis on yksinkertainen ja helppo jälkiruoka, joka kätkee herkullisen makukontrastin.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Reseptin tyyppi: postre
  • Kalorit: 220
  • Annokset: 6-8
  • Valmistelu aika:
  • Kokkausaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 6 aprikoosia
  • 100 g omenaa
  • 3 munat
  • 100 g sokeria
  • 1 tl (kahvia) jauhettua kanelia
  • 120 g jauhoja
  • 400g maitoa
  • voi
  • 1 rkl (keitto) viipaloituja manteleita

Preparación

  1. Esikuumennamme uunin 180 °: seen. Voitelemme halkaisijaltaan 25 cm: n muotin ja varaamme.

  2. Laitamme astian kannelle. Painamme vaaka-painiketta ja punnitaan maito. Varasimme.

  3. Laitamme perhonen teriin ja lyömme 3 munaa aikana 1 minuutti nopeudella 3.

  4. Lisää seulotut jauhot, sokeri ja kaneli. Me lyömme 15 sekuntia, nopeus 2.

  5. Poistamme perhonen, ohjelmoimme 1 minuutti, nopeus 2 ja kaatamatta dekantterilasia, kaadamme maitoa kanteen niin, että se putoaa vähitellen suuttimen läpi.

  6. Kuoritaan omena ja leikataan se pieniksi neliöiksi. Lisätään ne lasille ja sekoitetaan 10 sekuntia, nopeus 2.

  7. Kaadetaan seos muottiin, jonka olimme valmistaneet. Kuori aprikoosit, leikkaa ne kahtia ja poista kuoppa. Jaamme puolikkaat pinnalle asettamalla ne leikattuun alaspäin.

  8. Laitamme muotin esikuumennettuun uuniin ja annamme sen kypsyä noin 45 minuuttia. Ajan kuluttua tarkistamme hammastikulla tai vartaalla, että se on hyvin kypsennetty. Poistamme ja annamme jäähtyä.

  9. Ennen tarjoilua koristelemme sen manteliviipaleilla.

Viesti

Keittämisen aikana voi muodostua pieniä vuoria. Jos näin on, ne voidaan puhkaista, mutta jäähtyessään ne katoavat.

Vastaavuus TM21: n kanssa

Thermomix-vastaavuudet

Lisää tietoa - Kirsikka clafoutis


Löydä muita reseptejä: Helppo, Alle 1 tunti, jälkiruoat

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.