Keittiö on paikka, jossa meidän on oltava äärimmäisen varovaisia, ja ärsyttäviä tapauksia sattuu milloin tahansa, erityisesti iloisia tuleen tai uuni palaa ruoan päälle. Useammin kuin kerran olemme joutuneet turvautumaan nopeita parannuskeinoja poistaa palovammat ruukuissa, hajuja, makuja tai jopa haavoja.
Tätä varten teemme kokoelman kaikista kotihoitoja tämän tyyppisiin tapauksiin. Varmasti sinulla on jäänyt vuoka ilman palanutta pohjaa, etkä ole halunnut aggressiivisesti poistaa jonkin palaneen pohjaa tai edes haluta päästä eroon siitä kauheasta keittiöön jääneestä hajusta. Jos haluat tietää kaikki temput näiden tapausten lievittämiseksi, Kerromme yksityiskohtaisesti, kuinka se ratkaistaan.
Temppu palaneisiin kattiloihin tai pannuihin
Sillä hetkellä, kun havaitsemme, että ruoka on juuttunut, meidän täytyy poista se nopeasti tulesta. Poistamme ruoan erittäin huolellisesti älä kosketa kiinni jäänyttä osaa. Erottelemme ruoat uuteen pannuun ja poistamme pannusta kaikki palaneen osan, kunnes se sallii. Teemme useita temppuja palamisen jäännöksille, jotka vastustavat meitä:
- Paras temppu palaneen ruoan jäännösten puhdistamiseen on käyttää lankapesukone. Tätä tekniikkaa voidaan käyttää vain pannuissa, joissa ei ole tarttumatonta pohjaa, ei myöskään ole suositeltavaa käyttää sitä paistinpannuissa.
- Sinä käytä suolaa, Täytä tätä varten vuoan pohja hieman vettä ja lisää kaksi ruokalusikallista suolaa. Anna levätä puoli tuntia ja laita sitten kattila liedelle keitetään pari minuuttia. Odota, että liuos jäähtyy ja voit nyt hieroa pohjaa.
- Käytä etikkaa. Peitä kattilan pohja sormella ja kuumenna kiehuvaksi. On pakko anna etikan palaa, aseta sivuun, anna jäähtyä ja puhdista pohja.
- Bikarbonaatti se on myös erinomainen puhdistusaine. Peitä vuoan pohja ja lisää ruokalusikallinen ruokasoodaa, sekoita ja laita liedelle. annamme keitä pari minuuttia, poista, anna jäähtyä ja voimme hieroa.
- Pesuaineen käyttö Sitä voidaan käyttää myös edellisten menettelyjen tapaan, sinun on laitettava se kattilaan veden kanssa ja annettava kiehua. Valkaisuainetta Sitä käytetään myös temppuna, jotta palaminen voidaan poistaa samalla tekniikalla, vaikka on varottava hengittämästä sen synnyttämiä höyryjä.
- Palaiko sokerisi? Se ei ole niin traagista kuin miltä näyttää, se poistetaan yleensä liottamalla vähän kuumaa vettä, kunnes sokeri liukenee, tai laittamalla vesi keittämään, kunnes näet, kuinka se liuottaa sokerin.
Temppu Thermomixin palaneelle lasille
Jos olemme jättäneet syrjään loput ruoat emmekä saa palanutta osaa irti lasin pohjasta, voimme aina tehdä seuraavan vaiheen:
- Voimme leikkaa sitruuna paloiksi, kaada se lasiin ja lisää litra vettä. Suunnittelimme sen jonkin verran 4 sekuntia nopeudella 10.
- Sitten ajoitamme aikana 15 minuuttia 90°:n lämpötilassa nopeudella 1. Ajan päätteeksi voimme todentaa kuinka lasin palamisen jäännökset ovat irronneet ongelmitta.
Kuinka poistaa palanut maku ruoasta
Kuten olemme aiemmin maininneet, se on välttämätöntä poista ruoka välittömästi joka ei ole tarttunut kiinni, jotta se ei jatka voimakkaan palaneen maun leviämistä.
kun yrität poistaa sen emme poista tai vaikuta karjaan pohjassa, mutta tärkeintä on, etteivät kaksi makua tai ruokaa sekoitu keskenään.
Laitoimme ruuat sivuun uuteen pannuun ja poistamme palaneet jäännökset pohjasta. Jos et voi poistaa kaikkea edes metallinpesukoneella, meidän on turvauduttava yllä mainitsemiimme temppuihin.
Jos talteen ottamassamme ruoassa ei ole vielä voimakasta palanutta makua voimme pelastaa sen. Voit korjata tämän lisäämällä isoiksi paloiksi leikatun perunan, jotta se kypsyy ja imeä kaikki maut. Kun se on kypsää, poista se. On niitä, jotka vetoavat heittoon pala puuta, hyödyntää sitä kypsentämällä muutaman minuutin ja imemään myös makua.
Kuinka poistaa palaneen hajun huoneesta
Ensinnäkin on päästä eroon keskittymisestä, jossa tapahtuma tapahtui. Ota astia pois ja puhdista kaikki, mikä on ollut siihen kosketuksissa (seinät, rievut, lattia...).
Tuuleta huone tai keittiö, sekä ikkunat että ovi niin, että ilmavirta kiertää, poistaa tuoksun ja pääsee uuteen raittiiseen ilmaan.
Se voi tee hyvä erä kahvia tuoksun aromatisoimiseen ja neutraloimiseen, se on hyvä lääke. Myöhemmin niitä voidaan käyttää tuoksukynttilät tai suitsukkeet. Jos pidät mausteista, voit keittää myös kattilassa: kanelinpalat ja 15-20 neilikkaa. Toinen keittiössämme toimiva avaintuote on sitruunan käyttö. Se leikataan viipaleiksi ja keitetään kattilassa veden kanssa niin, että se laajentaa kaikkia sen antamia makuhajuja.