Tässä on hyvin yksinkertainen tapa kokata Alcachofas, ainesosia kävelemässä talossa.
Artisokka on kasvi, joka sisältää runsaasti fosforia, rautaa ja kalsiumia ja sisältää A-, B- ja C-vitamiineja ja vähäkalorinen. Tukee a loputtomat valmistelut. Tällä kertaa teemme niistä haudutettuja, perunoilla, mutta niitä voidaan myös valmistaa riisin kanssa, haudutettu sitruunalla ja jopa paistettu. Ja ulkolehtiä voidaan käyttää puhdistava liemi jonka Mayra opetti meille.
Tule, mennään tämän päivän reseptin kanssa.
Artisokat perunoilla ja kinkulla
Hyvin yksinkertainen resepti, ainesosilla, joita meillä on yleensä kotona. Artisokat ovat pehmeitä, perunat ovat juuri sopivia ja kaikki tämä kylpeä maukkaassa kastikkeessa, jossa kinkku on keskellä.
Vastaavuus TM21: n kanssa
Lisää tietoa - Paistettua riisiä kanalla ja artisokalla, Sitruuna-artisokat, Puhdistava liemi
Hyvä, helppo ja edullinen.
Onnittelut!!!
Kiitos Tito!
Hei,
Yksi kysymys, mitä teemme vedellä ja sitruunalla? Onko artisokat laitettava ennen niiden kypsentämistä sisälle? Kuinka kauan heidän on pysyttävä? Kiitos
Hei Caroline,
Sitruunavesi on laittaa artisokat, kun puhdistamme niitä. Tällä tavoin vältämme, että tuolloin ne ruostuvat.
Sillä hetkellä, kun reseptissä sanotaan, että artisokat laitetaan lasiin, siivilöi ne (se vesi ei tee) ja laita ne valutettuiksi.
Olen juuri selventänyt sitä reseptissä, joten ei ole sekaannusta.
Kiitos!
halauksen
Paljon kiitoksia selvennyksestä, teen juuri nyt
Kiitos Carolina.
Toivottavasti pidät niistä 🙂
Halaus!
Minulla on pakattu jäädytetty artisokka palasiksi, voinko mukauttaa ne tähän reseptiin? miten teen sen? Kiitos!
Tietysti! Mitä tekisin, olisi sulattaa ne ensin ja tyhjentää ne hyvin voidakseen seurata reseptiä ilmoitetulla tavalla.
Halaus!
Kuinka paljon vettä laitetaan sisään? Tarkoitan vettä Thermomixissa sen valmistamiseksi ...
Hei Susan,
Ne ovat 100 g. Toivottavasti pidät miltä ne näyttävät.
Halaus!