Oletko nähnyt markkinoilla kuinka hyvä Alcachofas? He ovat kauniita, enkä ole yllättynyt, koska nyt on heidän kausi ja paras aika. Ostin kilon ja aion tehdä artisokkaani kuivatulla tomaattivinaigretellä ... oletko sitä varten?
Resepti on hyvin yksinkertainen, se soveltuu jopa aloittelijoille. Sinun tarvitsee vain puhdistaa artisokat, keittää ne Thermomixillä ja valmistaa vinaigrette, joka valmistetaan minuutissa. Ja tällä tavalla meillä on kasvisruoka, terveellinen, yksinkertainen ja täysin sopiva vegaani ja suvaitsematon gluteenia, munaa ja maitoa.
Tällä hetkellä tämä artisokkien resepti kuivatulla tomaattivinaigretillä, jonka olen valmistanut vain tuoretta artisokkaa. En ole yrittänyt tehdä sitä purkitetuilla artisokeilla, mutta ne tulevat varmasti yhtä rikkaiksi. Meidän on totuttava käyttämään kauden tuotteet kuten isovanhempamme tekivät. Kun oli artisokkaa, he tekivät artisokkaa ja kun oli kurpitsaa, kurpitsaa. Joten annamme puutarhojemme kiertää ja se on hyvä paitsi monipuolisemmalle ruokavaliollemme myös maalle.
Tämä resepti voidaan tehdä etukäteen. Se kestää pari päivää jääkaapissa ja palvelee meitä sekä aperitiivina, koristeluna tai ensimmäisenä ruokalajina kevyt illallinen.
Artisokat kuivatulla tomaattivinaigretellä
Terveellinen ruokalaji, helppo valmistaa ja sopii koko perheelle
Lisää tietoa - Artisokat ja kuutioitu kinkku
Hei!
Kuinka se olisi tmhx 5: n kanssa? Ei perhosia oikein? ja lämpötila ja aika?
Kiitos reseptistä!
Hei Manu:
Kaikki TM31-reseptit voidaan tehdä TM5: llä. Seuraa vaiheita sellaisina kuin ne ovat ja se on täydellinen.
Muista, että sinulla on myös reseptin lopussa linkki, joka selittää vastaavuuden kaikkien mallien kanssa.
Suukkoja!!
Tuo hyvännäköinen! Ja mitä vinaigretteä muille vihanneksille se sopisi?
Beatriz, kokeile grillattua parsaa ja sieniä ... näet kuinka herkullista!
Suukkoja!!
Yksi kysymys, eikö perhonen vetäydy artisokan keittämisen jälkeen? Jätetäänkö se koko prosessin ajan?
Paljon kiitoksia, luulen rakastavani sitä, kun valmistelen sitä 😉
Hei Elisa:
Perhosta käytetään vain artisokan kypsennyksen aikana. Se tulisi poistaa vaiheessa 3 tyhjennettynä.
Suukkoja!!