Laajat pavut paprikalla La Verasta

Tänään meillä on terveellinen ruokalaji ja yksi niistä, joita emme syö säännöllisesti (ainakin kotona). He ovat leveät pavut paistettua.

Ne teistä Välimeren alueelta tuntevat varmasti tämän palkokasvin riittävän hyvin. Joka tapauksessa voimme löytää sen supermarketista pakastetusta osasta.

Tällä kertaa keitämme niitä paprika, että mausteen savuinen maku ja niin erikoinen väri, ja me liitämme sen rullalla että parmesanjuustoa gratin uunissa (tässä resepti Mansikan gazpacho näet kuinka se on tehty).

Ja toinen ehdotus, nämä pavut voivat myös toimia säestys mihin tahansa lihaan, mitä mieltä olet?

Epäilemättä kevyt ruokalaji, jolla on paljon persoonallisuutta ja joka valmistetaan hyvin lyhyessä ajassa. Tietenkin, kun se on valmis, tarjoile sitä heti ja ... nauti!

Laajat pavut paprikalla La Verasta

Tulosta resepti

Tallenna resepti

lähellä

Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin

Ole hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Pavut, jotka on paistettu La Veran paprikalla, ihanteellinen ensimmäiseksi ruokalajiksi, johon on lisätty rapeaa parmesaania, tai toisena koristeena.

• Ascen Jimenez

• Reseptin tyyppi: saapuva
• Annokset: 4

• Kokkausaika: 27M
• Kokonaisaika: 27M

Ainesosat

• 450 g jäädytettyjä leviopapuja, pod poistettu
• 50 g ekstra-neitsytoliiviöljyä
• 200 g sipulia
• 200 g vettä
• 1 tl paprikaa La Verasta
• 1 / 2 tl suolaa
• Parmesanjuusto gratiinille (valinnainen)

Preparación

1. Laitamme sipuli lasiin ja ohjelmoimme 3 sekunnin nopeus 5. Laske lastalla lasin yläosaan ja kannelle jääneet sipulijäämät.

2. Lisätään öljy ja ohjelma 6 minuuttia, varoma, nopeus 1. Avaa kansi ja lisää paprika terien ympärille (muuten se pysyy niissä eikä se sekoita).

3. Lisää pavut (jos poistat kuoren ennen kuin saat herkemmän astian), vesi ja suola ja ohjelmaa 20 minuuttia, varoman lämpötila, vasen käännös, lusikan nopeus.

Viesti

Voit käyttää pehmeitä ja tuoreita papuja, joissa on palkoja.

Vastaavuus TM21: n kanssa

Lisää tietoa - Mansikan gazpacho