kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecetas

Kanalla ja bataatilla täytetty cannelloni

pasta120 minuuttia4 ihmisiä290 kaloria
1/52/53/54/55/5 (10 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Alicia tomero

Kanalla ja bataatilla täytetty cannelloni

Herkullisia cannellonia eri täytteillä. Keitämme jauhelihan kanaa pekonin ja keitetyn bataatin kera. Se on erikoismakuinen sekoitus tähtiruoan saavuttamiseksi.

Leikkaamme rinnan kanaa pekonin viereen ja me keitämme sen. Sitten annamme sille viimeisen silauksen sekoittamalla se keitettyyn bataattiin. Siitä tulee upea täyteaine cannelloni esikeitetty

Lopuksi teemme a hieno béchamel vuohenjuustoseoksella, jossa se ei ole kovin paksua ja joka voidaan keittää yhdessä cannellonien kanssa. Se on loistava idea, jota ei voi puuttua mistään taulukosta, pidätkö reseptistä?

Kanalla ja bataatilla täytetty cannelloni

Tulosta resepti
Tallenna resepti
lähelläOle hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Muutama erilainen cannelloni täytteellä mehukasta kanaa, pekonia ja bataattia. Peitämme sen vuohenjuusto-béchamelilla ja gratinoimme.

Kanalla ja bataatilla täytetty cannelloni
  • Alicia tomero
  • Keittiö: Suomi
  • Reseptin tyyppi: pasta
  • Kalorit: 290
  • Annokset: 4
  • Valmistelu aika:
  • Kokkausaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

Täyte cannelloniin

  • 500 g kananrintaa
  • 100 g savustettua pekonia
  • 50 g keitettyä bataattia
  • 50 ml oliiviöljyä
  • 50 g sipulia
  • Sal
  • pimienta

Bechamel

  • 50 g voita
  • 800 ml täysmaitoa
  • 60 g de harina de trigoa
  • 60 g vuohenjuustoa
  • Sal
  • jauhettua muskottipähkinää
  • 50 g parmesaanijuustojauhetta

Preparación

  1. Laitoimme lasiimme 500 g kananrintaa yhdessä 100 g savustettua pekonia. Leikkaamme sen kaiken yhdessä aikana 10 sekuntia nopeudella 6.

  2. Otamme jauhelihan pois ja puhdistamme lasin.

  3. Lisää 50 g sipulia ja hienonna se 5 sekuntia nopeudella 6.

  4. Lisää 50 ml oliiviöljyä ja ohjelmoi se 10 minuuttia 120 °: ssa nopeudella 1. 

  5. Lisää jauheliha ja kypsennä 10 minuuttia 120° lusikan nopeudella vasemmalle käännettynä.

  6. Kun liha on kypsää, jos se on tullut hyvin tiiviiksi, voimme pilkkoa sitä hieman lisää. Ohjelmoimme tätä varten 5 sekuntia nopeudella 6,5.

  7. Lisää keitetty bataatti ja sekoita 20 sekuntia nopeudella 3,5.

  8. Kaavi seos pois ja laita se leveällä suuttimella varustetun pussin päälle. Jatkamme cannellonien täyttämistä ja varaamista.

  9. Puhdistamme lasin uudelleen bechamelin valmistamiseksi. Lisää 50 g voita ja laita se lämpenemään 2 minuuttia 100 °: ssa nopeudella 1.

  10. Lisää 60 g vehnäjauhoja ja ohjelmoi uudelleen 2 minuuttia 100 °: ssa nopeudella 1.

  11. Esittelemme loput ainesosat: 800 ml täysmaitoa, vuohenjuustoa, suolaa ja muskottipähkinää maun mukaan. Keitämme béchamelin aikana 6 minuuttia 90 °: ssa nopeudella 4.

  12. Kun se on valmis, laitamme pellille pienen pohjan paistamaan. Aseta cannellonit ja peitä kaikki hyvin bechamelilla. Laitoimme sen paistamaan 200 asteeseen ja lämmöllä ylös ja alas 30 minuutiksi.


Löydä muita reseptejä: Riisi ja pasta, Thermomix-reseptit

Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.